论文部分内容阅读
摘 要： 作为我国教育体系的一部分，职业教育多年来一直在尝试不断改革和发展，其课程体系和教学方式、方法都有着明显的变化。但是由于多年来旧有模式的限制，职业教育课程在很大程度上仍存在弊端，甚至职业学校的长足发展带来了不利影响。文章针对当前职业教育课程改革中存在的不足进行了分析，并探讨了美容美发专业教育课程的内容，对其未来的发展改革进行了反思。
关键词： 职业教育 课程改革 美容美发 教学反思
引言
伴随近些年来我国经济的持续发展和教育体系的不断完善，职业教育学校数量不断增加，教育规模逐渐扩大。面对此种良好的发展势头，我们必须认识到仍然存在一些深层次影响职业教育有序稳健发展的不利因素，最显著的一个问题就是对于人才培养系统的建设。当前社会，对于职业学校人才的培养最容易忽视的就是市场需求和人才培养效果之间的关系。究其原因，是职业学校在职业课程设置时对于市场分析研究不够造成的。本文对职业学校课程设置中诸多问题展开探讨，期望可以为课程改革提供一些有价值的建议。
一、当前中等职业教育课程存在的问题分析
随着我国经济技术的发展，劳动力水平的持续提高，企业和用人单位对于劳动力的职业能力和综合素质都有了很高的要求和很大的改变。以往更多的是重视手工技能，能够在生产中进行统一调度。社会逐渐繁荣发展，对于人才的要求逐渐发展成为综合能力和复合能力强的人，并且要求人才具有较高的信息处理能力和创新思维能力。在中等职业学校中，存在企业培训与学校教育双元模式衔接不当的问题。职业学校作为配合方，无法满足企业和用人单位的要求，对于职业教育的整体教学成效的提高是一种无形的制约。通过分析研究发现，用人单位和企业之所以对职业学校存有一定的不满，最主要的是因为针对职业学校的课程设置上，主要有如下表现：第一，课程设置的专业系统性比较强，理论知识占据比例较大，忽视了职业实践课程的设置，缺少实践指导理论，最终导致学生只会纸上谈兵；第二，中等职业学校的教学内容更新较为缓慢，对于当前飞速发展的科技水平和企业的职业要求还不能有效适应；第三，在职业学校课程教育中，更多的是偏重纯知识性内容教学，没有过多的实践课程安排，学生的能力得不到锻炼，无法适应社会。
二、我国职业学校美容美发专业设置的课程内容
1.从美容美发课程的主题和编排上来说，我国美容美发专业课程均是按照学科体系的内容进行安排编制的。这一专业在课程内容上属于结构比较庞大并且是严格按照学科顺序的。在课程中考虑到学习者的认知状况，采取了由易到难、由浅到深的课程学习阶段。通过分析可以看出，专业课程的分科方式采取了平行方式展开。课程本身内容是根据学科结构展开的，形成了完整的知识体系。对于学生来说，这样的设置却是不完整的，因为没有加入实践内容。即使学生在校有比较完整的课程学习体系，但是毕业到岗后，其理论知识并不能支撑技能，导致学生的行为能力较差，企业不得不再进行重新的上岗再培训。不仅使职业教育的成果不够明显，学生在新的工作岗位也不能较快适应。比如对于美容美发专业学生来讲，其在校学到的知识体系在实际工作岗位中运用并不是很多，多数还需要由专门的人员来教。
2.从美容美发专业课程的培养目标来说，职业教育中对于课程具体定位不是很明晰，存在一人身兼多职的状况。对于美容美发职业教育来说，其课程既有基础美容和专业护理这些操作性很强的课程，又有发型设计、艺术影像等课程，还有管理知识很强的营销等课程。中职美容美发专业开展和设置这些课程，其最初目的就是能够开阔学生的视野，不断夯实基础知识，锻炼学生，为其提供多渠道的就业机会。然而具体到实际中，却使学生失去了方向，样样都学却样样不精，导致最后什么也学不到，什么也做不好，因此这一点就必须引起重视。
三、职业教育课程改革的实践与探索
1.积极学习和借鉴先进的教育模式和体系。对于欧美经济技术比较发达的国家来说，其职业教育的改革早在上世纪六十年代就已经展开了，一直到现在其职业课程还处于不断改革发展之中，同时已经积累了相当丰富的课程改革的经验。我国职业课程改革一方面起步较晚，另一方面由于经济等的制约，受到的影响比较大。对于我国职业教育来说，可以学习发达国家先进的课程模式和课程设置内容，并与发展实际相结合，引进其课程资料运用到职业教育中，改革传统模式，意义非常重大。
应当注意的是，对于我国中等职业教育课程而言，学习外来先进文化并不意味着全然照搬或者全然“移植”。最主要的原因就是中等职业学校跟一般的培训学校不一样，它是正规的技术教育学校，也是国家学制体系中的一个重要部分。但是各个地区的教学体制不一样，每一地区都有其独特性。“移植”进来的课程模式必须保证可以与本来的职业教育课程合理科学衔接。另外，中等职业学校培养的学生都是直接面向社会和劳动力市场的。但是各国的劳动力市场不同、制度不同、社会分工和职业划分也不同。我国作为发展中国家，其职业教育的课程结构体系必然不能全然照搬发达国家。再者，各国国情不同，对于技术性人才的具体规格和要求不尽相同。人员学习的结构差异较大，其职业能力必定有较大的差别。职业教育作为一种教育手段，它的具体目标和教学手段或多或少都会受到传统价值的影响。西方文化本来就与我们的价值体系存在很大分歧。要明白虽然其课程内容设置较我国先进，但是不一定就适合我国，须知适合的才是最好的。我们应当对其中合理科学的成分加以改造进而利用，但必须是适合我国具体国情的，同时也不能全然否决其优秀但不适合我们的部分。
在课程内容的借鉴形式上，应当着重把握两点：其一，借鉴做法，就是学习发达国家在职业课程改革中关于改革自身的合适方式方法；其二，借鉴模式，就是对于发达国家在课程考察及开发模式上先进合理的部分要不遗余力地运用。这两种方法的学习借鉴，可以帮助我们少走弯路，也有利于我们的快速成长和进步。采取借鉴的方式能够广泛学习多国的优点及长处，能够有效促进职业课程朝着更快更高的方向发展。可以看到，目前职业教育学校通过借鉴已经取得了初步成效，其发展的势头越来越迅猛。 2.采取循序渐进的方式进行课程改革。中等职业教育课程改革由于涉及方方面面的事情，其课程改革不仅包括课程设计、教材的编选，还包括教学设备的配备、教师的管理等。长久以来，受传统教学模式的影响，师生已经形成了一种比较固化的教学模式。如果要突然改变以往的方式并且采取新方法，那么师生势必在心理上产生不适感。因为人对陌生的事物会有排斥感，采用突进的方式进行职业课程改革必定引起这些不适。
中等职业教育课程改革采取循序渐进的方式具有比较明显的优势。首先，职业课程改革的目标在时间问题上可以分步到位，环环相扣加以促成；其次，职业课程改革的方案能够由点及面地逐步得以开展，其成效比较显著。多次教学实验研究证明，在职业教育课程改革中采取循序渐进方式进行，能够更好地与教育领域中的各种具体情况相配合，获得成功的可能性比较大。循序渐进的课程改革方式能够将资源需求减到最小，对于时间方面的压力是一种有效缓解，重大变革之间的间距会因此得以拉大，容易形成改革的有利形势。
3.职业教育课程改革应采取适当的调控措施
当前职业教育课程改革成为热点，但是需要注意的是，多数学校进行职业课改，并不是因为其自身主动意识到这是科技水平和经济技术发展到这一阶段的必然要求，而是为了提高其教学质量、提升学校的知名度，所以多数职业教育课程改革存在自由盲目的特点。在这样的情形下，多数课改对于目标、方案和组织实施上都有自发性质，但是最主要的是会造成课程在开发设计上的重复和浪费。另外，对于旧课程改革，没有准确的理论做指导和服务，横向信息交流不畅，容易缺乏盲目性和创新性。再者此种方式的改革质量监督和评估机制势必不会完整，导致改革成果流于形式，教学质量反而会受到影响。
教育部门在职业教育课程改革中应加强调控，在课程组织、规定和监督协调上提供一定的指导和支持，保障信息的畅通，促进课程改革有技术做支撑，才能保证改革成效，才能取得真正的进步和长足的发展。中等职业教育课程改革具有很大程度上的复杂性，对于课程改革需要进行全面翔实的价值分析。教材的编撰是异常复杂艰辛的，课程改革理念的推行也是非常艰巨的，对于新的教学设备更是需要有大量资本的投入，教育行政部门的调控显得必要且重要。有了教育部门的适当调控，重复劳动就可以相应减少，人力物力的浪费会有效避免，教育资源也能得到合理的配置。
四、美容美发职业教育课程改革的思考
当前社会需要综合型、复合型人才，职业教育发展中，积极优化教学模式，改革教学手段、更新课程设置和教学内容，才能不断推动我国职业教育的飞速发展，才能不断贯彻我国科教兴国、人才强国的战略国策。
当前美容美发专业在职业人才的培养上，我国虽然比较重视学生实践能力的培养，但是其专业课程设置的主要形式是“专业设置→课程设置→课堂教学→输出人才”，学校教学环境一般较为封闭，培养的人才对于社会实际欠缺了解，对于不论是学生本人还是用人企业来说都是一种阻碍。
优化职业教育应当坚持以就业单位为导向，以服务社会为主旨。遵循社会和企业发展的需要，有效发挥职业教育的行业特点和职业性质，向社会输送优质人才。对于职业学校美容美发专业来说，要坚持上述要点，就必须从以下方面努力：首先，更新教学理念，抛却传统的教学思想。坚持以学生为本，坚持以市场和企业需求为依据，对课程的设置和实践模块的设置进行优化设计；其次，明确职业人才的根本素质，运用现代新的技术解决学生工作中的实际问题，培养实用型人才；再次，建立一种“岗位人才需求→学校制定培养目标→课程设置与实训内容→校企共同评价→企业接收学生就业→企业将用工信息反馈→学校根据反馈改进”的培养方式，根据实际需要实行有差异的教学。对于职业学校来说，复合型的技能人才是社会所需要的，学校在教学课程中应坚持理论、实践、实操、素质、实习的科学设置，并且应面对客户大量实战，保证学生的就业率。
结语
当前职业教育课程改革应当是建立在严密分析研究的基础上的。通过对企业、学生个人目标和教学等多种因素进行分析，采取科学合理手段优化教学模式，这样才能培养出社会需要的高技能复合型人才，从而推动社会更好地发展。
参考文献：
[1]刘瑜扬.关于职业技术学校课程设置的思考[J].职教论坛，2011（27）：149-151.
[2]徐宗庆.理论与实践整合的职教课程模式探析.职教通讯[J].2013（19）：255-257.
[3]黄克明.强化市场导向意识，推进职业教育发展[J].中国职业技术教育，2012（24）：109-111.
关键词： 职业教育 课程改革 美容美发 教学反思
引言
伴随近些年来我国经济的持续发展和教育体系的不断完善，职业教育学校数量不断增加，教育规模逐渐扩大。面对此种良好的发展势头，我们必须认识到仍然存在一些深层次影响职业教育有序稳健发展的不利因素，最显著的一个问题就是对于人才培养系统的建设。当前社会，对于职业学校人才的培养最容易忽视的就是市场需求和人才培养效果之间的关系。究其原因，是职业学校在职业课程设置时对于市场分析研究不够造成的。本文对职业学校课程设置中诸多问题展开探讨，期望可以为课程改革提供一些有价值的建议。
一、当前中等职业教育课程存在的问题分析
随着我国经济技术的发展，劳动力水平的持续提高，企业和用人单位对于劳动力的职业能力和综合素质都有了很高的要求和很大的改变。以往更多的是重视手工技能，能够在生产中进行统一调度。社会逐渐繁荣发展，对于人才的要求逐渐发展成为综合能力和复合能力强的人，并且要求人才具有较高的信息处理能力和创新思维能力。在中等职业学校中，存在企业培训与学校教育双元模式衔接不当的问题。职业学校作为配合方，无法满足企业和用人单位的要求，对于职业教育的整体教学成效的提高是一种无形的制约。通过分析研究发现，用人单位和企业之所以对职业学校存有一定的不满，最主要的是因为针对职业学校的课程设置上，主要有如下表现：第一，课程设置的专业系统性比较强，理论知识占据比例较大，忽视了职业实践课程的设置，缺少实践指导理论，最终导致学生只会纸上谈兵；第二，中等职业学校的教学内容更新较为缓慢，对于当前飞速发展的科技水平和企业的职业要求还不能有效适应；第三，在职业学校课程教育中，更多的是偏重纯知识性内容教学，没有过多的实践课程安排，学生的能力得不到锻炼，无法适应社会。
二、我国职业学校美容美发专业设置的课程内容
1.从美容美发课程的主题和编排上来说，我国美容美发专业课程均是按照学科体系的内容进行安排编制的。这一专业在课程内容上属于结构比较庞大并且是严格按照学科顺序的。在课程中考虑到学习者的认知状况，采取了由易到难、由浅到深的课程学习阶段。通过分析可以看出，专业课程的分科方式采取了平行方式展开。课程本身内容是根据学科结构展开的，形成了完整的知识体系。对于学生来说，这样的设置却是不完整的，因为没有加入实践内容。即使学生在校有比较完整的课程学习体系，但是毕业到岗后，其理论知识并不能支撑技能，导致学生的行为能力较差，企业不得不再进行重新的上岗再培训。不仅使职业教育的成果不够明显，学生在新的工作岗位也不能较快适应。比如对于美容美发专业学生来讲，其在校学到的知识体系在实际工作岗位中运用并不是很多，多数还需要由专门的人员来教。
2.从美容美发专业课程的培养目标来说，职业教育中对于课程具体定位不是很明晰，存在一人身兼多职的状况。对于美容美发职业教育来说，其课程既有基础美容和专业护理这些操作性很强的课程，又有发型设计、艺术影像等课程，还有管理知识很强的营销等课程。中职美容美发专业开展和设置这些课程，其最初目的就是能够开阔学生的视野，不断夯实基础知识，锻炼学生，为其提供多渠道的就业机会。然而具体到实际中，却使学生失去了方向，样样都学却样样不精，导致最后什么也学不到，什么也做不好，因此这一点就必须引起重视。
三、职业教育课程改革的实践与探索
1.积极学习和借鉴先进的教育模式和体系。对于欧美经济技术比较发达的国家来说，其职业教育的改革早在上世纪六十年代就已经展开了，一直到现在其职业课程还处于不断改革发展之中，同时已经积累了相当丰富的课程改革的经验。我国职业课程改革一方面起步较晚，另一方面由于经济等的制约，受到的影响比较大。对于我国职业教育来说，可以学习发达国家先进的课程模式和课程设置内容，并与发展实际相结合，引进其课程资料运用到职业教育中，改革传统模式，意义非常重大。
应当注意的是，对于我国中等职业教育课程而言，学习外来先进文化并不意味着全然照搬或者全然“移植”。最主要的原因就是中等职业学校跟一般的培训学校不一样，它是正规的技术教育学校，也是国家学制体系中的一个重要部分。但是各个地区的教学体制不一样，每一地区都有其独特性。“移植”进来的课程模式必须保证可以与本来的职业教育课程合理科学衔接。另外，中等职业学校培养的学生都是直接面向社会和劳动力市场的。但是各国的劳动力市场不同、制度不同、社会分工和职业划分也不同。我国作为发展中国家，其职业教育的课程结构体系必然不能全然照搬发达国家。再者，各国国情不同，对于技术性人才的具体规格和要求不尽相同。人员学习的结构差异较大，其职业能力必定有较大的差别。职业教育作为一种教育手段，它的具体目标和教学手段或多或少都会受到传统价值的影响。西方文化本来就与我们的价值体系存在很大分歧。要明白虽然其课程内容设置较我国先进，但是不一定就适合我国，须知适合的才是最好的。我们应当对其中合理科学的成分加以改造进而利用，但必须是适合我国具体国情的，同时也不能全然否决其优秀但不适合我们的部分。
在课程内容的借鉴形式上，应当着重把握两点：其一，借鉴做法，就是学习发达国家在职业课程改革中关于改革自身的合适方式方法；其二，借鉴模式，就是对于发达国家在课程考察及开发模式上先进合理的部分要不遗余力地运用。这两种方法的学习借鉴，可以帮助我们少走弯路，也有利于我们的快速成长和进步。采取借鉴的方式能够广泛学习多国的优点及长处，能够有效促进职业课程朝着更快更高的方向发展。可以看到，目前职业教育学校通过借鉴已经取得了初步成效，其发展的势头越来越迅猛。 2.采取循序渐进的方式进行课程改革。中等职业教育课程改革由于涉及方方面面的事情，其课程改革不仅包括课程设计、教材的编选，还包括教学设备的配备、教师的管理等。长久以来，受传统教学模式的影响，师生已经形成了一种比较固化的教学模式。如果要突然改变以往的方式并且采取新方法，那么师生势必在心理上产生不适感。因为人对陌生的事物会有排斥感，采用突进的方式进行职业课程改革必定引起这些不适。
中等职业教育课程改革采取循序渐进的方式具有比较明显的优势。首先，职业课程改革的目标在时间问题上可以分步到位，环环相扣加以促成；其次，职业课程改革的方案能够由点及面地逐步得以开展，其成效比较显著。多次教学实验研究证明，在职业教育课程改革中采取循序渐进方式进行，能够更好地与教育领域中的各种具体情况相配合，获得成功的可能性比较大。循序渐进的课程改革方式能够将资源需求减到最小，对于时间方面的压力是一种有效缓解，重大变革之间的间距会因此得以拉大，容易形成改革的有利形势。
3.职业教育课程改革应采取适当的调控措施
当前职业教育课程改革成为热点，但是需要注意的是，多数学校进行职业课改，并不是因为其自身主动意识到这是科技水平和经济技术发展到这一阶段的必然要求，而是为了提高其教学质量、提升学校的知名度，所以多数职业教育课程改革存在自由盲目的特点。在这样的情形下，多数课改对于目标、方案和组织实施上都有自发性质，但是最主要的是会造成课程在开发设计上的重复和浪费。另外，对于旧课程改革，没有准确的理论做指导和服务，横向信息交流不畅，容易缺乏盲目性和创新性。再者此种方式的改革质量监督和评估机制势必不会完整，导致改革成果流于形式，教学质量反而会受到影响。
教育部门在职业教育课程改革中应加强调控，在课程组织、规定和监督协调上提供一定的指导和支持，保障信息的畅通，促进课程改革有技术做支撑，才能保证改革成效，才能取得真正的进步和长足的发展。中等职业教育课程改革具有很大程度上的复杂性，对于课程改革需要进行全面翔实的价值分析。教材的编撰是异常复杂艰辛的，课程改革理念的推行也是非常艰巨的，对于新的教学设备更是需要有大量资本的投入，教育行政部门的调控显得必要且重要。有了教育部门的适当调控，重复劳动就可以相应减少，人力物力的浪费会有效避免，教育资源也能得到合理的配置。
四、美容美发职业教育课程改革的思考
当前社会需要综合型、复合型人才，职业教育发展中，积极优化教学模式，改革教学手段、更新课程设置和教学内容，才能不断推动我国职业教育的飞速发展，才能不断贯彻我国科教兴国、人才强国的战略国策。
当前美容美发专业在职业人才的培养上，我国虽然比较重视学生实践能力的培养，但是其专业课程设置的主要形式是“专业设置→课程设置→课堂教学→输出人才”，学校教学环境一般较为封闭，培养的人才对于社会实际欠缺了解，对于不论是学生本人还是用人企业来说都是一种阻碍。
优化职业教育应当坚持以就业单位为导向，以服务社会为主旨。遵循社会和企业发展的需要，有效发挥职业教育的行业特点和职业性质，向社会输送优质人才。对于职业学校美容美发专业来说，要坚持上述要点，就必须从以下方面努力：首先，更新教学理念，抛却传统的教学思想。坚持以学生为本，坚持以市场和企业需求为依据，对课程的设置和实践模块的设置进行优化设计；其次，明确职业人才的根本素质，运用现代新的技术解决学生工作中的实际问题，培养实用型人才；再次，建立一种“岗位人才需求→学校制定培养目标→课程设置与实训内容→校企共同评价→企业接收学生就业→企业将用工信息反馈→学校根据反馈改进”的培养方式，根据实际需要实行有差异的教学。对于职业学校来说，复合型的技能人才是社会所需要的，学校在教学课程中应坚持理论、实践、实操、素质、实习的科学设置，并且应面对客户大量实战，保证学生的就业率。
结语
当前职业教育课程改革应当是建立在严密分析研究的基础上的。通过对企业、学生个人目标和教学等多种因素进行分析，采取科学合理手段优化教学模式，这样才能培养出社会需要的高技能复合型人才，从而推动社会更好地发展。
参考文献：
[1]刘瑜扬.关于职业技术学校课程设置的思考[J].职教论坛，2011（27）：149-151.
[2]徐宗庆.理论与实践整合的职教课程模式探析.职教通讯[J].2013（19）：255-257.
[3]黄克明.强化市场导向意识，推进职业教育发展[J].中国职业技术教育，2012（24）：109-111.