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摘要：稻田养鱼是一种种植养殖结合，相互促进的生态型农业体系，在稻田中，水层通常较浅，且温度较高，鱼类的食物也较为丰富，而这些食物也包括对水稻种植不利的虫害，同时鱼群活动可以改善土壤结构，促进肥料的作用，帮助水稻生长。除此之外，草食性鱼的主要食物便是杂草，并不会对水稻本身带来影响，又能免去大量的除草劳务，节省一定成本投入。本文便针对云南省永宁镇的稻田养鱼进行分析，阐述了稻田养鱼的具体实施技术及发展展望。
关键词：永宁镇;稻田养鱼;技术及发展
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：（2020）-058
引言
永宁镇坐落于宁蒗县北部，东邻泸沽湖镇，北至藏族自治区屋脚乡，西、南与拉伯乡、红桥乡相接，在区域经济中具有重要地位。永宁镇总面积约642平方公里，平均海拔2664m，境内分布几种民族，是一个民族聚居乡。永宁镇主产水稻和马铃薯等作物，并且在水稻种植上具有明显的自然优势和场地优势，而近些年永宁镇在水稻种植的基础上引进稻田养鱼技术及理念，创造更高的经济效益。
一、永宁镇基本条件及发展问题
永宁镇的主要作物便是水稻，而水稻种植区的海拔在2660～2720m之间，年均温度为9.7℃，年降水量980mm，熟制两季不足一季有余，属于经典的高寒稻作区，也是水稻种植的一种特殊生态区域，同时还是世界水稻种植最高海拔区域。在2019年，永宁镇高原水稻的种植面积达到了12000亩，占整个乡镇粮食种植面积的22%，平均单产为261.4kg，总产3137吨，产量占粮食总产40.2%，总经济产值1254.7万元。全年高原水稻新品种示范区域1060亩，后经实产验收，最高亩产量达到了653kg。
而当前永宁镇水稻种植也面临着一些问题尚待解决，主要有以下几点：首先，永宁镇地理条件，海拔较高，气候条件会影响到水稻种植的产量和生长质量;其次，在气候和海拔等因素的作用下，高产高品水稻难以种植成活，或产量受自然条件影响较大;最后，水稻产品销售难以进一步扩大销售量，水稻品质问题也是导致销售量的因素之一。基于上述因素，永宁镇尝试稻田养鱼的方式也是改变这些现状的一种途径，通过稻田养鱼的生态效果和双向增收的效益，能够为水稻种植带来产量和品质保障，同时也能够充分利用有限的土地资源来实现一土两用，增加了收入项目，对于区域经济发展来说也有着积极的意义[1]。
二、稻田养鱼技术探索
（一）田间工程
田间工程主要分为三点，第一，在平整地段进行田埂的加高，通常需要保证高度在40cm之上，并且进行压实，保证田埂稳定且不漏水。稻田地段可能会出现田鼠挖穿田埂的问题，所以在田埂加高的基础上还要加宽夯实，还可以根据实际情况来选择三合土护坡;第二，。开挖渔沟鱼塘，在确保不影响水稻生长的基础上，可以适当地提高渔沟和鱼塘的面积。通常情况下渔沟的面积不会>稻田面积6%，结合稻田位置和田块情况来开挖“田”字或“井”字渔沟，宽度需要保证在50～60cm之间，周边渔沟保证与田埂间距7m，沟宽30cm，深度50cm。鱼塘面积需要在整个稻田面积的左右，深度保证在1m左右;第三，稻田进排水系统的设置，进出水口需要安装拦鱼网等阻拦物，避免鱼群随水流排出而游出稻田。
（二）鱼种的选取及投放
首先，稻田养鱼需要保证鱼种选择的合理性，可以两种或多种鱼种进行搭配养殖，根据稻田的实际情况和需求来综合选择。如草食性鱼种能够有效解决稻田中的杂草等。一般情况下稻田养鱼多以草鱼、鲫鱼、鲢鱼等鱼种，通常会以草鱼为主要鱼种;其次，控制好鱼种放养密度。鱼种需要保证活力和健康，通常都会直接投放大规格鱼种，数量也需要结合预计数量和鱼群的增长性进行分析，不能过少更不能过多。若田埂高度较高，稻田整体较为宽阔，那么鱼种的自然增长倍数可以达到5倍，最好投放规格为60kg的鱼苗，根据该比例来适当控制放苗数量;最后，鱼苗在进入稻田前需要进行消毒，把鱼苗置于3浓度食盐水中浸泡5～10min，之后慢慢投放到稻田中，时间最好选择在晴天的上午及傍晚，避免中午阳光和水温问题导致鱼苗环境适应问题，也不要选择阴雨天放苗，阴雨天水体氧气不足，也不利于鱼苗的成活与适应。
（三）稻田养鱼饲养管理
投饵施肥通常每公顷天然饵料能产鱼150公斤，自鱼苗投放到收获，每年每公顷稻田可以投入10000公斤的麦麸或农家肥，以及10000公斤的青草。在投喂鱼类过程中，需要确保鱼类能够2h之内吃完，投喂时间也需要做到固定，投喂量根据实际情况可以稍微调整。在稻田养鱼過程中，还需要注意病虫害的防范，定时定点进行巡查，检查田埂处有无鼠洞或其他问题，以及鱼类天敌的驱赶。病虫害不仅仅是水稻，还有鱼类，而针对病虫害仍然是需要贯彻预防为主的原则，通过定期消毒来减少鱼病的发生，保证稻田养鱼的综合效益[2]。
三、稻田养鱼的技术发展展望
根据稻田养鱼的经营发展情况分析，这种结合型、生态型的生产模式每一个过程的决策都会对整体效益带来明显影响，所以需要做到全程化、全面化考虑，保证种植养殖决策的合理可行。稻田养鱼经营的创新需要进一步突破其固定的种植+养殖模式，以区域资源优势或自然优势为基准，在原本的互利共生关系上与乡镇旅游业、休闲农业进行融合，进一步改善农产品深加工体系，将乡村旅游作为主要媒介，形成综合经营模式结合的特色化农业旅游项目，可以充分利用鱼干、稻米、米酒等来展现特色化水平。还可以将农事活动与休闲农业进行结合，如稻田抓鱼、稻田养鱼文化节等，也有利于新商品的再次开发，同时为乡村特色旅游业提供更加多样化的项目内容。
结束语：
稻田养鱼模式的创新是保证这项生产经营模式发展与拓展的主要条件，因此需要做到因地制宜，将市场作为主要导向，将商品开发作为主要方向，将与乡村旅游业的联系作为实现途径，进一步提高稻田养鱼的整体效益。
参考文献
[1]白艳鹏，高金环，韩冰，邴冬雪.稻田养鱼技术要点[J].吉林农业，2018（02）：76.
[2]谷婕，吴涛，黄璜，陈灿，刘小燕，戴振炎.我国稻田养鱼经营的发展进程与展望[J].作物研究，2017，31（06）：597-601+629.
关键词：永宁镇;稻田养鱼;技术及发展
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：（2020）-058
引言
永宁镇坐落于宁蒗县北部，东邻泸沽湖镇，北至藏族自治区屋脚乡，西、南与拉伯乡、红桥乡相接，在区域经济中具有重要地位。永宁镇总面积约642平方公里，平均海拔2664m，境内分布几种民族，是一个民族聚居乡。永宁镇主产水稻和马铃薯等作物，并且在水稻种植上具有明显的自然优势和场地优势，而近些年永宁镇在水稻种植的基础上引进稻田养鱼技术及理念，创造更高的经济效益。
一、永宁镇基本条件及发展问题
永宁镇的主要作物便是水稻，而水稻种植区的海拔在2660～2720m之间，年均温度为9.7℃，年降水量980mm，熟制两季不足一季有余，属于经典的高寒稻作区，也是水稻种植的一种特殊生态区域，同时还是世界水稻种植最高海拔区域。在2019年，永宁镇高原水稻的种植面积达到了12000亩，占整个乡镇粮食种植面积的22%，平均单产为261.4kg，总产3137吨，产量占粮食总产40.2%，总经济产值1254.7万元。全年高原水稻新品种示范区域1060亩，后经实产验收，最高亩产量达到了653kg。
而当前永宁镇水稻种植也面临着一些问题尚待解决，主要有以下几点：首先，永宁镇地理条件，海拔较高，气候条件会影响到水稻种植的产量和生长质量;其次，在气候和海拔等因素的作用下，高产高品水稻难以种植成活，或产量受自然条件影响较大;最后，水稻产品销售难以进一步扩大销售量，水稻品质问题也是导致销售量的因素之一。基于上述因素，永宁镇尝试稻田养鱼的方式也是改变这些现状的一种途径，通过稻田养鱼的生态效果和双向增收的效益，能够为水稻种植带来产量和品质保障，同时也能够充分利用有限的土地资源来实现一土两用，增加了收入项目，对于区域经济发展来说也有着积极的意义[1]。
二、稻田养鱼技术探索
（一）田间工程
田间工程主要分为三点，第一，在平整地段进行田埂的加高，通常需要保证高度在40cm之上，并且进行压实，保证田埂稳定且不漏水。稻田地段可能会出现田鼠挖穿田埂的问题，所以在田埂加高的基础上还要加宽夯实，还可以根据实际情况来选择三合土护坡;第二，。开挖渔沟鱼塘，在确保不影响水稻生长的基础上，可以适当地提高渔沟和鱼塘的面积。通常情况下渔沟的面积不会>稻田面积6%，结合稻田位置和田块情况来开挖“田”字或“井”字渔沟，宽度需要保证在50～60cm之间，周边渔沟保证与田埂间距7m，沟宽30cm，深度50cm。鱼塘面积需要在整个稻田面积的左右，深度保证在1m左右;第三，稻田进排水系统的设置，进出水口需要安装拦鱼网等阻拦物，避免鱼群随水流排出而游出稻田。
（二）鱼种的选取及投放
首先，稻田养鱼需要保证鱼种选择的合理性，可以两种或多种鱼种进行搭配养殖，根据稻田的实际情况和需求来综合选择。如草食性鱼种能够有效解决稻田中的杂草等。一般情况下稻田养鱼多以草鱼、鲫鱼、鲢鱼等鱼种，通常会以草鱼为主要鱼种;其次，控制好鱼种放养密度。鱼种需要保证活力和健康，通常都会直接投放大规格鱼种，数量也需要结合预计数量和鱼群的增长性进行分析，不能过少更不能过多。若田埂高度较高，稻田整体较为宽阔，那么鱼种的自然增长倍数可以达到5倍，最好投放规格为60kg的鱼苗，根据该比例来适当控制放苗数量;最后，鱼苗在进入稻田前需要进行消毒，把鱼苗置于3浓度食盐水中浸泡5～10min，之后慢慢投放到稻田中，时间最好选择在晴天的上午及傍晚，避免中午阳光和水温问题导致鱼苗环境适应问题，也不要选择阴雨天放苗，阴雨天水体氧气不足，也不利于鱼苗的成活与适应。
（三）稻田养鱼饲养管理
投饵施肥通常每公顷天然饵料能产鱼150公斤，自鱼苗投放到收获，每年每公顷稻田可以投入10000公斤的麦麸或农家肥，以及10000公斤的青草。在投喂鱼类过程中，需要确保鱼类能够2h之内吃完，投喂时间也需要做到固定，投喂量根据实际情况可以稍微调整。在稻田养鱼過程中，还需要注意病虫害的防范，定时定点进行巡查，检查田埂处有无鼠洞或其他问题，以及鱼类天敌的驱赶。病虫害不仅仅是水稻，还有鱼类，而针对病虫害仍然是需要贯彻预防为主的原则，通过定期消毒来减少鱼病的发生，保证稻田养鱼的综合效益[2]。
三、稻田养鱼的技术发展展望
根据稻田养鱼的经营发展情况分析，这种结合型、生态型的生产模式每一个过程的决策都会对整体效益带来明显影响，所以需要做到全程化、全面化考虑，保证种植养殖决策的合理可行。稻田养鱼经营的创新需要进一步突破其固定的种植+养殖模式，以区域资源优势或自然优势为基准，在原本的互利共生关系上与乡镇旅游业、休闲农业进行融合，进一步改善农产品深加工体系，将乡村旅游作为主要媒介，形成综合经营模式结合的特色化农业旅游项目，可以充分利用鱼干、稻米、米酒等来展现特色化水平。还可以将农事活动与休闲农业进行结合，如稻田抓鱼、稻田养鱼文化节等，也有利于新商品的再次开发，同时为乡村特色旅游业提供更加多样化的项目内容。
结束语：
稻田养鱼模式的创新是保证这项生产经营模式发展与拓展的主要条件，因此需要做到因地制宜，将市场作为主要导向，将商品开发作为主要方向，将与乡村旅游业的联系作为实现途径，进一步提高稻田养鱼的整体效益。
参考文献
[1]白艳鹏，高金环，韩冰，邴冬雪.稻田养鱼技术要点[J].吉林农业，2018（02）：76.
[2]谷婕，吴涛，黄璜，陈灿，刘小燕，戴振炎.我国稻田养鱼经营的发展进程与展望[J].作物研究，2017，31（06）：597-601+629.