中国乳业发展十“怪”

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只要奶不要牛奶源是资源,资金是保障,扩张是目标.所以,奶源成为竞争展开的源头,但几乎所有企业只看重能够收到多少原料奶,而不会去考虑如何提高当地奶牛饲养技术,提高原料奶的质量.因此,原料奶在新的价格机制下的流动与重新配置,企业争夺手段就是抬高原料奶收购价格,奶农意识市场化了,认准价格标向选择出售对象.企业争来争去,结果是原料奶收购价格提高了,而原料奶品质还在原地踏步.
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