论文部分内容阅读
摘 要：随着我国经济的迅速发展，企业在追求利润最大化的同时，也面临着日趋严重的资源、就业、环境、产品质量、社会分配不公等问题，严重影响了一些知名企业的企业形象以及我国的国际形象，由此社会责任会计应运而生。本文基于对企业社会责任理论和利益相关者理论的研究，针对食品行业上市公司社会责任会计的信息披露现状及存在问题进行分析，然后进一步从信息的提供者、信息的使用者和监管者角度提出相应的对策建议，这对于促进我国食品行业企业切实履行社会责任具有一定的实际意义。
关键词：食品行业；上市公司；社会责任；信息披露
一、食品企业的特殊性
食品企业不同于其他企业，相比环境、员工、社区、福利等方面食品企业更多关注于食品的安全。其对其产品质量的要求除了包装、规格、重量等外部质量外，更重要的是食品的安全卫生这一内部质量。因此，食品企业的特殊性质决定了食品安全是其社会责任披露内容的最主要体现。食品企业应始终把安全作为企业的使命，把广大消费者的生命健康放在第一位，时刻牢记食品安全的重要性，严格把材料、产品质量关，诚信经营，为消费者提供安全放心的食品。
二、食品行业上市公司社会责任信息披露存在的问题
（一）食品行业整体对社会责任履行意识不强
就目前而言，我国食品行业的企业社会责任感仍然处于整体意识缺位的状态。2016年，来自北京理工大学社会责任课题组的调研数据显示，在2700家上市企业中，每年发布社会责任报告的上市企业不足30%，其中食品企业仅占5.7%。一个缺乏社会责任感的企业是不可能主动披露自己在食品安全等社会责任中是否存在问题，而一个负有社会责任感的企业则会通过充分披露社会责任会计信息来与其他企业进行区分，以谋求长期发展的利益。
（二）社会责任会计信息披露评判标准不明确
目前，我国分别在国家、行业、地方和企业上面划分不同的标准，但这些标准并没有专属部门进行统一的管理，在这些标准中，会出现相互重复指标信息的情况，而缺少另一些对食品行业社会责任会计信息披露至关重要的评定信息，在四大标准中，还出现了相互发生冲突的指标信息，食品企业没有明确的评判指标，无法进行规范的社会责任会计信息披露工作。食品企业社会责任会计信息披露量化评定标准的缺失无法促使整个食品行业社会责任会计信息披露质量的提高，无法从根本上促进我国食品行业上市公司社会责任会计信息披露质量的发展。
（三）未对食品安全信息作重点披露
总结来说，食品行业上市公司未对食品安全信息作重点披露的这种现象，企业社会责任履行的具体情况就无法使相关的利益者了解食品企业社会责任履行的真实情况，食品企业无法提供给信息使用者可靠有效的信息，无法满足他们的需求，对利益相关者的决策会产生不利的影响，社会公众无法准确的了解到食品企业产品质量的好坏，市场形成恶性循环，不利于我国食品企业可持续的经营管理，严重阻碍了我国食品行业上市公司社会责任会计信息披露的发展步伐。
三、食品行业上市公司社会责任信息披露存在的问题的原因
（一）社会责任会计信息披露的法律法规不健全
食品行业上市公司社会责任会计信息披露质量上的好坏，很大程度上依赖于我国的强制力量，这种强制力量是指是我国社会责任会计信息披露相关的法律法规。与国外相比，我国食品行业社会责任会计信息披露相关的法律法规并不健全，甚至很多地方是空白，目前我国食品企业社会责任意识较为薄弱，因此加强法律法规的建设就具有更重要的意义。
（二）尚未建立统一的社会责任会计信息披露准则
目前，我国还没有建立统一的食品行业上市公司社会责任会计信息披露准则，这种现状最终会影响到食品企业社会责任会计信息披露的质量。解决这种现状的方法就是制定符合我国现状的、统一的食品行业上市公司社会责任会计信息披露准则，规定食品行业统一的披露内容和披露方式，从根本上解决我国食品行业上市公司社会责任会计信息缺乏可比性的问题，为食品企业的利益相关者提供充分、真实和可靠的社会责任会计相关的信息，便于其做出正确的决策。
（三）社会责任会计信息披露的监管力度不足
我国大部分食品企业为了追求经济利益的最大化，在社会责任报告的披露上并不采取主动态度，仅仅披露那些有利于自身经营发展的正面的社会责任会计信息，而对于那些具有负面影响的社会责任会计信息，大部分进行避讳甚至不披露。目前，我国并没有强制规定食品企业应该怎样披露社会责任会计信息，有关食品行业上市公司社会责任会计信息披露的法律法规并不完善，尚未制定相关统一的披露标准。
四、促进食品行业企业提髙社会责任信息披露质量的建议
（一）提升社会责任信息披露意识，自觉披露社会责任信息
企业内部发展是企业履行社会责任的原动力。因此，提升企业社会责任意识对推动企业披露社会责任信息尤为重要。政府、民间组织和主流媒体加大对企业广义受托责任观的宣传，加大企业对社会责任观的认知，使得社会责任观成为企业文化的一部分，从而引导企业从社会需求的角度出发，长期定期披露社会责任信息，满足利益相关者的信息使用需求。
（二）制定统一的食品行业上市公司社会责任会计信息披露准则
目前，我国食品行业并没有统一的社会责任会计信息披露规范和准则，披露内容不充分、披露方式没有得到统一，导致我国食品行业社会责任会计信息披露质量较差，无法充分满足信息使用者的需求。我国绝大部分食品行业上市公司披露的报告大多以定性的非货币信息列示，无法从定量的角度准确真实的衡量食品企业履行社会责任信息的行为。
（三）完善社会责任会计信息的披露内容
制定相关的披露准则、强制企业进行相关信息的披露、加强与之相关的会计人员以及管理层和决策层人员的社会责任教育、提高企业对社会责任会计重视程度等，从而达到全面的披露社会责任会计信息的目的，完善企业在社会责任会计信息披露方面的披露内容。
参考文献：
[1]屈晓华.企业社会责任演进与企业良性行为反应的互动研究[J].管理现代化，2003，（05）.
[2]NAA， 1974，Committee on accounting for corporate social performance.Management Accounting.V0l.56 No.3：59-60.
[3]高茜.我国社会责任会计信息披露的问题及对策[J].金融财会计，2013，（7）：146-147.
[4]孙蔓莉；论上市公司信息披露中的印象管理行为[J]；会计研究；2004年03期.
[5]沈洪涛；公司特征与公司社会责任信息披露——来自我国上市公司的经验证据[J]；会计研究；2007年03期.
关键词：食品行业；上市公司；社会责任；信息披露
一、食品企业的特殊性
食品企业不同于其他企业，相比环境、员工、社区、福利等方面食品企业更多关注于食品的安全。其对其产品质量的要求除了包装、规格、重量等外部质量外，更重要的是食品的安全卫生这一内部质量。因此，食品企业的特殊性质决定了食品安全是其社会责任披露内容的最主要体现。食品企业应始终把安全作为企业的使命，把广大消费者的生命健康放在第一位，时刻牢记食品安全的重要性，严格把材料、产品质量关，诚信经营，为消费者提供安全放心的食品。
二、食品行业上市公司社会责任信息披露存在的问题
（一）食品行业整体对社会责任履行意识不强
就目前而言，我国食品行业的企业社会责任感仍然处于整体意识缺位的状态。2016年，来自北京理工大学社会责任课题组的调研数据显示，在2700家上市企业中，每年发布社会责任报告的上市企业不足30%，其中食品企业仅占5.7%。一个缺乏社会责任感的企业是不可能主动披露自己在食品安全等社会责任中是否存在问题，而一个负有社会责任感的企业则会通过充分披露社会责任会计信息来与其他企业进行区分，以谋求长期发展的利益。
（二）社会责任会计信息披露评判标准不明确
目前，我国分别在国家、行业、地方和企业上面划分不同的标准，但这些标准并没有专属部门进行统一的管理，在这些标准中，会出现相互重复指标信息的情况，而缺少另一些对食品行业社会责任会计信息披露至关重要的评定信息，在四大标准中，还出现了相互发生冲突的指标信息，食品企业没有明确的评判指标，无法进行规范的社会责任会计信息披露工作。食品企业社会责任会计信息披露量化评定标准的缺失无法促使整个食品行业社会责任会计信息披露质量的提高，无法从根本上促进我国食品行业上市公司社会责任会计信息披露质量的发展。
（三）未对食品安全信息作重点披露
总结来说，食品行业上市公司未对食品安全信息作重点披露的这种现象，企业社会责任履行的具体情况就无法使相关的利益者了解食品企业社会责任履行的真实情况，食品企业无法提供给信息使用者可靠有效的信息，无法满足他们的需求，对利益相关者的决策会产生不利的影响，社会公众无法准确的了解到食品企业产品质量的好坏，市场形成恶性循环，不利于我国食品企业可持续的经营管理，严重阻碍了我国食品行业上市公司社会责任会计信息披露的发展步伐。
三、食品行业上市公司社会责任信息披露存在的问题的原因
（一）社会责任会计信息披露的法律法规不健全
食品行业上市公司社会责任会计信息披露质量上的好坏，很大程度上依赖于我国的强制力量，这种强制力量是指是我国社会责任会计信息披露相关的法律法规。与国外相比，我国食品行业社会责任会计信息披露相关的法律法规并不健全，甚至很多地方是空白，目前我国食品企业社会责任意识较为薄弱，因此加强法律法规的建设就具有更重要的意义。
（二）尚未建立统一的社会责任会计信息披露准则
目前，我国还没有建立统一的食品行业上市公司社会责任会计信息披露准则，这种现状最终会影响到食品企业社会责任会计信息披露的质量。解决这种现状的方法就是制定符合我国现状的、统一的食品行业上市公司社会责任会计信息披露准则，规定食品行业统一的披露内容和披露方式，从根本上解决我国食品行业上市公司社会责任会计信息缺乏可比性的问题，为食品企业的利益相关者提供充分、真实和可靠的社会责任会计相关的信息，便于其做出正确的决策。
（三）社会责任会计信息披露的监管力度不足
我国大部分食品企业为了追求经济利益的最大化，在社会责任报告的披露上并不采取主动态度，仅仅披露那些有利于自身经营发展的正面的社会责任会计信息，而对于那些具有负面影响的社会责任会计信息，大部分进行避讳甚至不披露。目前，我国并没有强制规定食品企业应该怎样披露社会责任会计信息，有关食品行业上市公司社会责任会计信息披露的法律法规并不完善，尚未制定相关统一的披露标准。
四、促进食品行业企业提髙社会责任信息披露质量的建议
（一）提升社会责任信息披露意识，自觉披露社会责任信息
企业内部发展是企业履行社会责任的原动力。因此，提升企业社会责任意识对推动企业披露社会责任信息尤为重要。政府、民间组织和主流媒体加大对企业广义受托责任观的宣传，加大企业对社会责任观的认知，使得社会责任观成为企业文化的一部分，从而引导企业从社会需求的角度出发，长期定期披露社会责任信息，满足利益相关者的信息使用需求。
（二）制定统一的食品行业上市公司社会责任会计信息披露准则
目前，我国食品行业并没有统一的社会责任会计信息披露规范和准则，披露内容不充分、披露方式没有得到统一，导致我国食品行业社会责任会计信息披露质量较差，无法充分满足信息使用者的需求。我国绝大部分食品行业上市公司披露的报告大多以定性的非货币信息列示，无法从定量的角度准确真实的衡量食品企业履行社会责任信息的行为。
（三）完善社会责任会计信息的披露内容
制定相关的披露准则、强制企业进行相关信息的披露、加强与之相关的会计人员以及管理层和决策层人员的社会责任教育、提高企业对社会责任会计重视程度等，从而达到全面的披露社会责任会计信息的目的，完善企业在社会责任会计信息披露方面的披露内容。
参考文献：
[1]屈晓华.企业社会责任演进与企业良性行为反应的互动研究[J].管理现代化，2003，（05）.
[2]NAA， 1974，Committee on accounting for corporate social performance.Management Accounting.V0l.56 No.3：59-60.
[3]高茜.我国社会责任会计信息披露的问题及对策[J].金融财会计，2013，（7）：146-147.
[4]孙蔓莉；论上市公司信息披露中的印象管理行为[J]；会计研究；2004年03期.
[5]沈洪涛；公司特征与公司社会责任信息披露——来自我国上市公司的经验证据[J]；会计研究；2007年03期.