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花椰菜富含蛋白质、食物纤维、维生素C（85mg/100g）,钙含量较高,可以与牛奶中的钙含量媲美,含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K,是含有类黄酮最多的食物之一。由于良好的经济效益,深受农民欢迎。现将永登县无公害花椰菜露地直播丰产栽培技术介绍如下。
无公害花椰菜露地直播丰产栽培技术
【摘 要】
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花椰菜富含蛋白质、食物纤维、维生素C（85mg/100g）,钙含量较高,可以与牛奶中的钙含量媲美,含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K,是含有类黄酮最多的食物之一。由于良好的经济效
【机 构】
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永登县农技中心
【出 处】
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农业科技与信息
【发表日期】
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2010年21期
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