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有没有可能成为未来下一个Penfolds奔富？
2018年7月，一家叫“锁唇国际酒业”的公司悄然注册成立。时隔1个月，上海的一场发布会就抛出一则重磅消息：泸州老窖集团与全球知名的葡萄酒巨头TWE富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）达成战略合作，共享富邑旗下Saltram锁唇酒庄独具特色的产品酒庄传承系列臻品S系列。这个“锁唇”，其实是一个澳大利亚百年老庄的名字。
那么问题来了，“锁唇”酒庄究竟是何方神圣？这场战略合作有何重要意味？
这个Saltram锁唇酒庄什么来头？
酒业巨头泸州老窖集团旗下新洒业公司缘何以一个洒庄名字来命名？为什么两大酒业巨头会联合运作这个酒庄的产品？这酒庄到底是什么来头？笔者忍不住去深扒了—下这个所谓的“澳大利亚百年老庄”，结果发现非但的确是个百年老庄，还是一个历史堪比Penfolds奔富，并且同样坐落在目前中国市场上最受追捧的南澳巴罗萨谷（ Barossa Valley）。
這个酒庄创始老庄主威廉·索特（William Salter）跟Penfolds奔富的创始人奔富医生一样，是个英国移民。他1839年从英国来到南澳，1844年，在巴罗萨谷买下了这片葡萄园，成为巴罗萨最早买下葡萄园，第一批吃螃蟹的人。如果你真是个Penfolds奔富粉，你一定还记得1 844年对于Penfolds奔富的意义。没错，无独有偶，他们都是从1844年开启的历史。不一样的是，William Salter直到1859年才开始和儿子爱德华·索特（Edward Salter）一起在巴罗萨建了酒庄，开始酿造醇郁细腻的葡萄酒。1862年，该酒庄首次发布第一个年份洒，生产了1500升，这就是后来闻名于世的“1号设拉子（No.1）”。历经一个半世纪，Saltram锁唇酒庄在2019年迎来了160周年纪念。
这个拥有160年历史、名副其实的澳大利亚巴罗萨谷百年老庄，在过去的年月里，酿酒团队可谓人才辈出，不仅有主导这里的葡萄酒酿造Salter和Dolan两大家族，澳大利亚很多最有影响力、最知名的酿酒师都在这里工作过，收割了从巴罗萨谷到南澳，甚至到整个澳大利亚的“年度酿酒师”的荣耀。
拥有这样的阵容，其出品的酒款自然是不俗，都收割了国内外众多的奖项，也一举夺得了澳大利亚泰斗级葡萄酒评论家、酿酒师和葡萄酒专栏作家詹姆斯哈利德（ James Halliday）红五星酒庄加持。
跟一般红五星酒庄不一样的是，Saltram锁唇酒庄还在1992及2002年两次荣获澳大利亚葡萄酒最高的奖项“Jimmy Watson”奖。2011年荣获9枚葡萄酒金牌，4座奖杯;2013年更是在Royal Adelaide Wine Show上赢得了“最佳红葡萄酒奖杯”奖项。此后更所向披靡，囊括了国内外更多的奖项，成为了TWE旗下“区域瑰宝”系列的精品酒庄，—直保持着惊人的获奖纪录。
S系列？全球首度亮相的3S！
有人说：“绝大多数国人，还是喜欢奔放浓郁甜美风格的澳洲酒。”的确，从Penfolds奔富到Saltram锁唇酒庄都是浓郁饱满，奔放甜美的风格。
这次全球首度亮相的“S系列”，酒标上大大的S，我还一度以为是洒庄老牌的“酿洒师精选”系列（ Winemaker's Selection），结果发现这是一个全球首度全新亮相，首发登陆中国市场的全新传承系列臻品。从官方资料来看，是为了传递Saltram锁唇酒庄所坚持的三个“S”的酒庄理念：
Selected精挑细选
Simplified大道至简
Satisfying品味至醇
Saltram锁唇酒庄坚持精挑细选，从自有葡萄园采摘的果实，到坚持手工采摘和精选葡萄进行酿造，保证了每一瓶葡萄酒的品质，以丰富、强烈和鲜明的特色来到消费者眼前，无论是鲜亮的雷司令，还是深沉而又复杂的设拉子，每一瓶锁唇葡萄酒都被打造成绝佳的葡萄酒艺术品，满足消费者每一个“唇享时刻”。
这个“S系列”由亚历克斯·麦肯齐（Alex MacKenzie）亲自操刀，这位酿酒师从16岁时开始到法国罗纳河谷做交换生，发现了自己对葡萄酒的热爱。深入产区充分满足自己的好奇和热衷后，回到阿德莱德大学继续学习葡萄栽培。务实的他，经过多年在历练中不断向所有人证明了自己，终于在2017年成为Saltram锁唇酒庄的第十代酿酒师。返璞归真是他的酿酒风格，专注于优质果品原料培育，与葡萄栽培团队一起致力于优化葡萄藤和栽培，以充分体现巴罗萨谷最优葡萄，并为大家打造了全新的“S系列”。
同样是数字编号
TWE真懂中国消费者的心！
深耕中国市场多年，TWE富邑葡萄酒集团可谓是越来越懂中国消费者的心。没有繁复的名字，Saltram锁唇酒庄崇尚大道至简，“S系列”沿袭Penfolds奔富的命名方式，以数字代表品质，从S1到S8，数字越大，品质越高，价格也越高。基于良好的品牌底蕴，虽然“S系列”整体走高端路线，但S1和S2更加易饮、平易近人，S3主打的餐酒搭配，S5是向巴罗萨谷致敬的标志性红、白葡萄酒，S8则是酒庄最引以为傲的老藤设拉子，作为Saltram锁唇洒庄的旗舰酒款。这样以数字来简化葡萄酒分级制度，让消费者更容易根据不同的场合与需求选择相应的葡萄酒。
据了解，“S系列”在华发布后，品牌将逐步展开一系列与摄影艺术结合的线上与线下活动作为品牌市场推广的核心，更力邀知名艺术摄影大师老焯麟前往澳大利亚，为该系列葡萄酒拍摄产品大片，将代表该系列的字母“S”融合于画面当中，尽显S系列的匠心独具。
两大巨头强强联合，专业公司操盘，并携手艺术摄影大师加持！
摄影大师老焯麟对静物的拍摄技巧深受国际大刊和时尚品牌的青睐，不仅为《VOGUE》《ELLE》等杂志掌镜，亦受到Tiffany、Prada、Hermes等奢侈品牌的高度赞誉。值得一提的是，他还曾为Penfolds奔富g3拍摄大片。 历史悠久的品牌，在澳大利亚甚至众多海外市场拥有好的口碌的产品，深入中国市场的命名策略，获奖无数的背景，并携手艺术摄影大师加持，融入时尚的元素，并成立专业公司操盘品牌和渠道，这一系列动作不禁让人产生很多的期待。
复盘这个品牌发布前的一系列动作：2018年8月，泸州老窖集团与TWE富邑葡萄酒集团宣布达成战略合作，泸州老窖集团不仅获得富邑葡萄酒集团高端品牌之-Saltram锁唇酒庄中国的独家代理权，也一举拿下Penfolds奔富BIN138的中国区独家代理，成为Penfolds奔富旗舰产品葛兰许的中国区首要战略级客户。
TWE富邑葡萄酒集团牵手在中国拥有强大市场网络及丰富经验的泸州老窖集团，业务矩阵渗透进白酒渠道和网络，连著名的市场调研机构尼尔森也参与进来，以数据实力解读当中的发展前景，可谓当年又一重锤。
同年12月，Saltram鎖唇酒庄正式在中国上市并与消费者见面，云南昆明华邑酒店举行了全国首场品牌发布会暨Saltram锁唇酒庄传承系列臻品全球首发;12月26日，四川成都站品牌发布会落下帷幕：据悉，Saltram锁唇酒庄品牌发布会将在全国重要核心城市举行。这一系列的新闻出来后，不少酒友表示想试试这个酒款，更期待泸州老窖集团在葡萄酒市场的表现。也有人说泸州老窖集团对澳洲酒情有独钟，葡萄酒市场越来越热闹了，更有人期待中国有更多知名的“葡萄酒大品牌！”从泸州老窖集团专门组成新的锁唇国际酒业，还和TWE强强联手来运作这个特色品牌，不禁让人好奇和期待，若干年后，这是否有机会成为中国市场上下一个Penfolds奔富？
不过，这都是咸吃萝卜淡操心的事儿，管它未来会怎样？作为酒友，最关心的还是洒到底好不好喝？因为酒好才最重要！
酒好才最重要！
所以呀，我们找来这个系列的品鉴笔记供大家参考，好让你们看看这里头有没有你们喜欢的口味或心水！不如先锁定泸州老窖集团的渠道，买来试试，来一次对比品鉴，一探虚实？
S1、S2为现代摩登酿造风格，平易近人，易于饮用。
S1赤霞珠带有深色浆果和淡淡的茴香味，单宁细腻，丝滑柔顺。
S2设拉子则带有成熟李子和浆果的味道，口感顺滑，水果风味平衡。
S3设拉子有着梅子和新鲜樱桃的香气，口感丰富，单宁细腻，具有平衡感。2017年份的巴罗萨山谷设拉子给予了葡萄酒柔和的单宁，而来自伊甸山谷的设拉子则给予葡萄酒芳香气息。
S5是向巴罗萨地区致敬的标志性红、白葡萄酒。S5雷司令来自伊甸谷，带有柑橘花、浴盐和麝香的味道。201 7年Saltram锁唇酒庄S5设拉子则以传统风格打造，散发着成熟李子和黑樱桃的香味，口感丰富，果味香浓，单宁层次感饱满，回味悠长。
S8巴罗萨设拉子是Saltram锁唇酒庄的旗舰洒款。201 7年Saltram锁唇洒庄S8设拉子的葡萄来自整个巴罗萨低产量与珍贵的葡萄园，使用老藤质量上乘的设拉子葡萄酿制而成。产量非常有限，只在好年份才出产。利用传统风格打造，有黑浆果、茴香和可可的香气。口感浓郁，具有层次丰富的水果口味，单宁复杂，持久耐回味。
关于富邑葡萄酒集团
作为国际领先的葡萄酒集团，富邑葡萄洒集团Treasury Wine Estates （TWE）是澳大利亚证券交易所（ASX）的上市公司。集团旗下拥有80多个国际知名并屡获殊荣的葡萄酒品牌，包括：Penfolds、Saltram锁唇酒庄、纷赋酒庄、贝灵哲酒庄、光之颂亿、璞立酒庄、思令酒庄、领麓酒庄、洛神山庄、利达民等。集团专注于品牌组合高端化与品牌营销，于全球知名葡萄产区拥有世界级生产设备。集团所用之优质葡萄源自自家拥有、租赁和第三方葡萄园。集团于世界各地所雇用的酿酒师、葡萄栽种人员、销售、市场营销、分销与支持员工多达3500人，旗下葡萄酒热销全球100多个国家。
关于泸州老窖集团
泸州老窖集团有限责任公司是国有独资骨干企业。集团旗下拥有泸州老窖股份有限公司、华西证券股份有限公司、泸州市商业银行股份有限公司、龙马兴达小额贷款股份有限公司、泸州老窖智同商贸股份有限公司等60多家在行业内颇具实力的骨干子公司，形成了“1+3+N”的产业架构。泸州老窖集团奉行“天地共酿，人间共生”的企业哲学，与中华传统文化“天人合一”的基本主张一脉相承，顺应“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，泸州老窖集团不仅将其运用于酿酒工艺之中，更把它上升到企业管理之中。
关于锁唇国际酒业股份有限公司
锁唇国际洒业股份有限公司成立于2018年7月，注册资金3亿元。泸州老窖集团作为其单一最大股东实际控股20%，是由泸州老窖集团实际控股的股份有限公司。锁唇国际酒业SC Global Wine主营进口葡萄酒业务，与全球最大葡萄洒上市公司一澳洲顶级葡萄酒生产商Treasury Wine Estates富邑葡萄酒集团强强联手，进行战略合作。
2018年7月，一家叫“锁唇国际酒业”的公司悄然注册成立。时隔1个月，上海的一场发布会就抛出一则重磅消息：泸州老窖集团与全球知名的葡萄酒巨头TWE富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）达成战略合作，共享富邑旗下Saltram锁唇酒庄独具特色的产品酒庄传承系列臻品S系列。这个“锁唇”，其实是一个澳大利亚百年老庄的名字。
那么问题来了，“锁唇”酒庄究竟是何方神圣？这场战略合作有何重要意味？
这个Saltram锁唇酒庄什么来头？
酒业巨头泸州老窖集团旗下新洒业公司缘何以一个洒庄名字来命名？为什么两大酒业巨头会联合运作这个酒庄的产品？这酒庄到底是什么来头？笔者忍不住去深扒了—下这个所谓的“澳大利亚百年老庄”，结果发现非但的确是个百年老庄，还是一个历史堪比Penfolds奔富，并且同样坐落在目前中国市场上最受追捧的南澳巴罗萨谷（ Barossa Valley）。
這个酒庄创始老庄主威廉·索特（William Salter）跟Penfolds奔富的创始人奔富医生一样，是个英国移民。他1839年从英国来到南澳，1844年，在巴罗萨谷买下了这片葡萄园，成为巴罗萨最早买下葡萄园，第一批吃螃蟹的人。如果你真是个Penfolds奔富粉，你一定还记得1 844年对于Penfolds奔富的意义。没错，无独有偶，他们都是从1844年开启的历史。不一样的是，William Salter直到1859年才开始和儿子爱德华·索特（Edward Salter）一起在巴罗萨建了酒庄，开始酿造醇郁细腻的葡萄酒。1862年，该酒庄首次发布第一个年份洒，生产了1500升，这就是后来闻名于世的“1号设拉子（No.1）”。历经一个半世纪，Saltram锁唇酒庄在2019年迎来了160周年纪念。
这个拥有160年历史、名副其实的澳大利亚巴罗萨谷百年老庄，在过去的年月里，酿酒团队可谓人才辈出，不仅有主导这里的葡萄酒酿造Salter和Dolan两大家族，澳大利亚很多最有影响力、最知名的酿酒师都在这里工作过，收割了从巴罗萨谷到南澳，甚至到整个澳大利亚的“年度酿酒师”的荣耀。
拥有这样的阵容，其出品的酒款自然是不俗，都收割了国内外众多的奖项，也一举夺得了澳大利亚泰斗级葡萄酒评论家、酿酒师和葡萄酒专栏作家詹姆斯哈利德（ James Halliday）红五星酒庄加持。
跟一般红五星酒庄不一样的是，Saltram锁唇酒庄还在1992及2002年两次荣获澳大利亚葡萄酒最高的奖项“Jimmy Watson”奖。2011年荣获9枚葡萄酒金牌，4座奖杯;2013年更是在Royal Adelaide Wine Show上赢得了“最佳红葡萄酒奖杯”奖项。此后更所向披靡，囊括了国内外更多的奖项，成为了TWE旗下“区域瑰宝”系列的精品酒庄，—直保持着惊人的获奖纪录。
S系列？全球首度亮相的3S！
有人说：“绝大多数国人，还是喜欢奔放浓郁甜美风格的澳洲酒。”的确，从Penfolds奔富到Saltram锁唇酒庄都是浓郁饱满，奔放甜美的风格。
这次全球首度亮相的“S系列”，酒标上大大的S，我还一度以为是洒庄老牌的“酿洒师精选”系列（ Winemaker's Selection），结果发现这是一个全球首度全新亮相，首发登陆中国市场的全新传承系列臻品。从官方资料来看，是为了传递Saltram锁唇酒庄所坚持的三个“S”的酒庄理念：
Selected精挑细选
Simplified大道至简
Satisfying品味至醇
Saltram锁唇酒庄坚持精挑细选，从自有葡萄园采摘的果实，到坚持手工采摘和精选葡萄进行酿造，保证了每一瓶葡萄酒的品质，以丰富、强烈和鲜明的特色来到消费者眼前，无论是鲜亮的雷司令，还是深沉而又复杂的设拉子，每一瓶锁唇葡萄酒都被打造成绝佳的葡萄酒艺术品，满足消费者每一个“唇享时刻”。
这个“S系列”由亚历克斯·麦肯齐（Alex MacKenzie）亲自操刀，这位酿酒师从16岁时开始到法国罗纳河谷做交换生，发现了自己对葡萄酒的热爱。深入产区充分满足自己的好奇和热衷后，回到阿德莱德大学继续学习葡萄栽培。务实的他，经过多年在历练中不断向所有人证明了自己，终于在2017年成为Saltram锁唇酒庄的第十代酿酒师。返璞归真是他的酿酒风格，专注于优质果品原料培育，与葡萄栽培团队一起致力于优化葡萄藤和栽培，以充分体现巴罗萨谷最优葡萄，并为大家打造了全新的“S系列”。
同样是数字编号
TWE真懂中国消费者的心！
深耕中国市场多年，TWE富邑葡萄酒集团可谓是越来越懂中国消费者的心。没有繁复的名字，Saltram锁唇酒庄崇尚大道至简，“S系列”沿袭Penfolds奔富的命名方式，以数字代表品质，从S1到S8，数字越大，品质越高，价格也越高。基于良好的品牌底蕴，虽然“S系列”整体走高端路线，但S1和S2更加易饮、平易近人，S3主打的餐酒搭配，S5是向巴罗萨谷致敬的标志性红、白葡萄酒，S8则是酒庄最引以为傲的老藤设拉子，作为Saltram锁唇洒庄的旗舰酒款。这样以数字来简化葡萄酒分级制度，让消费者更容易根据不同的场合与需求选择相应的葡萄酒。
据了解，“S系列”在华发布后，品牌将逐步展开一系列与摄影艺术结合的线上与线下活动作为品牌市场推广的核心，更力邀知名艺术摄影大师老焯麟前往澳大利亚，为该系列葡萄酒拍摄产品大片，将代表该系列的字母“S”融合于画面当中，尽显S系列的匠心独具。
两大巨头强强联合，专业公司操盘，并携手艺术摄影大师加持！
摄影大师老焯麟对静物的拍摄技巧深受国际大刊和时尚品牌的青睐，不仅为《VOGUE》《ELLE》等杂志掌镜，亦受到Tiffany、Prada、Hermes等奢侈品牌的高度赞誉。值得一提的是，他还曾为Penfolds奔富g3拍摄大片。 历史悠久的品牌，在澳大利亚甚至众多海外市场拥有好的口碌的产品，深入中国市场的命名策略，获奖无数的背景，并携手艺术摄影大师加持，融入时尚的元素，并成立专业公司操盘品牌和渠道，这一系列动作不禁让人产生很多的期待。
复盘这个品牌发布前的一系列动作：2018年8月，泸州老窖集团与TWE富邑葡萄酒集团宣布达成战略合作，泸州老窖集团不仅获得富邑葡萄酒集团高端品牌之-Saltram锁唇酒庄中国的独家代理权，也一举拿下Penfolds奔富BIN138的中国区独家代理，成为Penfolds奔富旗舰产品葛兰许的中国区首要战略级客户。
TWE富邑葡萄酒集团牵手在中国拥有强大市场网络及丰富经验的泸州老窖集团，业务矩阵渗透进白酒渠道和网络，连著名的市场调研机构尼尔森也参与进来，以数据实力解读当中的发展前景，可谓当年又一重锤。
同年12月，Saltram鎖唇酒庄正式在中国上市并与消费者见面，云南昆明华邑酒店举行了全国首场品牌发布会暨Saltram锁唇酒庄传承系列臻品全球首发;12月26日，四川成都站品牌发布会落下帷幕：据悉，Saltram锁唇酒庄品牌发布会将在全国重要核心城市举行。这一系列的新闻出来后，不少酒友表示想试试这个酒款，更期待泸州老窖集团在葡萄酒市场的表现。也有人说泸州老窖集团对澳洲酒情有独钟，葡萄酒市场越来越热闹了，更有人期待中国有更多知名的“葡萄酒大品牌！”从泸州老窖集团专门组成新的锁唇国际酒业，还和TWE强强联手来运作这个特色品牌，不禁让人好奇和期待，若干年后，这是否有机会成为中国市场上下一个Penfolds奔富？
不过，这都是咸吃萝卜淡操心的事儿，管它未来会怎样？作为酒友，最关心的还是洒到底好不好喝？因为酒好才最重要！
酒好才最重要！
所以呀，我们找来这个系列的品鉴笔记供大家参考，好让你们看看这里头有没有你们喜欢的口味或心水！不如先锁定泸州老窖集团的渠道，买来试试，来一次对比品鉴，一探虚实？
S1、S2为现代摩登酿造风格，平易近人，易于饮用。
S1赤霞珠带有深色浆果和淡淡的茴香味，单宁细腻，丝滑柔顺。
S2设拉子则带有成熟李子和浆果的味道，口感顺滑，水果风味平衡。
S3设拉子有着梅子和新鲜樱桃的香气，口感丰富，单宁细腻，具有平衡感。2017年份的巴罗萨山谷设拉子给予了葡萄酒柔和的单宁，而来自伊甸山谷的设拉子则给予葡萄酒芳香气息。
S5是向巴罗萨地区致敬的标志性红、白葡萄酒。S5雷司令来自伊甸谷，带有柑橘花、浴盐和麝香的味道。201 7年Saltram锁唇酒庄S5设拉子则以传统风格打造，散发着成熟李子和黑樱桃的香味，口感丰富，果味香浓，单宁层次感饱满，回味悠长。
S8巴罗萨设拉子是Saltram锁唇酒庄的旗舰洒款。201 7年Saltram锁唇洒庄S8设拉子的葡萄来自整个巴罗萨低产量与珍贵的葡萄园，使用老藤质量上乘的设拉子葡萄酿制而成。产量非常有限，只在好年份才出产。利用传统风格打造，有黑浆果、茴香和可可的香气。口感浓郁，具有层次丰富的水果口味，单宁复杂，持久耐回味。
关于富邑葡萄酒集团
作为国际领先的葡萄酒集团，富邑葡萄洒集团Treasury Wine Estates （TWE）是澳大利亚证券交易所（ASX）的上市公司。集团旗下拥有80多个国际知名并屡获殊荣的葡萄酒品牌，包括：Penfolds、Saltram锁唇酒庄、纷赋酒庄、贝灵哲酒庄、光之颂亿、璞立酒庄、思令酒庄、领麓酒庄、洛神山庄、利达民等。集团专注于品牌组合高端化与品牌营销，于全球知名葡萄产区拥有世界级生产设备。集团所用之优质葡萄源自自家拥有、租赁和第三方葡萄园。集团于世界各地所雇用的酿酒师、葡萄栽种人员、销售、市场营销、分销与支持员工多达3500人，旗下葡萄酒热销全球100多个国家。
关于泸州老窖集团
泸州老窖集团有限责任公司是国有独资骨干企业。集团旗下拥有泸州老窖股份有限公司、华西证券股份有限公司、泸州市商业银行股份有限公司、龙马兴达小额贷款股份有限公司、泸州老窖智同商贸股份有限公司等60多家在行业内颇具实力的骨干子公司，形成了“1+3+N”的产业架构。泸州老窖集团奉行“天地共酿，人间共生”的企业哲学，与中华传统文化“天人合一”的基本主张一脉相承，顺应“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，泸州老窖集团不仅将其运用于酿酒工艺之中，更把它上升到企业管理之中。
关于锁唇国际酒业股份有限公司
锁唇国际洒业股份有限公司成立于2018年7月，注册资金3亿元。泸州老窖集团作为其单一最大股东实际控股20%，是由泸州老窖集团实际控股的股份有限公司。锁唇国际酒业SC Global Wine主营进口葡萄酒业务，与全球最大葡萄洒上市公司一澳洲顶级葡萄酒生产商Treasury Wine Estates富邑葡萄酒集团强强联手，进行战略合作。