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采用四种方法分别提取生姜的总黄酮,以紫外光度法测定其含量,确定最佳提取方法为索氏有机溶剂提取法。
生姜黄酮的提取方法比较
【摘 要】
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采用四种方法分别提取生姜的总黄酮,以紫外光度法测定其含量,确定最佳提取方法为索氏有机溶剂提取法。
【机 构】
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四川理工学院生物工程系
【出 处】
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四川食品与发酵
【发表日期】
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2005年02期
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