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一、钙的摄取、吸收 １－体内的钙平衡 食物中的钙（平均约６００ｍｇ）摄入体内后，约３００ｍｇ由肠管吸收，但有１５０ｍｇ的钙又随消化液被分泌到肠管内，这样包括未被吸收的部分，则有４５０ｍｇ钙从粪便中排出；被吸收的钙主要用于骨的形成和细胞增殖之用，因此，钙的摄取量每天至少应在６００ｍｇ以上。如钙的吸收量比排泄量高，为钙的正平衡，使得骨盐量增加；反之，则为负平衡，使骨盐量减少。除了上述钙在体内外的收支之外，体内中骨和细胞外液、细胞内和细胞之间还必须维持着一定的浓度梯度，保持着一种动态的平衡。如血浆中钙浓度在骨