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2000年以来,我们在浦北香蕉示范基地积极推广香蕉套袋技术的同时,摸索出一套实用的香蕉套袋配套护理技术,该技术在广西浦北县张黄镇平江村、大成镇板铺村蕉园实施后取得很好的效果,现已在全县蕉区全面推广实施,香蕉平均亩产量可达3125千克,商品果率由原来的76.6%提高到86.8%。现将香蕉套袋及蕉园的配套护理技术介绍如下:
一、香蕉套袋技术
1. 套袋时间 一般以在断蕾后果指上弯,果皮开始转青时套袋为佳。如套袋过早,因幼果病虫多,难以喷药防治,同时还影响果指向上弯曲,不利于形成梳形,卖相不佳;如套袋过迟,则达不到防晒、防雨、防虫、防病、防寒、保果的目的。
2. 套袋要点 香蕉断蕾后7～10天,当果指向上弯曲、蕉皮转青时喷最后一次药,待药液干后即可套袋,外层套长140～160厘米、宽90厘米的蓝色薄膜袋,内层套长120～140厘米、宽90厘米的珍珠棉袋。套袋前,先把珍珠棉袋放入蓝色薄膜袋内,再张开袋口,对准蕉穗从下往上将整个果穗套入,在果轴处用绳扎紧袋口,以避免雨水流入袋中。套袋时动作要轻,防止袋与果实摩擦损伤果实。在6～8月套袋时,先在袋的中上部位置打对称的4组8个小洞后,再进行套袋,更有利于袋内通风透气;9月以后套袋不用打小洞,出现寒流前,可把袋下部外套薄膜绑紧。
二、蕉园配套护理技术
1. 改良土壤,增施有机肥 开春后,对部分迟收香蕉,年前没有清园施基肥的要及时施肥。3月翻土时结合更改排灌沟,把蕉田旧蕉杆、枯叶及杂草埋在原深沟内,撒上少许石灰粉。在蕉头四周埋施有机肥,每株用猪牛粪7.5～10千克混合磷肥0.5～1千克,或每株施用香蕉专用生物有机复合肥2～2.5千克,以改良土壤,提高土壤肥力。
2. 科学灌溉,适时施用追肥
①浇水。采用高畦深沟,降低地下水位。蕉地按5米(包沟)起畦,2畦1大沟,沟深1米;2畦中间1小沟,沟深0.5米。蕉园环沟深1.2米,灌水时水位控制在0.6米,确保根系深扎。雨天排干沟水,晴天从沟中取水淋蕉地,保持畦面湿润、不开裂,以利根群生长。
②施肥。前期以氮肥为主,配施磷钾肥,中、后期增施钾肥,生长全过程增施有机肥,无机肥与有机肥配合施用。亩施尿素60～75千克、氯化钾100～125千克、过磷酸钙50千克,或施挪威复合肥(氮、磷、钾含量均为15%)125千克、花生麸150千克、石灰30千克、硫酸镁18千克。肥料应勤施薄施、分多次施用,全年施肥约10次,其中重施3次、薄施7次。施肥后连续淋水3天,目的是把肥料引向深层土壤和根系四周,以诱根深生,扩大根群。
③根外追肥。用0.3%磷酸二氢钾、绿旺1000倍液、生多素1000倍液等叶面肥进行根外追肥,一般全年约进行12次。
3. 合理除芽,促壮母株 5～6月香蕉母株抽生吸芽逐渐增多,应根据吸芽生长情况及时清除。选留1～2株二路吸芽作为来年结果株,其余吸芽及时割除或挖除,以减少养分消耗,促进母株生长。
4. 抹花、疏果、壮果,促使果实均匀生长 抹花:在果指开梳并向上弯曲时抹花,抹花应分期分批进行。疏果:一般每穗留果8～10梳,秋植蕉和受自然灾害影响的蕉可根据蕉株的长势适当减少留蕉梳数。壮果:于蕉穗第八梳开花时,用适当浓度的丰满剂加绿旺喷洒果指1次,蕉穗断蕾后10天再喷洒1次,喷洒时注意雾点要细小均匀,以喷湿不滴水为度。
5. 防治病虫害
①清园培土。每年冬季清园1次,清理病叶、病果、旧蕉杆、蕉头及地上的枯叶、残茎等,集中烧毁,减少病虫源。结合冬施蕉芽保暖肥给蕉树培土护根。
②幼树护理。3月上旬,于新蕉叶开始抽生时,全园喷10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液1次,防治香蕉花叶心腐病、束顶病的传病媒介香蕉蚜虫。用1∶1∶10的波尔多浆加50克敌百虫涂刷香蕉假茎,防治茎腐病和象鼻虫。当发现香蕉老叶有水渍状病斑时,及时用30%爱苗乳油1500倍液喷洒,每隔15～20天1次,连用2～3次,以减少前期发病。
③结果树保护。香蕉花蕾在抽出时,常受叶柄阻碍不能正常下垂,要及时将花蕾侧移。当开出的花蕾是中性花或雄花时,要及时断蕾,减少养分消耗。台风来临前,要做好立桩防风。对发病严重的蕉园,要及时割除发病叶、枯残假茎,集中烧毁后用30%爱苗乳油1500倍液或25%势克乳油2000倍液 2.5%功夫乳油3000倍液 5%霉能灵可湿性粉剂800倍液等喷洒,每隔15天1次,连续2次,可明显减少香蕉叶斑病、黑星病、炭疽病、斜纹夜蛾、蓟马和蚜虫对叶片和蕉果的为害。
④套袋前后护果。香蕉套袋前,用30%爱苗乳油1500倍液 2.5%功夫乳油3000倍液 5%霉能灵可湿性粉剂800倍液喷1次,待药液干后,立即给蕉穗套袋,对防治黑星病、炭疽病、蓟马等亦有良好效果。香蕉套袋后,每隔10～15天检查1次套袋蕉果,当发现有病虫为害果实时,用25%势克乳油2000倍液 10%高效灭百可乳油2000倍液防治。
(作者联系地址:魏武珍 广西浦北县张黄镇农业服务中心 邮编:535319;李鄂平 浦北县水果局 邮编:535300)
一、香蕉套袋技术
1. 套袋时间 一般以在断蕾后果指上弯,果皮开始转青时套袋为佳。如套袋过早,因幼果病虫多,难以喷药防治,同时还影响果指向上弯曲,不利于形成梳形,卖相不佳;如套袋过迟,则达不到防晒、防雨、防虫、防病、防寒、保果的目的。
2. 套袋要点 香蕉断蕾后7～10天,当果指向上弯曲、蕉皮转青时喷最后一次药,待药液干后即可套袋,外层套长140～160厘米、宽90厘米的蓝色薄膜袋,内层套长120～140厘米、宽90厘米的珍珠棉袋。套袋前,先把珍珠棉袋放入蓝色薄膜袋内,再张开袋口,对准蕉穗从下往上将整个果穗套入,在果轴处用绳扎紧袋口,以避免雨水流入袋中。套袋时动作要轻,防止袋与果实摩擦损伤果实。在6～8月套袋时,先在袋的中上部位置打对称的4组8个小洞后,再进行套袋,更有利于袋内通风透气;9月以后套袋不用打小洞,出现寒流前,可把袋下部外套薄膜绑紧。
二、蕉园配套护理技术
1. 改良土壤,增施有机肥 开春后,对部分迟收香蕉,年前没有清园施基肥的要及时施肥。3月翻土时结合更改排灌沟,把蕉田旧蕉杆、枯叶及杂草埋在原深沟内,撒上少许石灰粉。在蕉头四周埋施有机肥,每株用猪牛粪7.5～10千克混合磷肥0.5～1千克,或每株施用香蕉专用生物有机复合肥2～2.5千克,以改良土壤,提高土壤肥力。
2. 科学灌溉,适时施用追肥
①浇水。采用高畦深沟,降低地下水位。蕉地按5米(包沟)起畦,2畦1大沟,沟深1米;2畦中间1小沟,沟深0.5米。蕉园环沟深1.2米,灌水时水位控制在0.6米,确保根系深扎。雨天排干沟水,晴天从沟中取水淋蕉地,保持畦面湿润、不开裂,以利根群生长。
②施肥。前期以氮肥为主,配施磷钾肥,中、后期增施钾肥,生长全过程增施有机肥,无机肥与有机肥配合施用。亩施尿素60～75千克、氯化钾100～125千克、过磷酸钙50千克,或施挪威复合肥(氮、磷、钾含量均为15%)125千克、花生麸150千克、石灰30千克、硫酸镁18千克。肥料应勤施薄施、分多次施用,全年施肥约10次,其中重施3次、薄施7次。施肥后连续淋水3天,目的是把肥料引向深层土壤和根系四周,以诱根深生,扩大根群。
③根外追肥。用0.3%磷酸二氢钾、绿旺1000倍液、生多素1000倍液等叶面肥进行根外追肥,一般全年约进行12次。
3. 合理除芽,促壮母株 5～6月香蕉母株抽生吸芽逐渐增多,应根据吸芽生长情况及时清除。选留1～2株二路吸芽作为来年结果株,其余吸芽及时割除或挖除,以减少养分消耗,促进母株生长。
4. 抹花、疏果、壮果,促使果实均匀生长 抹花:在果指开梳并向上弯曲时抹花,抹花应分期分批进行。疏果:一般每穗留果8～10梳,秋植蕉和受自然灾害影响的蕉可根据蕉株的长势适当减少留蕉梳数。壮果:于蕉穗第八梳开花时,用适当浓度的丰满剂加绿旺喷洒果指1次,蕉穗断蕾后10天再喷洒1次,喷洒时注意雾点要细小均匀,以喷湿不滴水为度。
5. 防治病虫害
①清园培土。每年冬季清园1次,清理病叶、病果、旧蕉杆、蕉头及地上的枯叶、残茎等,集中烧毁,减少病虫源。结合冬施蕉芽保暖肥给蕉树培土护根。
②幼树护理。3月上旬,于新蕉叶开始抽生时,全园喷10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液1次,防治香蕉花叶心腐病、束顶病的传病媒介香蕉蚜虫。用1∶1∶10的波尔多浆加50克敌百虫涂刷香蕉假茎,防治茎腐病和象鼻虫。当发现香蕉老叶有水渍状病斑时,及时用30%爱苗乳油1500倍液喷洒,每隔15～20天1次,连用2～3次,以减少前期发病。
③结果树保护。香蕉花蕾在抽出时,常受叶柄阻碍不能正常下垂,要及时将花蕾侧移。当开出的花蕾是中性花或雄花时,要及时断蕾,减少养分消耗。台风来临前,要做好立桩防风。对发病严重的蕉园,要及时割除发病叶、枯残假茎,集中烧毁后用30%爱苗乳油1500倍液或25%势克乳油2000倍液 2.5%功夫乳油3000倍液 5%霉能灵可湿性粉剂800倍液等喷洒,每隔15天1次,连续2次,可明显减少香蕉叶斑病、黑星病、炭疽病、斜纹夜蛾、蓟马和蚜虫对叶片和蕉果的为害。
④套袋前后护果。香蕉套袋前,用30%爱苗乳油1500倍液 2.5%功夫乳油3000倍液 5%霉能灵可湿性粉剂800倍液喷1次,待药液干后,立即给蕉穗套袋,对防治黑星病、炭疽病、蓟马等亦有良好效果。香蕉套袋后,每隔10～15天检查1次套袋蕉果,当发现有病虫为害果实时,用25%势克乳油2000倍液 10%高效灭百可乳油2000倍液防治。
(作者联系地址:魏武珍 广西浦北县张黄镇农业服务中心 邮编:535319;李鄂平 浦北县水果局 邮编:535300)