新肴二款

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:radcuijun
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一、南洋橙壳肉原料:脐橙5个香芋100克牛脯350克猪五花肉350克炒米粉70克姜末5克蒜茸5克生抽王25克老抽王15克味精5克鸡精3克白糖15克料酒25克胡椒粉少许香油适量花生油50克麻辣酱25克红油25克生盼15克沙丘弱末5A保鲜纸适量制法:1.脐橙洗净,一别为二,去挪;蔷手击区毛,切 First, the Nanyang orange shell Raw materials: navel orange taro 100 grams 350 grams of pork 350 grams of pork belly 350 grams fried rice flour 70 grams of ginger 5 grams of garlic 5 grams of soy sauce 25 grams of soy sauce 15 grams of MSG 5 grams chicken 3 grams Sugar 15 grams of cooking wine 25 grams of pepper a little sesame oil amount of peanut oil 50 grams of spicy sauce 25 grams of red oil 25 grams hope Pan 15 sand dune Weak end 5A fresh paper Appropriate amount of system: Navel orange wash, do not two, to move; Rose hand hit hair, cut
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