有机化学学科是一门以实验为基础的学科,它的理论是在大量实验的基础上产生,并接受实验的检验而得到发展和完善的。因此,有机化学实验的教学对于化工专业的学生来说是一门非常重要的专业主干课,对于生物技术专业的学生来说也是一门必要的专业基础课。学生在理论课学习的基础上,通过实验,将理论课上学到的理论知识,亲自动手实践,加深理论学习。因此,我院对化学工程和生物技术专业的学生都系统地安排了有机化学实验课教学,使学生的理论与实践相结合,使学生能够准确地掌握各类有机物的特性、组成与结构,理解有机物反应的基本原理及规律,掌握一般有机物的合成方法,并学会简单地鉴定有机化合物的方法。更重要的是,在素质教育如此重要的今天,加强学生的实验操作能力,更是对学生“受之于渔”的方法。
　　
　　一、明确学习目的,合理安排实验内容
　　
　　有机化学实验基本任务在于印证并加深理论的学习,使学生加深对有机化学学科的理解,训练学生的实验操作能力以及培养学生科研的能力和良好的科研习惯。针对上述任务,可将本科阶段的有机化学实验分为以下几个部分:
　　1.基本实验方法的训练。这其中包括实验仪器的使用方法,常用实验方法的训练。
　　2.典型反应的实验方法。
　　3.典型产物通过实验的方法鉴定。
　　4.设计性实验的安排。
　　我院针对于不同专业的学生合理地安排了实验课和有针对性的实验内容。对于应用化学专业的学生,我院安排了18次实验,包含了典型有机合成方法的训练,常见实验仪器的使用,常用分离及鉴定方法等,使学生可以对有机合成的基本方法都有很准确的把握,使其更好地适应今后的工作和科研工作,每次实验6学时,使学生可以有充足的时间去理解完成实验。
　　
　　二、培养学生的动手能力和独立思考能力
　　
　　现在有些院校对于实验教学还停留在演示实验阶段,这样的教学手段虽可使学生对实验技能有所了解,但对于学生的动手能力及遇到问题独立思考的能力并没有很大的提高。
　　我院的有机化学实验教学采用的老师讲解和学生亲自动手实验相结合的方法,充分调动学生的动手能力和学习积极性,在动手实验的同时,学生充分发挥自己的创新能力,有些同学还可以根据自己的理论知识优化实验,得到很好的成果。
　　我院还安排学生自主性比较强的设计实验和综合实验部分。这部分实验内容,完全让学生设计安排自己的实验内容,从查文献到实验药品的选择都充分发挥了学生的自主性,通过几个学期的总结,发现这样的实验安排对学生能力的提高非常有帮助,学生都反映自己对有机化学的实验方法及文章的检索有了实质性的进步。
　　
　　三、建立合理的实验成绩评定体系
　　
　　在过去有机实验的实验评定成绩主要以实验报告的记录和结论为主,并不能完全真实准确地考察学生的实验能力,因此现在我院建立了综合评定体系。
　　1.课前预习情况
　　我院要求学生在做每次实验之前都要仔细阅读教材,对实验的基本内容和操作有一定的了解,认真填写实验报告,实验报告的情况也作为期末成绩的一部分。
　　2.实验过程的情况
　　在学生的实验过程中,教师随时指导学生的实验过程,并对实验装置和实验技巧等方面给予相应合理的分数,作为期末成绩评定的参考。
　　3.期末考试成绩
　　我院的有机化学实验课,也安排了考试内容,主要以重要仪器的实验方法作为考试内容,考察学生对仪器的使用情况。
　　有机化学实验课程对于生物技术专业和应用化学专业的学生来说,是非常重要的技能学科,认真做好这方面的工作,对学生的应用能力的提高,适应社会能力的提高都有非常重要的意义。