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有 10, 20,和 30 L L1 氮的氧化物的忿恨的效果(没有) 被调查学习效果不在 Yali 梨的质量上在冷存储期间。乙烯生产,房间墙的作文,和 cell-wall-modifying 酶活动在被熏蒸没有的水果(20 L L1 ) 上被测量。结果不显示出那不仅减少了乙烯生产率,可溶的糖,可溶的稳固的内容,维持的更高的坚定,淀粉,和没有内容的山峰价值,而且延迟共有原子价的降级可溶的果胶,离子的可溶的果胶和水的累积可溶的果胶。而且,没有忿恨减少了 polygalacturonase (PG ) 的活动和