【摘 要】
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目前,世界范围内糖尿病患病率呈现逐年上升的趋势。我国也不例外,随着人们生活水平的逐年提高,饮食结构的不合理,活动量的减少,2型糖尿病也日益增多;给社会家庭、个人都造成
【机 构】
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新疆玛纳斯县人民医院,新疆奎屯州医院
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目前,世界范围内糖尿病患病率呈现逐年上升的趋势。我国也不例外,随着人们生活水平的逐年提高,饮食结构的不合理,活动量的减少,2型糖尿病也日益增多;给社会家庭、个人都造成了严重的伤害。由于我县是以小麦为主的产粮大县,平时人们的生活主要是以面食为主,特别指出的是,本县城镇和农村以一种“拉条子”（即以小麦面做成的筷子粗细的面条,手工拉制而成）为主要食物,
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