都市农业的守护神

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  “必须让百姓吃得放心!”黄昭瑜站长指出,“深圳市农检站肩负着全市市民的“菜篮子”和部分供港蔬菜水果,严把质量安全关的重任。”
  深圳市农检站心系民生,情暖百姓。怀着对人民群众的款款深情,从百姓最直接的“民以食为天”的大事抓起,确保群众吃上“放心菜、放心果”。
  本着质量第一的宗旨,他们推行全面质量管理,十分注重新方法、新技术的引进和研究,全面提高自身技术水平,有多篇论文在国际和国内发表并获奖。其中“深圳市无公害蔬菜生产技术规程”获2002年深圳市科技进步二等奖;“非破坏性快速检测技术在农业上的应用研究”获2005年深圳市科技进步二等奖。在农产品质量标准体系建设方面,完成了《有机——无机复混肥》国家标准、无公害农品系列地方标准以及二十多项水果和蔬菜购销地方标准的制订工作,为农产品市场的规范管理起到了应有的作用。2005年承担并完成了农业部948重大科技项目“农产品质量安全全程控制技术规范(GAP)的引进与建立”,建立了从基地到餐桌的具科学性和可追溯性的农产品质量安全控制体系。2006年承担并完成了市政府“珠江流域(深圳)水环境综合治理暨深圳市治污保洁工程”中“深圳市农业面源污染调查及污染防治研究”项目研究工作,为探索农业面源污染防治技术奠定基础,对促进深圳农业的可持续发展和环境保护具有重要的现实意义。通过对蔬菜基地的监测评价,以及生产及流通领域蔬菜产品的监测,形成了一整套从蔬菜的生产环境、生产技术到蔬菜产品的检测方法及产品质量保证的蔬菜质量安全保障体系,为深圳市果菜进出口贸易和市民吃上“放心菜”起到了非常重要的作用,为相关企业在我国加入WTO之后提高农产品的国际竞争力奠定了基础。
  紧紧围绕建立完善农产品质量安全长效监督管理机制,提高农产品检测能力和水平,以市场准入为手段,建立健全农产品质量安全保障体系,规范农产品生产和流通行为,提高农产品生产和经营企业的自律意识,不断提高农产品质量安全水平,确保广大市民吃上放心菜、放心水果。在生产基地,加大生产环节监管力度,加强农业投入品的管理,开展生产环境监测和评估;在农产品批发环节,布吉和福田两大农产品批发市场设立了监测室,每天24小时不间断地对市场流通的蔬菜产品实施销前监督检测,没收并销毁不合格农产品;在零售市场环节,定期对农贸市场和超市进行例行监测,每月公布监测结果,促进企业自律,严惩不法商贩;创建无公害产品专销渠道,在超市和农产品批市场设立“无公害蔬菜销售专柜”和“绿色菜档”,免费为生产、经营和消费单位进行农产品质检员培训,帮助农产品生产经营企业和消费单位建立质量管理机制,扶持、引导企业开展无公害认证;开展形式多样的宣传活动,增强销售者和消费者的农产品质量安全意识,营造人人关心农产品质量安全,人人重视农产品质量安全的良好社会氛围。农产品质量事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展和社会稳定的大局,必须确保人民群众吃上放心的食品。
  据黄昭瑜站长介绍,自2000年至今,该站累计抽检蔬菜水果样品达30万批次,销毁问题菜果近100万公斤,折算下来,每天抽检样品超过120批次,这无疑是一份惊人的数据,假如这些问题菜果流入市场,后果不堪设想。
  


  全方位布局,全流程监控。其一,“驻场制”和“巡检制”相结合;其二,实行农产品产地追溯和承诺制度,大力开展产地生产环境综合监测,产地认定和产品认证工作,加强生产环节的监管,狠抓农业投入品管理,主动将监管关口前移;其三,实施无公害标识管理,推动农产品生产企业围绕“无公害”认证品牌,实现社会经济效益“双赢”;其四,创建无公害农产品销售专柜,通过专柜模式使相关生产企业获得应得的投入回报,使更多的农产品企业创建无公害生产基地;第五,在蔬菜水果生产基地和相关企业中推广农残速测技术,变监管为“自管”。
  从2004年2月始,他们每月在深圳各大媒体公开发布蔬菜水果质量安全监测结果,指导市民消费。现在已经精确到每一天不同种类蔬菜水果的质量安全指标,市民们一目了然。农检站向社会公开承诺:检测人员持证上岗率100%,检测报告及时率90%,客户满意度95%以上。
  这支年轻化、专业化的技术队伍,被广大市民誉为“蔬菜卫士”和都市农业的“守护神”。该站驻福田农批监测室被广东省妇联、深圳市妇联授予市农林渔业局系统第一“巾帼文明示范岗”,农药残留监测室获得深圳市直机关2005年十佳“青年文明号”称号。站团支部获2004-2005市直机关团委授予的“市直机关先进团组织”。该站党支部荣获市农林渔业局2004-2005年先进党支部。黄昭瑜站长荣获2004-2005年度市直机关工委和市农林渔业局系统优秀共产党员的光荣称号,获得“2004年度深圳市食品安全专项整治先进个人”和农业部“全国农产品质量安全工作先进个人”称号。
  展望未来,黄昭瑜站长表示:新时期的农产品质量安全管理是一项事关人类健康和社会稳定的全新事业,任务光荣而艰巨。为生命筑起绿色长城,这就是农检站全体工作人员用激情与使命为自己的事业描绘的远景。强化监测与监管,全面提升农产品食用安全水平,让广大市民吃上放心果菜,为建设和谐深圳、效益深圳作出新的贡献。
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