俗话说“是药三分毒”能不吃药就不吃药，万一身体不舒服怎么办呢？一位朋友说了几个验方，很管用，还很简单，煮一煮就可以搞定。
　　水煮香菜 洗肾排毒
　　做法：将一把香菜洗干净，切小段，用清水煮沸10分钟，冷却后把汤过滤到一个干净的瓶子里，然后放到冰箱里保存。每天喝一杯，能将肾脏积累的盐和其它毒素排出。
　　水煮毛豆 防动脉硬化
　　做法：把新鲜的毛豆，加适量盐、茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。
　　毛豆含有人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以降低人体中的甘油三酯和胆固醇，还富含膳食纤维，能改善便秘，降低血压。毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解疲劳乏力和食欲下降。
　　水煮木瓜 滋润皮肤
　　做法：把木瓜加水煮透煮烂，然后加入鲜奶及少量冰糖即可食用。
　　常食用煮熟的木瓜能养阴润肺，滋润皮肤，让皮肤有弹性润泽。也可防治燥热咳嗽、干咳无痰等情况的出现。
　　水煮玉米 排肠毒
　　做法：把新买的玉米扒皮去须，放入清水煮熟即可。
　　玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
　　水煮核桃 保护心血管
　　做法：核桃仁剥出洗净，锅里放清水，加大料、花椒和适量盐继续煮，直到没有涩味即可。
　　核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖吸收、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
　　水煮香蕉皮 治上火牙疼
　　做法：香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。
　　水煮苹果 保护胃
　　做法：把苹果去皮后切成块，一定要把苹果芯去掉，苹果芯是有一定毒素的，只煮果肉就可以了。
　　煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
　　水煮花生 防中風
　　做法：把花生放入清水中，加少许盐、大料煮熟后焖10分钟左右即可。
　　研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
　　（摘自《家庭保健报》）