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目的测定鱼腥草中总黄酮含量并对其抗氧化性进行研究。方法采用体积分数为70%的乙醇提取鱼腥草中的总黄酮,分光光度法测定鱼腥草中的总黄酮含量,研究了鱼腥草中黄酮类化合物对超氧自由基、羟基自由基的清除作用。结果与结论鱼腥草中总黄酮含量为5.59%,鱼腥草中黄酮类化合物对清除自由基有明显的作用,且黄酮类化合物的添加量在试验范围内与其抗氧化性呈正相关。