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课堂教学是学校教育的基本途径,然而,在高校旅游管理专业课堂教学中存在的一些问题,如教学观念肤浅、教学内容有限、教学模式盲目、教学方法单调、考核方式单一等。鉴于此,旅游管理专业可从优化教学目标、重组教学内容、创新教学模式、丰富教学手段、改革教学评价五个方面入手,进行课堂改革,提高教学效率。