世界的朗姆酒产区都在甘蔗产地，比如加勒比海周边地区以及几个中美和南美国家，包括危地马拉、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那和巴西，还有亚洲的印度和菲律宾。由于朗姆酒产区绝大部分都曾经是英国、西班牙或法国的殖民地，因此他们对朗姆酒的拼法是不一样的，分别是Rum、
　　Santa Teresa 1796 Ron Antiguo de Solera
　　圣特雷莎1796陈年索雷拉朗姆酒
　　圣特蕾莎大庄园是委内瑞拉朗姆酒的龙头生产商，也是历史最悠久的，至今已有200多年的历史。这是一款华丽的委内瑞拉工业朗姆酒（注释2），陈酿于Solera系统，1796年建立制度迫使自己往南美最顶尖的朗姆酒方向发展，并在 2007年世界朗姆酒大赛获得金奖。


　　Solera系统
　　索雷拉系统
　　原创于西班牙的一套雪莉酒培养方式，目的是保证每一批货的风味基本一致。酒厂每年从层层堆叠的陈酒橡木桶中，取1/3最底层陈年最久的酒液装瓶，再从上一层木桶抽取1/3次陈年酒补满底层橡木桶，以此类推，刚酿好的最新年份酒则添入最上层酒桶。混合了多年份酒液的酒变得更多样复杂，但每一批出货的风味都基本一致。除了被很多朗姆酒厂商沿用以外，一些白兰地以及香槟酒庄也会使用此法陈放和混合自家的出品。
　　工业朗姆酒
　　朗姆酒从诞生起就是制糖业的副产品，用来制造朗姆酒的是甘蔗制糖后剩下的废料，也就是“糖蜜”。以糖蜜为原料酿造的朗姆酒都是工业朗姆酒。
　　而在原法国殖民地的马提尼克岛，当地人发展出了一套不一样的生产体系——以直接榨取的甘蔗汁为原料生产朗姆酒。为了与工业朗姆酒有所区分，便把以甘蔗汁为原料而酿造的朗姆酒称为“农业朗姆酒”。
　　Pampero Aniversario Ron Extra Anejo
　　这是委内瑞拉的朗姆酒名厂Pampero在其25周年时推出的特别限量版陈年朗姆酒，每瓶有独立编号，并附有特制的皮革袋。这瓶酒由Pampero酒厂中特别珍藏的朗姆酒原液混合而成，所有酒液都在波本橡木桶中至少陈放了5年。酒体有松露、旧木材、皮草的味道，口感粘稠香甜，还有厚重的回甘。在1997年世界烈酒大赛中获得白金奖章。
　　Zacapa Rum XO
　　萨凯帕XO特选索莱拉典藏朗姆酒
　　这是一款在海拔8000英尺高山云端经过多年熟成的顶级朗姆酒，可谓“云端的惊喜”。在平均温度仅有华氏62度（16.7℃）的高地上储放熟成，故而不易受到温度剧烈变化的影响，使朗姆酒得以发展出深层、丰厚的口感，呈现独具一格的酒质与风貌。这款酒比起同厂的23年产品有着更细腻的口感，在加拿大的“国际朗姆庆典”上获得过特级高端类金奖及白金奖。酒体拥有烤坚果、焦糖香气；口味复杂，是成熟烘烤橡木、烧焦焦糖、干烤坚果、杏仁饼和柑橘皮之间极佳的平衡口感。
　　Havana Club 3 Anejo
　　哈瓦那俱乐部3年白朗姆酒
　　这是经过短期陈年的年轻的朗姆酒，体现了古巴酿造清淡型白朗姆酒的专业程度。经过细致而均衡的方法调制而成的酒液，赋予了这款年轻的朗姆酒以生命力。它清淡迷人，拥有柔和的阳光色调，和新鲜压榨的甘蔗汁的芳香，是很好的Mojito基酒。