浓浓年味 百里不同风,千里不同俗

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  新年到,张灯结彩,欢庆新年是世界各地的普遍习俗。但“百里不同风,千里不同俗”,各个国家和地区的历史、文化、宗教信仰、民族习惯不同,不同国家对“新年”的具体所指也略有不同。目前为止,世界上大多数国家是采用国际通行的公历,把每年1月1日“元旦”作为“春节”。随着年味渐浓,各国各有精彩的庆祝方式,趣事也不少。不妨和我们一起来体验一下别的国家是什么欢度新年的吧。
  日本
  敲钟108下,做梦测吉凶
  日本新年指的是公历1月1日,每年12月31日为“大晦日”,也就是除夕。日本将每年的12月29日至1月3日定为全国休假日。新年前一天午夜,日本的寺庙通常钟声齐鸣。日本人认为每敲一下,就会去掉一种烦恼,敲108下,意味着清除所有的烦恼。钟声响后,人们涌向神社和寺庙,烧香拜佛,点签算命,称为“初诣”(意为第一次参拜)。元旦早上,全家从年幼者到年老者依次排列喝屠苏酒,共尝青鱼子、黑豆以及稍带甜味的酱油煮小干鱼等。据说这些象征吉祥的食物会带来子孙繁荣、身体健康。此外,家人还围坐在一起,互相讲述新年之夜所做的梦,以测吉凶。
  韩国
  从祭祖仪式开始迎接新年


  韩国的新年和中国为同一天,为每年农历正月初一,韩国春节又称“旧正”。韩国过春节时,最重要的活动是祭祀祖先。春节这天,韩国人早早起床,穿韩服,祭祀祖先。韩国人祭祖仪式供桌的摆法有“鱼东肉西”“头东尾西”“红东白西”“枣栗梨柿”“生东熟西”“左饭右羹”等规则。祭祀时,子孙们在先辈灵牌前倒上酒,行礼表达感激之情,祈求祖先保佑一年期间的平安和健康。祭祀结束后,才能吃第一餐——米糕片汤,白色的圆状米糕片代表太阳,同时也象征着辞旧迎新。


  葡萄牙
  囫囵吞下12颗葡萄
  葡萄牙当地人相信在敲完新年前夕的12下钟声的同时,有节奏地囫囵吞下12颗葡萄,来年就会有好运气。所以,在夜晚万籁俱寂的时刻,葡萄牙人都会在餐桌上摆上一盘干净的葡萄。然后全家人屏住呼吸静静地等待,听到从电视机里传出的第一响钟声,便开始狂吞葡萄。据说,有一年,钟声敲得比往年快了3秒钟,结果那一年有50%以上的国民被葡萄噎住,喘不过气来。
  印度
  哭着过新年


  每年印度历最后一天(公历11月前后),是印度“春节”——光明节,也叫排灯节。新年共5天,第4天称为“元旦”。元旦清晨,人们提着精制的小灯,拿着红粉包,出门向亲友拜年,见面道喜后就互相把红粉涂在前额上。然而,印度部分地区的庆祝方式却比世界上的任何一个国家都要特别。元旦早上,家家户户哭声不断,人人脸上涕泪横流。他们用哭来迎新年,是对岁月易逝、人生苦短的慨叹。有些地区的人们还以禁食一天来迎接新的一年。由于这种怪异的习俗,印度的元旦被人们称为“痛哭元旦”“禁食元旦”。
  德国
  甩去烦恼,步步高升
  德国庆祝新年的时间前后有一周。这期间,家家户户都要摆上一棵枞树,树叶间系满绢花,表示繁花如锦,春满人间。德国人在新年午夜,新年光临的前一刻,爬到椅子上,钟声一响,他们就跳下椅子,并将一重物抛向椅子背后,以示甩去祸患,跳入新年。德国的农村流传着“爬树比赛”的风俗,小伙子们顺着光秃秃的树比赛爬高,第一名被誉为“新年英雄”,以示步步高升。与中国放爆竹驱赶年兽相似的是,德国新年也有放烟火驱鬼的传统。德国也有吉凶宜忌之分,如在除夕不晾洗衣服,据说鬼神会在除夕夜缠身在晾衣绳上,从而会带来厄运。此外,除夕还忌“工作”,这个真是让人求之不得。


  意大利
  狂欢之夜,打碎一切
  新年前夜对意大利人来说简直就是狂欢之夜。当夜幕开始降临,人们纷纷涌向街头,燃爆竹放焰火,男男女女翩翩起舞,直跳到午夜时分。这时,各家各户把家中一切可以打碎的破旧瓶瓶罐罐、盆碗碟盘乃至花盆、澡盆等扔出窗外,认为这样可以去掉烦恼和噩运,以示吉祥如意,除旧迎新。另外,1月1日,各家各户都燃起一炉火,日夜不息,这样在一年里一切都会顺利兴旺。


  古巴、文莱和苏丹
  新年恰逢国庆
  世界上有三个国家的国庆正好在1月1日,它们是古巴、文莱和苏丹。1959年1月1日,革命领袖卡斯特罗领导的起义军进入哈瓦多,巴蒂斯塔政权被推翻。而位于东南亚的文莱苏丹国,也在1984年的1月1日,宣告完全独立。1956年1月1日,苏丹宣布独立,成立共和国。每年1月1日,这三个国家的人民既庆祝了新年,又欢庆了国庆,真是喜上加喜。


  法国
  喝完最后一滴酒
  到了新年前夜,除了饮酒作乐以迎接新年以外,法国人在新年到来之前都会把家中剩下的最后一滴酒喝完,据说这样才可以迎来新的一年的好日子。法国人把1月1日的天气看做是新年的年景:刮南风,预兆风调雨顺,这一年会平安而炎热;刮西风,是一个捕鱼丰收年;刮东风,水果将高产;刮北风,则是歉收年。世界顶级“吃货”法国人新年时吃的也各有不同,法国中北部,新年当天的晚餐,主角是肥猪、猪血肠、猪肉酱,还有家庭自制的火腿;西南部当天晚餐以野味为主,主食是干饼之类;南部的普罗旺斯,过年当天的晚餐以海鲜为主,蔬菜、干果为辅。在法国大部分地区,新年晚餐的餐桌上都有鹅肝酱、香肠。


  泰国
  泼水表达祝福之情
  泰国传统的新年,即宋干节,也叫泼水节,是公历的每年4月13日到16日。节日里,人们抬着巨大的佛像出游,佛像后面跟着一辆辆花车,车上站着化了妆的“宋干女神”,成群结队的男女青年,身着色彩鲜艳的民族服装,敲着长鼓,载歌载舞。在游行队伍经过的道路两旁,善男信女夹道而行,将银钵里盛着用贝叶浸泡过的、混有香料的水,泼洒到佛像和“宋干女神”身上,祈求新年如意,风调雨顺。然后人们相互洒水,喜笑颜开地祝长辈健康长寿,祝亲朋新年幸运。未婚的青年男女,则用泼水来表示彼此之间的爱慕之情。泰国人在新年第一天都在窗台、门口端放一盆清水,家家户户都要到郊外江河中去进行新年沐浴。为庆贺新年,泰国人还会举行大规模的赛象大会,主要有:人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球赛、古代象阵表演等。
  瑞士
  漂亮女人与丑陋的木偶
  瑞士阿彭策尔中部地区的居民在每年1月13日庆祝新年,参加者只限于男子,仪式也别具一格。在庆祝仪式开始的几个星期前,妇女们忙着制作男人们所穿的服装。人们用木头精心雕刻成的圆盘形头饰,象征房屋、桥梁和村落,有的還饰有祖先的座右铭。凡是参加庆祝活动的男人都装扮成女性,象征富有和善良。参加庆祝仪式的除了漂亮的“女人”外,一些代表恶魔的极其丑陋的“木偶”也掺杂其中。无论是漂亮的“妇女”,还是丑陋的“恶魔”,胸前和背后都挂着大铃铛,铃声随着他们的舞步叮当作响。村庄平时很静,青年人总是走在前头,手舞足蹈,喊声不断。人们认为,这样做大概可以把那些出没于漫漫冬夜的恶魔扫地出门。

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