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用不同浓度的NaNO3处理津南实芹、青梗芹菜2个芹菜品种，研究盐胁迫对其种子萌发与幼苗生理特性的影响。结果表明：随NaNO3浓度升高，种子发芽势和发芽率均降低；叶片中的丙二醛（MDA）含量逐渐升高、超氧化物歧化酶（SOD）活性和游离脯氨酸含量先升高后降低、叶绿素含量逐渐降低。盐胁迫下，芹菜种子萌发与幼苗生长受到一定程度抑制，盐浓度越高抑制越严重。综合以上指标表明“津南实芹”的抗盐性较“青梗芹菜”强。