【摘 要】
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<正>一城江水半城山,武汉风景秀丽,交通便利,是南北文化的融合点。这种'天元'的地域优势,使武汉形成了地方特色与外来文化兼具的汉味小吃,武汉在大力发展地方特色饮
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<正>一城江水半城山,武汉风景秀丽,交通便利,是南北文化的融合点。这种'天元'的地域优势,使武汉形成了地方特色与外来文化兼具的汉味小吃,武汉在大力发展地方特色饮食的同时,对外来文化也兼收并蓄,并加以融合改善。汉味小吃的形成和发展是一个南北文化相互融合贯通的过程,见证了武汉悠久的历史文化,是对武汉城市形象口号'武汉,每天不一样'
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