基质分离固相萃取-液相色谱-串联质谱法快速测定牛肉中4种β2-受体激动剂类兽药残留

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong511
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的 建立基质分离固相萃取结合液相色谱串联质谱法(liquid chromatography tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)快速测定牛肉中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林等4种β2-受体激动剂类兽药残留.方法 样品经葡萄糖醛苷酶/硫酸酯酶酶解、盐析后经CNW兽药定量检测分散固相萃取纯化包净化.采用LC-MS/MS电喷雾正离子模式、多反应监测采集(multiple reaction monitoring acquisition,MRM)测定.结果 当4种β2-受体激动剂类兽药化合物空白样本加标水平在2.5、12.5、50μg/kg时,回收率为95.39%~106.59%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.98%~13.26%.4种目标化合物的检出限为0.1~0.3μg/kg,定量限为0.3~1.0μg/kg.针对市售66件牛肉样品中目标化合物进行检测,结果均未检出.结论 与传统通过性固相萃取法相比,兽药定量检测分散固相萃取纯化法净化效果更好,基质效应更低.CNW兽药定量检测分散固相萃取法可用于牛肉中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林4种β2-受体激动剂类兽药残留快速检测.
其他文献
目的 采用超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定草莓样品中联苯肼酯及其代谢物联苯肼酯二氮烯残
目的确认电子束辐照冷冻牛腩的剂量分布特性,研究不同剂量电子束辐照对冷冻牛腩的杀菌效果及辐照后产品色泽、风味、质构等感官指标的变化。方法对不同厚度的冷冻牛腩块分别用8 kGy进行单面及双面电子束辐照,检测其内部剂量分布,确定辐照适宜的产品厚度,在此基础上用0、2、4 kGy不同剂量对商品包装(1 kg/袋,最大厚度不超过8 cm)的冷冻牛腩进行电子束双面辐照,检测菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群,同时利用色差仪、电子鼻、质构仪检测冷冻牛腩及其熟制品的色泽、风味、质构等感官指标。结果单面电子束辐照冷冻牛腩的内部
目的考察油菜花粉和茶花花粉中7种重金属(类金属)元素含量的分布特征。方法采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法对所采集的蜂花粉样品中铬、锰、砷、铜、镍、镉和铅7种元素含量进行分析测定,通过统计分析考察油菜花粉和茶花花粉中各元素含量是否有显著性差异。结果油菜花粉和茶花花粉均存在重金属污染问题,但重金属污染水平存在差异。锰、镍、铜3种元素在所采集的油菜花粉样品和茶花花粉样品中的含量差异具有显著统计意义(P<0.05);铬、砷、镉和铅4种元素含量在油菜花粉和茶花花粉中差异不显著(P>0.05)。结论对
目的 建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定食品接触用纸制品中铅、砷、铜等42种无机元素含量的分析方法.方法
目的开发用试纸条检测羟自由基(·OH)的方法,并用该方法检测具有抗氧化活性的物质。方法利用Fenton反应的原理,优化羟基萘酚蓝(hydroxynaphthol blue, HNB)浓度、显色剂浓度、pH、金属离子和H2O2等条件,并测定产生的羟自由基产生量,通过观察试纸的颜色变化检测H2O2含量。结果最佳试纸条件为:Mn2+的浓度是2×10-6 mol/L、pH 10.5的
目的建立高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, HPLC-MS/MS)测定陈皮中噻虫嗪、噻虫胺、噻虫啉、呋虫胺、氯噻啉、吡虫啉、啶虫脒7种新烟碱类农药的分析方法。方法陈皮中的7种新烟碱类农药经乙腈提取,乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(primary secondary amine, PSA)吸附剂净化后,经色谱柱Shim-pack XR-ODS (100 mm×2.0 mm, 3μm)分离,采用
随着市场经济发展的不断深入,我国餐饮行业竞争日趋白热化。各大餐饮企业要想在激烈市场竞争中占据有利位置,在为消费者提供优质美食的基础上,还应注重在餐饮服务环节不断提高自身的服务软实力。换言之,餐饮行业除去所需具备的硬实力以外,服务人员的餐饮服务语言运用水平都很大程度上影响着餐饮企业的有序健康发展。餐饮服务语言作为餐饮服务的重要组成部分,直接关乎消费者的消费体验,服务人员基于对餐饮服务语言的合理运用更能够保证顾客的满意度。因此,对餐饮服务语言的运用进行探索研究,有着十分重要的现实意义。本次研究首先评述了《餐饮
目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定桃中13种高关注农药残留的分析方法。方法样品采用含1%(体积分数)乙酸的乙腈溶液超声提取, 4 g无水硫酸镁和1 g氯化钠盐析后,不净化,直接经Waters HSS T3 (2.1 mm×100 mm,1.8μm)色谱柱分离,用甲醇和2 mmol/L甲酸铵水溶液为流动相梯度洗脱,串联质谱电喷雾正离子扫描,多反应监测模
目的探讨3S,3’S构型虾青素(3S,3’S-astaxanthin,3S,3’S-AST)对心肌缺血再灌注损伤的保护作用及其机制。方法取SPF级ICR雄性小鼠40只,随机分为4组,每组10只,分别为假手术组(Sham)、心肌缺血再灌注组(reperfusioninjury,I/R)、心肌缺血再灌注给予虾青素组(I/R+AST)、虾青素组(AST)。小鼠心脏经冠状动脉左前降支结扎30min后,再灌注7d。qRT-PCR检测心肌重构相关因子TGF-β1、ColⅠ(CollegenⅠ)和ColⅢ(Colleg
目的优化建立羊肉脂肪酸组成的测定方法,并分析不同产地来源的羊肉中脂肪酸含量的差异。方法利用气相-氢火焰离子化技术(gas chromatography-flame ionization detection, GC-FID)测定来自内蒙古、新疆、山东和云南4个产区羊肉的脂肪酸组成,结合主成分分析(principal componentanalysis,PCA)、聚类分析(hierarchical cluster analysis, HCA)和线性判别分析(linear discriminant analys