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[摘 要]甜玉米与市面上大面积的普通玉米差别很大，它们的甜度、软嫩度都是不一样的而且不方便储藏。它对环境要求大，因此种植甜玉米需要有合适的栽培种植条件，在品种的选择、幼苗的选择、技术的选择、病虫害的预防等因素都是需要认真考虑的。因此在种植甜玉米需要有有效的技术来种植并且广泛的推销出市场使它经济效益高，前景好。本研究
[关键词]甜玉米；生育特性；栽培技术
中图分类号：S5 文献标识码：B 文章编号：1009-914X（2015）32-0175-01
甜玉米根据词性也就是甜度较高的玉米，它的甜度高是因为在玉米粒成熟期有比普通玉米强很多的糖分而且口感香软多汁，受广大民众所喜爱。甜玉米被应用到多个领域它可以被作为水果或者是蔬菜来直接食用，或是经过一系列的加工制作成各类的甜玉米口味的食品。甜玉米只是属于玉米品种的一种，发展玉米的生产链能够缓解很多食物不足的情况，它不仅高产而且经济效益高。
1 甜玉米的类型
甜玉米与普通的玉米不同，它们的差别是在基因的发生转变时变化的，环境的不同也是一方面，经过选种、培育每一个携带不同基因特点遗传的普通玉米都会发生转变，有三种甜度的玉米，普通甜度、加强版、超甜版玉米。在这三种玉米中不同的甜度之间有相差的倍数从最低度到最高的甜度，它们的蔗糖与还原糖含量不同因此口感不同。普通甜玉米甜度适中各种口感也极佳具有粘度适中香嫩可口，但是它保存的新鲜度只有两天，只能及时食用。加强的甜玉米比普通的甜玉米基因更加强大，时间储存更长。加强版的甜玉米水溶性含糖量少，这就意味着它比较爽口香脆，并且储存的时间最长，保鲜度极佳，口味更甜。
2 甜玉米的生育特性
2.1 甜玉米种子的特点
甜玉米的种子首先说一下它的重量，重量轻、形态干瘪。甜度越高的玉米重量也就越轻，因此超甜版玉米的重量極轻相对于普通玉米。不同类型、品种的玉米种子重量是不一样的，由于它们的基因决定。重量越大说明这枚种子的养分积累的多充足，养分充足对种子的生长力激活越大，更容易发芽生长。
2.2 甜玉米的苗期生长特点
种子里的养分能够决定种子的幼苗能否正常的发出生长。由于甜玉米的种子干瘪养分缺少，因此它对幼苗的发芽率造成了威胁不利必须根据自身的吸收到的营养来促使它发芽生长。由此看来普通玉米种子里养分全面能够很好地发芽生长成熟较之甜玉米。甜玉米无法有充足的养分，在陆地上生长时根部脆弱细小，而且生长速度慢，进行光合作用的能力弱，这一系列的劣势会使它难以形成强壮的苗而且每一个种子生长不规律，脆弱。养分是一切植物生长的根本，它的充足与否能够为植物从小打下良好的生长基础，而甜玉米正是因为如此无法形成好的强壮扎实的根系，对以后的生长会造成威胁。植物的根系能够为它深深地扎根，根系越密集、数量多、体积大会促使它旺盛的生长，而甜玉米正是缺乏这种养分。
2.3 甜玉米籽粒中碳水化合物的总体变化特点
玉米的整体质量主要在于玉米种子的质量，玉米种子的质量的决定性因素主要是其中含有的碳水化合物，碳水化合物含量的多少直接影响到甜玉米的甜度以及整体的口感。丰富的淀粉、以及多糖、水溶性糖大量包含在碳水化合物之中。这些糖是甜玉米甜度的重要来源、我国种植的普通甜玉米在授粉之后的半个月中达到甜度的最大值，我国种植的超甜玉米早授粉后的15到20天达到甜度的最大值。玉米种子的甜度整体来说与玉米种子灌浆的多少有关，较多的灌浆有利于玉米整体甜度的提升，要想提升玉米的甜度就要多灌浆，而多灌浆需要的是较长的生长和灌浆时间，越是甜度高的玉米灌浆的时间越长，经济效益也越高。正因为甜玉米需要灌浆的时间长，因此甜玉米容易遭受的外界侵害较多，容易对甜玉米自身的生长产生不良的影响，主要体现在容易遭受虫灾、生长力不旺盛等等。因此，只有缩短灌浆时间，提升灌浆质量，才能够提升甜玉米的整体质量，创造更高的经济效益。
2.4 甜玉米的灌浆特点和叶面整体的发展
甜玉米从发芽到成熟，需要经历四个重要的生长阶段，在不同的生长阶段，甜玉米的生长都会遭遇不同的困难，同时不同阶段的成长速度也不同。在甜玉米的生长前期，生长的速度较为缓慢，叶面面积的增速较慢，进行光和作用的难度较大不能很快建立一个合理的群体结构。在后期的生长阶段，叶片极易衰老，光合作用的效率低下，不能够很好地促进自身的发展。同时在甜玉米的灌浆过程中，灌浆的速度和质量差异较大，超甜玉米的灌浆时间最长，灌浆的速度缓慢。
3 甜玉米的栽培技术
3.1 选地、整地、施肥
甜玉米的生长力不够旺盛因此要选择合适的肥料充足的土地，选择的土地应该地势平坦、土壤疏松、肥力较高、土层深厚、浇灌排灌水方便、有充足的阳光进行光合作用、通风透气的田地或旱地种植。整地要求，宽窄行种植，款行 1～1.2 米、窄行 0.4～0.6 米。要求施足基肥，精细整地，深耕土地，耙碎整平，使土壤上松下实，水分充足、均匀。肥料用量要足，这样既可避免玉米植株生长前期徒长，又可保证植株生长后期对养分的需求。每一块土地的施肥量是不同的并且肥料的种类也不一样含量不同。
3.2 甜玉米种子的选择
玉米的种子对于玉米整体的生长和经济效益有着十分重要的影响，不同类型的种子主要是基因不同。不同类型的甜玉米种子被用在不同土地，应用于不同的行业。因此在不同类型甜玉米的管理期间是有差别化生产对待的。选用甜玉米品种还应考虑以下几个因素： 一是要提升甜玉米生产的潜力，缩短甜玉米的生长时间，提升甜玉米的产量和经济效益；二是要对于 甜度适中，生长速度较快的甜玉米种子进行广泛的使用，其具有香味纯正、质地柔软、种果皮薄等特点，这些口感独特的甜玉米是与其他普通玉米竞争的主要因素；三是要对于抗病性强，生长力旺盛的种子进行挑选，提升成活率，保障最终的产量；四是要选择生育期适宜，种子发芽率高，拱土能力强的品种，由于甜玉米的根系弱、必须选用基因是发芽率高的种子；五是所选品种应该具备抗当地主要病虫害的品种，在玉米的生长过程中不仅自身养分少而且会面临外界的各种气候、病虫害的因素，如丝黑穗病、穗粒腐病、螟虫、金龟子等。
3.3 合理精心的播种
首先要精细的播种，播种的质量要求达标。耕地要彻底细翻平整，而且要有充足的水源来喷洒浇灌，水分充足了其种子经过光合作用会更加快速的发芽出苗。甜玉米栽培播种，要深浅一致，适当浅播，播深适中不能过长过短一般是3～4 厘米，每个土口处放置2～3 粒种子。在施肥料时，甜玉米栽培基肥以有机肥为主每平方米施优质农家肥 的千克数是差不多的，在施肥的过程中会有许多杂草必须铲除或是去除。在不同的时节种植的甜玉米是不一样的，生长过程、速度不一。大面积种植时，因甜玉米主要是采收鲜嫩果穗，采鲜集中，季节性强，短时间内就要采收上市采收期短的特点，生产上可采用
分期播种来延长采鲜时间，不断供应市场销售和加工厂加工。播种时要注意控制温度是否适宜，出售新鲜的玉米与需要冷藏的玉米要考虑温度。当天的玉米考虑是拿去市场出售还是加工制作成其他的产品，放到工厂里处理加工。出售的程度和储藏的数量会对今后的继续播种有相关的影响比较。
3.4 病虫害的防治及管理
病虫害的防治首先要学会预防为主，通过合理科学的苗期管理来综合防治害虫。在甜玉米的生长过程中主要是土地下的害虫。尽量不使用化学农药，决不能使
用剧毒或残效期长的农药，这类农药对土地及水质、果实的污染极大而且不易清除应选择物理、生物方法等防治。
4 结语
甜玉米比普通玉米的口感味道要好吃许多，深受人们的喜爱。但是它的生长、生育特性不易难以栽培种植，要想种植更多的甜玉米就需要根据它的生育特性对症下药进行科学合理有效的栽培来使它生命力更加旺盛。
参考文献
[1] 石开东.谈玉米种植技术及推广应用[J].农民致富之友，2014，11（3）：96.
[2] 顾桂兰.浅谈玉米种植技术及推广应用[J].农民致富之友，2014，12（6）：院158-159.
[关键词]甜玉米；生育特性；栽培技术
中图分类号：S5 文献标识码：B 文章编号：1009-914X（2015）32-0175-01
甜玉米根据词性也就是甜度较高的玉米，它的甜度高是因为在玉米粒成熟期有比普通玉米强很多的糖分而且口感香软多汁，受广大民众所喜爱。甜玉米被应用到多个领域它可以被作为水果或者是蔬菜来直接食用，或是经过一系列的加工制作成各类的甜玉米口味的食品。甜玉米只是属于玉米品种的一种，发展玉米的生产链能够缓解很多食物不足的情况，它不仅高产而且经济效益高。
1 甜玉米的类型
甜玉米与普通的玉米不同，它们的差别是在基因的发生转变时变化的，环境的不同也是一方面，经过选种、培育每一个携带不同基因特点遗传的普通玉米都会发生转变，有三种甜度的玉米，普通甜度、加强版、超甜版玉米。在这三种玉米中不同的甜度之间有相差的倍数从最低度到最高的甜度，它们的蔗糖与还原糖含量不同因此口感不同。普通甜玉米甜度适中各种口感也极佳具有粘度适中香嫩可口，但是它保存的新鲜度只有两天，只能及时食用。加强的甜玉米比普通的甜玉米基因更加强大，时间储存更长。加强版的甜玉米水溶性含糖量少，这就意味着它比较爽口香脆，并且储存的时间最长，保鲜度极佳，口味更甜。
2 甜玉米的生育特性
2.1 甜玉米种子的特点
甜玉米的种子首先说一下它的重量，重量轻、形态干瘪。甜度越高的玉米重量也就越轻，因此超甜版玉米的重量極轻相对于普通玉米。不同类型、品种的玉米种子重量是不一样的，由于它们的基因决定。重量越大说明这枚种子的养分积累的多充足，养分充足对种子的生长力激活越大，更容易发芽生长。
2.2 甜玉米的苗期生长特点
种子里的养分能够决定种子的幼苗能否正常的发出生长。由于甜玉米的种子干瘪养分缺少，因此它对幼苗的发芽率造成了威胁不利必须根据自身的吸收到的营养来促使它发芽生长。由此看来普通玉米种子里养分全面能够很好地发芽生长成熟较之甜玉米。甜玉米无法有充足的养分，在陆地上生长时根部脆弱细小，而且生长速度慢，进行光合作用的能力弱，这一系列的劣势会使它难以形成强壮的苗而且每一个种子生长不规律，脆弱。养分是一切植物生长的根本，它的充足与否能够为植物从小打下良好的生长基础，而甜玉米正是因为如此无法形成好的强壮扎实的根系，对以后的生长会造成威胁。植物的根系能够为它深深地扎根，根系越密集、数量多、体积大会促使它旺盛的生长，而甜玉米正是缺乏这种养分。
2.3 甜玉米籽粒中碳水化合物的总体变化特点
玉米的整体质量主要在于玉米种子的质量，玉米种子的质量的决定性因素主要是其中含有的碳水化合物，碳水化合物含量的多少直接影响到甜玉米的甜度以及整体的口感。丰富的淀粉、以及多糖、水溶性糖大量包含在碳水化合物之中。这些糖是甜玉米甜度的重要来源、我国种植的普通甜玉米在授粉之后的半个月中达到甜度的最大值，我国种植的超甜玉米早授粉后的15到20天达到甜度的最大值。玉米种子的甜度整体来说与玉米种子灌浆的多少有关，较多的灌浆有利于玉米整体甜度的提升，要想提升玉米的甜度就要多灌浆，而多灌浆需要的是较长的生长和灌浆时间，越是甜度高的玉米灌浆的时间越长，经济效益也越高。正因为甜玉米需要灌浆的时间长，因此甜玉米容易遭受的外界侵害较多，容易对甜玉米自身的生长产生不良的影响，主要体现在容易遭受虫灾、生长力不旺盛等等。因此，只有缩短灌浆时间，提升灌浆质量，才能够提升甜玉米的整体质量，创造更高的经济效益。
2.4 甜玉米的灌浆特点和叶面整体的发展
甜玉米从发芽到成熟，需要经历四个重要的生长阶段，在不同的生长阶段，甜玉米的生长都会遭遇不同的困难，同时不同阶段的成长速度也不同。在甜玉米的生长前期，生长的速度较为缓慢，叶面面积的增速较慢，进行光和作用的难度较大不能很快建立一个合理的群体结构。在后期的生长阶段，叶片极易衰老，光合作用的效率低下，不能够很好地促进自身的发展。同时在甜玉米的灌浆过程中，灌浆的速度和质量差异较大，超甜玉米的灌浆时间最长，灌浆的速度缓慢。
3 甜玉米的栽培技术
3.1 选地、整地、施肥
甜玉米的生长力不够旺盛因此要选择合适的肥料充足的土地，选择的土地应该地势平坦、土壤疏松、肥力较高、土层深厚、浇灌排灌水方便、有充足的阳光进行光合作用、通风透气的田地或旱地种植。整地要求，宽窄行种植，款行 1～1.2 米、窄行 0.4～0.6 米。要求施足基肥，精细整地，深耕土地，耙碎整平，使土壤上松下实，水分充足、均匀。肥料用量要足，这样既可避免玉米植株生长前期徒长，又可保证植株生长后期对养分的需求。每一块土地的施肥量是不同的并且肥料的种类也不一样含量不同。
3.2 甜玉米种子的选择
玉米的种子对于玉米整体的生长和经济效益有着十分重要的影响，不同类型的种子主要是基因不同。不同类型的甜玉米种子被用在不同土地，应用于不同的行业。因此在不同类型甜玉米的管理期间是有差别化生产对待的。选用甜玉米品种还应考虑以下几个因素： 一是要提升甜玉米生产的潜力，缩短甜玉米的生长时间，提升甜玉米的产量和经济效益；二是要对于 甜度适中，生长速度较快的甜玉米种子进行广泛的使用，其具有香味纯正、质地柔软、种果皮薄等特点，这些口感独特的甜玉米是与其他普通玉米竞争的主要因素；三是要对于抗病性强，生长力旺盛的种子进行挑选，提升成活率，保障最终的产量；四是要选择生育期适宜，种子发芽率高，拱土能力强的品种，由于甜玉米的根系弱、必须选用基因是发芽率高的种子；五是所选品种应该具备抗当地主要病虫害的品种，在玉米的生长过程中不仅自身养分少而且会面临外界的各种气候、病虫害的因素，如丝黑穗病、穗粒腐病、螟虫、金龟子等。
3.3 合理精心的播种
首先要精细的播种，播种的质量要求达标。耕地要彻底细翻平整，而且要有充足的水源来喷洒浇灌，水分充足了其种子经过光合作用会更加快速的发芽出苗。甜玉米栽培播种，要深浅一致，适当浅播，播深适中不能过长过短一般是3～4 厘米，每个土口处放置2～3 粒种子。在施肥料时，甜玉米栽培基肥以有机肥为主每平方米施优质农家肥 的千克数是差不多的，在施肥的过程中会有许多杂草必须铲除或是去除。在不同的时节种植的甜玉米是不一样的，生长过程、速度不一。大面积种植时，因甜玉米主要是采收鲜嫩果穗，采鲜集中，季节性强，短时间内就要采收上市采收期短的特点，生产上可采用
分期播种来延长采鲜时间，不断供应市场销售和加工厂加工。播种时要注意控制温度是否适宜，出售新鲜的玉米与需要冷藏的玉米要考虑温度。当天的玉米考虑是拿去市场出售还是加工制作成其他的产品，放到工厂里处理加工。出售的程度和储藏的数量会对今后的继续播种有相关的影响比较。
3.4 病虫害的防治及管理
病虫害的防治首先要学会预防为主，通过合理科学的苗期管理来综合防治害虫。在甜玉米的生长过程中主要是土地下的害虫。尽量不使用化学农药，决不能使
用剧毒或残效期长的农药，这类农药对土地及水质、果实的污染极大而且不易清除应选择物理、生物方法等防治。
4 结语
甜玉米比普通玉米的口感味道要好吃许多，深受人们的喜爱。但是它的生长、生育特性不易难以栽培种植，要想种植更多的甜玉米就需要根据它的生育特性对症下药进行科学合理有效的栽培来使它生命力更加旺盛。
参考文献
[1] 石开东.谈玉米种植技术及推广应用[J].农民致富之友，2014，11（3）：96.
[2] 顾桂兰.浅谈玉米种植技术及推广应用[J].农民致富之友，2014，12（6）：院158-159.