资料显示，统一2010年上半年在大陆的营业收入达到61.6亿元，比2009年同期增长了36.6％，超过了康师傅29.7％的增长速度，一解八年的失落之痒。
　　这让很多人看到了统一重振的希望。
　　
　　康师傅以创新超越统一
　　
　　康师傅能反制统一，这一切都来自创新的力量。
　　一是产品的创新。统一进入大陆后，沿用了台湾方便面的清淡口味，而尚未在台湾做过方便面的康师傅，却开发出了适合大陆浓香口味的“香辣牛肉面”，并凭借这个产品横扫“千军”，坐上了方便面龙头老大的位置；在饮料方面，康师傅成功地开拓了冰红茶，经历4年的磨砺一举成为茶饮料的老大，统一作为跟进者只能排在娃哈哈之后屈居第三位；瓶装水方面的情况也大体相仿；在果汁饮料方面，虽然统一率先推出了鲜橙多，但受制于渠道，未能成就霸业。
　　


　　二是渠道的创新。统一进入大陆后，渠道方面仍然沿用了在台湾的做法，从高往低渗透。所谓“T”字策略，纵线先抢占了广东、福建、上海、沈阳、哈尔滨市场，横线以上海为起点分别割据了合肥、南昌、武汉、成都等市场，殊不知这些大城市都是“兵家必争之地”，防守的代价甚大，本以为“高举的品牌”可以带来巨大的渗透势能，但未曾料到：根本没有过台湾市场经验的康师傅，学习娃哈哈的渠道快速下沉法，很快通过“平津战役”拿下了华北，然后东进发动了“淮海战役”改变了华东的格局，再北上“辽沈”夺取了大陆T字以外的巨大市场，并对统一占领的中心城市形成了内外夹击之势。
　　三是管理的创新。在人员管理方面，统一采取了人文化的管理；但是康师傅却对销售队伍，采取了不能胜任或者不适合其企业文化者予以淘汰的做法，使其员工的压力很快转化成为了业绩。
　　
　　统一翻身，以创新还以颜色
　　
　　随着生活水平的改善，消费者对健康的要求也随之提高，充满牛油的“香辣牛肉面”不再是一部分人的选择，方便面市场开始进入分化期，统一还是抓住了机遇，及时推出了“老坛酸菜”面，这个产品2010年为其带来近20亿的销售额，增长率超过康师傅面的一倍，十分给力。
　　在渠道方面，统一开始了7-11便利店的布局，计划到2012年在上海要开出165家连锁店，这为其中心市场的制高点又加固了根基。
　　笔者认为，统一要想彻底翻身，就必须在产品方面有所创新，特别是销售额占3／4的饮品；另外在渠道上必须争夺二、三、四线市场。未来15年内中国的城镇化率将从现在的47％扩展到59％，城镇人口将从现在的6.5亿增至7.7亿，巨大的消费力将远远超过一线城市，失去这块阵地将无缘三甲。