我们每个人体内的“化工厂”就是肝脏。人们平时吃下的各种营养物质都需经过肝脏的代谢处理。肝脏将各种营养物质转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原，从而保障人体各种器官，尤其是心、脑、肾等脏器的功能活动。因此，肝的健康与否与生命的长久与否关系极大。在日常生活起居中，只要您注意以下几个要点，那么“肝健康，人长寿”的愿望则是可以实现的。
　　一、每天锻炼身体每天抽一定的时间在户外进行适当的锻炼，是保肝护肝的最佳方法。锻炼可以促进气体交换和血液循环，加快新陈代谢，有利于肝气疏通。每天做广播操，打太极拳，慢跑步，骑自行车，散步以及做气功等，都是很有益处的。
　　二、保持一份好心情 人生在世，烦恼之事常会发生。烦恼既然不可避免，就要学会善于从中解脱出来。俗话讲“怒伤肝”。任何愤怒、抑郁均是损伤肝脏的重要因素。生气发火易导致肝气郁滞不疏，久之即易患肝病。因此，中老年人要学会自我调节，努力做到心平气和、心胸舒畅、乐观开朗，保持好的心态。碰到生气之事应自我关照：生气不要超过三分钟。
　　三、饮酒不过量 喝酒是生活中的乐事，但不要过量，因为肝脏对酒精的代谢能力是有限的。若超过一定的代谢量，就会对肝脏产生危害。逢年过节，走亲访友，千万不要“酒逢知己千杯少”啊!
　　四、饮食保持平衡 肝脏是体内产生消化酶的器官。暴饮暴食或经常挨饿，都会影响肝的正常功能。经常吃高脂肪饮食可能会造成脂肪肝。因此，每天三餐要平衡适量，切不可吃了上顿盼下顿；尽量不要偏食，饮食中的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水要保持相应的比例。
　　五、多喝新鲜白开水保健专家建议：喝水应与吃饭一样，定时定量，每日3～4次，每次一大碗。白开水要保持新鲜，不要喝放置了三四天的水，应喝当天的水。每天定量补水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢物的排除。
　　六、尽量少接触有害物肝脏是机体最大的解毒器官，各种有毒物也会伤害肝细胞。如铅、汞、砷、苯、杀虫剂、黄曲霉素及某些药物(如镇静剂等)，都可造成肝细胞不同程度地坏死。因此，在日常生活中应尽可能避免与毒物接触，慎用或不用有可能会损伤肝脏的药物。
　　
　　(编辑　士　心)