日本高校外语专业产教融合的个案研究与借鉴

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  摘 要 产教融合是充分利用学校和社会两种不同的教育资源和教育环境,以服务为宗旨,以就业为导向,对学生进行“知识+能力+素质”综合培养。本文选取在“顶岗实习和短大生就业生涯设计”中被日本文部省(教育部)的“支援现代教育需求项目(现代GP)” 作为产教融合、理实一体化的示范性院校推广的SAIJO(埼玉女子短期大学)作为个案研究,从产教融合模式、教学师资力量、教学管理模式、就业率等方面提出其可借鉴之处。
  关键词 产教融合 SAIJO 顶岗实习 零对接
  中图分类号:G719.1 文献标识码:A DOI:10.16400/j.cnki.kjdkx.2015.07.003
  Case Studies and Learning from the Japanese College Foreign Language Professional Integration of Industry and Education
  ——Take Saitama Joshi Tankidaigaku as an example
  CHENG Yufeng[1], ZHANG Haiyan[2], WANG Yuanyuan[1]
  ([1] School of Foreign Studies, Nanjing Forestry University, Nanjing, Jiangsu 210037;
  [2] College of Arts and Science, Nanjing Institute of Industry Technology, Nanjing, Jiangsu 210046)
  Abstract Integration of industry and education is making full use of two different education resources and environment from university and society, aiming at service and obtaining a job as orientation to make comprehensive training of “knowledge+ ability +quality” to students. This article choose SAITAMA MOWEN’S JONIOR COLLEGE which is expanded as demonstration college of integration of industry and education and unified theory and practice by supporting modern education demanding project of Japanese education department in“internship and designing of junior college students’ career life” as a case to research ,to draw lessons from the style of integration of industry and education, teaching power, teaching management style and ration of obtaining a job, etc.
  Key words integration of industry and education; SAIJO; work on regular internship; complete unite
  0 引言
  日本成熟的高校教育模式是当今世界公认的教育成功典范之一。20世纪90年代的日本在遭遇经济危机之后,经济长期处于低迷状态,日本政府意识到仅仅依靠掌握技术是难以在新一轮的经济增长中保持领先地位的,自主创新的高新技术产业才是长期可持续发展的关键。日本高校面对近年来日益减少的18岁人口和就业难的形势,开始关注劳动力市场和社会职业需求的变化,在加强学习基本理论的同时,加强与社会的联系,实施教学改革,开辟特色讲座,注重实践教学,建立就业体验教育制度等教育改革措施。高校专业与市场产业间的合作与互动,就是产教融合。SAIJO(埼玉女子短期大学)是一所两年制的女子大学,学生毕业后一般从事较多的是服务行业,所以该校一直加强学生对服务业的理解和认知。该校英语专业(国际交流专业)的“顶岗实习和短大生就业生涯设计”被日本教育部(文部省)的“支援现代教育的需求课题(简称现代GP)” 作为产教融合、理实一体化的示范院校而推广,而这也是近年来为数不多的外语专业被“现代GP”课题组所认可的院校。
  1 产教融合模式
  该校英语专业与ANA(全日本空输株式会社)自2007年9月开始进行产教融合、校企合作。具体做法如下:一方面,ANA公司向SAIJO英语专业派遣企业专任讲师,另一方面,ANA公司接受SAIJO的英语专业学生顶岗实习,并且通过实施企业见习、共同开发教材等方式旨在培养社会所需求的人才。同时SAIJO积极和JTB(前日本交通公社)、KNT(日本近畿旅行社)等大型旅行社拓展海外实习基地,派遣在校生去海外分店现场实习,使学生能够在积攒实际经验的同时也能够提高他们的英语口语能力。对利用春假和暑假去海外研修的学生学校还设有特别的奖学金(带薪实习)制度来鼓励并支持学生实地研修,在国际交流中促进产教融合,推动专业与产业、企业、岗位的顺利衔接,最终实现学校、学生、企业和社会的多方共赢。
  2 教学师资力量
  该专业的核心课程是英语教育,配套有宾馆英语、航空英语、导游英语、英语策划等课程,同时开设有国际英语交流、旅游娱乐、宾馆服务、航线服务、婚礼协调服务、美容师生涯规划等走出学校就业以后也能够用得上的和实务相关的课程内容。SAIJO的专业设置和人才培养方案以企业和市场的实际需求为基础,创新地把一些涉及外语、外贸企业项目和任务纳入课程,以便学生在课堂中实现对这些项目和任务的培训,这样不仅能满足学生实践的需要,可以帮助企业降低成本,有效地开展一些项目。最终做到教学理念前沿化、培养目标职业化、教学内容行业化、教学平台企业化、教师能力专业化、课程模式就业化,适应了社会的需求,因此获得了源源不断的生命力。   SAIJO也聘请了一些相关的知名企业专家进入学校,走进课堂。如森川佳世教授,她是原ANA乘务员,高级机舱事务长,公司内部培训教员。森川老师通过课堂教学以及实训把她在机场的22年乘务经验生动、形象、直观地传授给学生,在校负责讲授客舱服务、乘客礼仪、礼仪服务、机上广播词、客源国概况等课程使学生在学校学习期间,能够感受到现实中的工作场景,形成对未来工作环境的感性认识,实现零对接的学习和工作环境。
  3 教学管理模式
  对于ANA、JTB等这样具有旅游行业特性的校企合作单位来讲,必然存在淡、旺季的问题。SAIJO根据企业需求而变动,为企业量身定做教学计划,提供个性化的服务。针对这一实际问题,该校弹性安排教学和实践,满足企业阶段性用人要求。在企业营业旺季,学校就弹性安排大一学生作为实习生到企业顶岗实习,在企业营业淡季,根据学校的教学安排,相关产教融合企业将派企业专家、业务骨干到校开展讲座、实训等。讲授并传递最新的企业服务标准、理念、信息、文化以及如何规划个人职业生涯等,使学生感受到职场氛围。同时在实训手册编写和教学管理等多方面实现所教、所学、所用的有效对接。
  4 高就业率
  2013年SAIJO英语专业224人中213成功对口就业,对口就业率高达95.1%。2014年该校的英语专业毕业生的对口就业率是97.7%(共计133名就业者,就职者130名),自从开设该专业以来,一直能够有如此高的就业率的根本原因就是学生通过产教融合拥有了很强的实际业务能力,学生就业方向得以多元化,企业的满意度得到了提高。
  5 对国内高校外语专业的启示
  5.1 学生对于专业方面的日语很陌生,专业技能不到位
  目前国内高校外语专业的学生对于专业方面的外语很陌生,专业技能不到位,同时高校课程设置单一不能满足就业市场的需求,也不能按企业需求弹性安排教学与实践,这是大学最常见的问题之一。一般高校都开设了基础日语、高级日语、日语听说、日语会话、日语泛读等。针对课程单一的问题,很多学校开设了如日本新闻、日本文学赏析、旅游日语等课程,然而这些课程得不到学校和学生的重视,成为鸡肋。
  借鉴日本SAIJO的情况,今后在教学计划中,除了基础日语课程外,还应增加行业的专业知识和拓展课程,如旅游、商务函电、文秘、外贸、进出口单证等课程,使学生在学习专业知识的同时掌握相关行业的技能,提高自身的竞争力。当能力得到提升后,学生也会变得自信,有利于他们走出学校步入社会。
  5.2 企业方面
  一些企业重视人才招聘却忽视人才的培训。一些企业片面地认为,企业应以盈利为目的,是社会财富的创造者,通过产教融合实行人才培养需要更多的企业的人力和物力资源,这不属于企业责任,他们认为政府、社会和学校应承担全部责任。在当前劳动力供大于求的时代,企业招聘有很大的主动权和选择权,因为经济成本和安全因素,企业怠于与学校深度合作,双方其实是处于不对等的、非均衡的状态。
  6 结语
  日本SAIJO通过产教融合,积极开展多层次、多类型、多角度的校企合作,实施专业与产业、企业、岗位对接的基本战略和备选方案,使得学生在学习期间与就业岗位实现“零距离”对接,实现学校、学生、企业和社会的多方共赢。产教融合是一个被实践证明的成熟的人才培养的有效模式,但在我国的高校外语专业如何实践好该模式,需要我们不断地探索与研究。
   基金项目:
  (1)南京林业大学2014年度大学生实践创新训练计划立项课题:“日本高校外语专业产教融合对我校日语专业产教融合的启示”(编号:2014xj061)
  (2)南京工业职业技术学院2014年度高等职业教育研究课题“日本高职院校外语类产教融合对我院日语专业产教融合的启示”(编号: GJ14-06)
  (3)教育部人文社会科学研究青年基金项目“日语汉字训读与语源研究”(批准号:14YJC740013)的阶段性研究成果
  (4)南京工业职业技术学院科技处院级项目:日本“中高职”教育衔接模式对中国职教改革的启示(YK14-05-06)
  参考文献
  [1] 王艳霞,潭秀梅.“校企合作 工学结合”下的人才培养模式现状与分析——以山东旅游职业学院航空服务专业为例[J].科教导刊,2010(7):153-154.
  [2] 石蕊.日本短期大学职业生涯教育——以长崎短期大学为例.东北师范大学硕士论文,2012.
  [3] 张立云,杨丝宇.谈新建应用性本科院校商务日语专业的校企合作[J].鸡西大学学报,2013(9):11-12.
  [4] 森川佳世.女子短期大学における航空会社との産学連携を生かした教育プログラムに関する考察ー実践的なマインド教育の一例を中心に[J].埼玉女子短期大学研究紀要第21号,2010.3:347-361.
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