酒店管理中的市场营销策略分析

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  随着我国社会经济的高速发展,人们在日常旅行和出差工作时,越来越多的选择将酒店作为其居住场所,而且婚礼和各种商业活动也经常会选择在酒店进行,这些都有力的推动我国酒店行业的发展。但是,酒店也需要进行良好的市场营销活动,才可以保证酒店的良性发展,這也是酒店管理工作中最为重要的内容。本文将首先概述酒店管理与市场影响,分析在酒店管理中市场营销策略中出现的问题,详细阐述如何有效改善酒店管理中市场营销策略,希望可以为相关工作人员提供有用的参考。
  在酒店日常经营的活动中,最重要的一部分工作就是酒店的管理工作,管理工作的质量与酒店的经营效益有着十分密切的联系,只有开展科学合理的酒店管理工作才可以更好的整合酒店的资源并将其进行合适的配置,从而可以有效的降低酒店的经营成本,最大限度的提升酒店的经济收益。而在酒店管理工作中最关键的部分就是制定市场营销策略,只有制定出符合市场规律和酒店特点的市场营销策略,才可以保证酒店的健康发展。
  一、酒店管理和市场营销概述
  酒店管理人员在开展相关工作的过程中,为了可以促使酒店的良性发展,就需要结合酒店的特点和市场实际需求,制定科学合理的管理原则与具体的管理措施,从而使酒店的各种资源可以更好的进行配置,这样就可以促使酒店的各种相关工作可以顺利进行,从而使最小的成本获得最大的利益。特别是在如今市场经济的大背景下,酒店与酒店之间的竞争也是如火如荼,想要使酒店在竞争中可以脱颖而出,就必须要制定科学合理的市场营销策略。酒店的市场营销策略的核心就是服务策略,所以酒店就要将服务营销纳入到酒店营销工作之中,切实的提升酒店的服务质量,让客户能够享受到酒店的优质服务,提升客户的满意度,要积极的为客户解决居住中出现的各种问题,从而提升客户的入住体验,让客户可以对酒店服务的满意度达到最高,酒店就会获得更多的“回头客”,从而保证酒店的健康发展。
  二、酒店管理中市场营销策略出现的问题
  (一)酒店营销制度不健全
  市场营销工作作为酒店管理工作中的核心关键,对酒店的发展有着至关重要的影响。比如说酒店的公关营销工作,主要的工作内容就是整合和开发酒店的资源,从而使酒店的资源利用效率可以提升,促使酒店可以占据更大的市场份额,提升酒店的经济利益。但是,其中却没有科学合理的营销管理制度,存在着十分明显的不完善问题,我国现在有很多的酒店市场营销工作都是开发和利用单一的资源,没有合理的利用酒店的全部资源。而且,酒店往往过于重视政府的扶持,却忽视了与客户的交流和沟通,这就导致酒店无法获得第一手的客户体验资料,没有进行有针对性的提升。因此,就要建立科学合理的酒店营销制度,更好的发挥营销的作用。
  (二)市场营销策略不规范
  现如今我国很多酒店制定的市场营销策略不是很规范,这主要是因为酒店招收的市场营销人员素质不过关,特别是缺乏专业的酒店管理人才,这就导致酒店所制定的市场营销策略效果也缺乏特色,通产都是借鉴和参考其他酒店的营销策略,这就造成市场营销策略无法发挥出应有的作用,不能有效的提升酒店的经济效益,导致酒店在市场竞争中,缺乏竞争力,必然会对酒店的良性发展造成不良影响。所以,就需要制定更加规范化的营销策略,提升市场营销的有效性。
  (三)酒店广告缺少特色
  酒店管理工作最主要的目的就是为了促进酒店的良性发展,可以有效提升酒店的经济及效益。而目前最有效的市场营销手段就是广告,通过投放广告展示酒店自身的特点和优势,就可以吸引更多的客户入住。但是,现如今我国很多酒店所投放的广告没有发挥出应有的作用,这主要是因为所投放的广告缺乏突出的酒店特色,通常这些广告都是千篇一律,都是宣传酒店住宿、婚礼以及聚会等,没有展现酒店的特色,除了在价格和基础设施上有着一定的差别,没有展现出自己的独特优势,这就必然不能发挥广告最大的作用,所以就要根据酒店的特点,进行有针对性的广告宣传。
  三、改善酒店管理中市场营销策略的具体措施
  (一)打造良好的酒店品牌
  酒店想要在当前如火如荼的市场竞争中“独占鳌头”,就要坚持差异化竞争,打造出有自身特色的独特酒店品牌,就可以有效的占据更大的市场份额,使酒店可以良性发展。有鉴于此,酒店管理人员就要围绕着品牌营销,制定相应的市场营销策略。首先,酒店在日常管理中就要重视打造良好的品牌,还要保证酒店的员工可以养成正确的品牌营销思想,从而有效激发酒店员工的工作热情,让酒店员工在日常工作中可以有意识的维护酒店品牌形象,这样就可以在潜移默化之中影响到客户以及潜在客户。同时,酒店管理者还需要重视打造酒店的品牌文化,这样就可以明确对酒店进行定位,从而可以更加积极向上的开展酒店宣传。并且,酒店还需要切实的增强酒店的服务质量,只要酒店的服务质量得到提升,就必然可以提升客户的入住体验,就可以更好的提升酒店的市场竞争力,使酒店可以获得良性发展。
  (二)制定合理的媒体广告宣传策略
  由于现如今我国酒店市场的竞争过于激烈,为了能够提升自身所占据的市场份额,大多数的酒店都会投放各种媒体广告进行自主宣传。但是,宣传的过程中,却没有展现出酒店自身的特点和优势,没有体现酒店鲜明的服务特色。因此,想要提升酒店广告营销的效果,就需要采取一系列的有效措施。首先,酒店需要找到自身正确的市场定位,也是说要明确自身所需要针对的客户,认清自身的市场定位,从而瞄准这些客户进行宣传,就可以有效提升市场营销的效果。其次,酒店要突出自身的服务特色,要让客户可以有全新的体验,让客户能够享受到新颖的服务内容,这样就可以使酒店“鹤立鸡群”,提升酒店的差异化竞争优势,这样既可以吸引更多的潜在客户群体,还可以增强酒店的核心竞争力。最后,要选择合适的广告传播平台,要让所针对的客户能够看得见酒店所投放的广告,这样就可以在潜移默化中对这些潜在客户造成影响,充分发挥广告的作用,吸引更多的潜在客户,从而提升酒店的经济效益,保证企业的良性发展。
  (三)制定科学合理的公关策略
  酒店想要提升市场营销的效果,首先就要制定科学合理的公关策略,这样才可以更合理的配置酒店的资源。这就需要管理人员能够根据酒店的实际经营状况,从而制定有针对性的市场营销策略,这样就能够在特定的消费者中,将自身的品牌形象“立住”,有效增强酒店的信誉度以及影响力,这样就能够吸收更多的客户。同时,还要注重收集、统计和分析客户的信息,着重于调查客户的入住体验,有意识的收集各种客户所反馈的信息,并且还要整理和记录客户的兴趣爱好以及消费习惯,这样就能够制定出更加符合市场发展规律的市场营销策略,使客户也可以享受到更优秀的服务。同时,酒店还要本着客户至上的原则,为客户提供人性化的服务,让客户可以提升自身的入住体验,有效的吸引“回头客”。酒店还可以提出优惠政策,让这些从“回头客”可以进行自发性的宣传,吸引更多的客户入住酒店。
  四、结语
  总而言之,现如今我国实施的市场经济,在这样的大背景,酒店想要在如火如荼的市场竞争中脱颖而出,可以占据更大的市场份额,就必须要制定合理的市场营销策略,才可以配合优秀的酒店经管理制度,保证酒店的良性发展。这就需要酒店管理工作人员,可以根据酒店的实际经营情况,充分收集市场的需求和导向,将两者完美的结合到一起,制定出科学合理的市场营销策略,从而优化酒店资源的配置,最大限度的发挥市场营销的效果。(作者单位为浙江旅游职业学院)
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