浅谈科学发展史融入高中化学教学

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  摘要:了解化学发展史是九年級学生进入化学学习的第一课。以“化学发展史”作为主线贯穿教学,借助一幅化学发展史的“时间轴”,不仅可以帮助学生从整体感知化学,初步构建学科框架,更可以激发学生的学习兴趣,提升科学素养,顺利叩开“化学之门。
  关键词:高中化学;发展史;课堂教学
  中图分类号:G4  文献标识码:A  文章编号:(2020)-27-334
   了解化学发展史是九年级学生进入化学学习的第一课。我以“化学发展史”为主线设计,以求促进学生顺利叩开化学学科之门。
  一、如何确定有效的教学目标
  不少九年级新生对“化学”最初的认知,要不是“嘭(爆炸声)”,要不就是“浓硫酸毁容”,零碎且片面。学习化学,需要先要对化学研究的对象、研究方式、学科特色等进行整体上的把握。如果教学只安排1课时,在开学第一节化学课上,教师以讲解课文为主,穿插演示几个实验引起学生的兴趣,第二节课直接进入第一单元的学习,学生往往只留下“化学实验很有趣”的印象,对于学科整体的感知水平很低,对自己未来化学学习的方向依然不明朗。我主张至少通过3课时深入学习,重点围绕“化学发展史”中的人物和故事,带领学生感受化学“以实验为基础”的研究方式,“见微知著”的学科特色,知道化学研究对生产、生活有重要的作用,形成对化学学习的兴趣。
  二、如何以“化学发展史”贯穿课堂教学
  1.绘制一张“时间轴”我参照历史课本的方法,制作了一张化学古代及近代发展史的简明时间轴,对课本内容进行了加工整合,如图所示:
  设计图基于如下两点考虑:(1)融学科精髓于史实,突出几个重点的人和事本图根据课文绘制,每个小圈突出的节点,都是化学发展史上不得不说的人或事。课堂上,通过探讨史实,学生能从一个个小圈中,逐步感受到化学的各方面的特色,最终在脑中形成对学科完整的感受。(2)与学生已有的历史知识找寻共鸣历史上,中国曾是世界上最发达的国家,然而随着“文艺复兴”带来的思想开放,西方科技高速发展,一直影响到今日的世界格局。通过时间轴,学生可以从化学发展的角度重新看待“鸦片战争”“日本侵华”等历史上中国人的屈辱。理性感受思想开放、科技进步对人类社会的重要性,立志为今日高速发展的新中国而努力学习。这对于落实“情感、态度及价值观”维度的教学目标很有意义。
  如何围绕“时间轴”娓娓道来第一步:讨论“化学”的字面意义(重点:化学研究的对象是“物质及其变化”)首先,让学生围绕“化”字组词,引导学生统一到“变化”一词上来,感受生活中变化无处不在、无时不在。第二步:介绍人类文明的第一次高峰(重点:研究“物质组成及变化”是化学的早期课题)大约公元前五世纪,东西方文明几乎同时达到了第一次高峰期。第三步:介绍古代中西方化学发展应用情况(重点:化学是以实验为基础的学科)在唐、宋时期,中国曾是世界上最发达富裕的国家,祖先的智慧与勤劳,使得我国在烧制陶瓷、造纸、制火药等方面的技术远远领先同时期的西方,体现了高超的劳动技术。同时期的西方,正在“黑暗的一千年”中挣扎,神权主宰了人们的思想,哥白尼等科学家被杀害。但此时,有一类被称为“炼金术士”的人,尽管动机并不科学,但他们每天都在做实验,积累了很多实验的经验方法,为科学留下了火种。
  三、运用化学史创设问题情境主线开展教学的策略例析
  (一)制定复习目标
  通过合成氨的发展史创设问题引导学生对“合成氨生产条件的确定”进行复习,教师可以确定以下复习目标:以真实的合成氨生产为研究对象,在真实情境中掌握影响反应速率和化学平衡的因素:能从化学平衡的角度分析影响氨的产率的因素:能结合工业生产实际讨论生产条件的选择和优化,形成从速率、限度、能耗等多角度调控化学反应的基本思路,发展“绿色化学”的思想和辩证思维的能力:认识化学反应在生产、生活和科学研究中的重要作用和意义。
  (二)确定知识内容
  根据“合成氨生产条件的确定”的复习目标,教师可确定知识内容,见表2
  (三)设计教学活动过程
  [问题情境一]合成氨工业对工农业生产和人类文明的发展起了重要作用。在1900年,法国化学家勒夏特列通过理论计算,认为氮气和氢气可以直接化合生成氨,那么他是通过什么方法计算的呢?
  [问题情境二]从1903年到1905年,德国化学家哈伯一直在研究合成氨的生产条件,那么从理论上如何确定合成氨的生产条件呢?从哪几个方面进行研究呢?
  [问题1]如果你是哈伯,你应该从哪些方面去调控合成氨工业生产的条件?
  [问题情境三]1909年哈伯终于通过实验得出合成氨的工业生产条件为550C、200个大气压和锇为催化剂,那么哈伯确定上述温度和压强的理由是什么?你能用什么方法帮助哈伯提高氨的产率呢?
  [生成性问题1]一般催化剂、温度和压强对反应速率的影响程度如何?
  [生成性问题2]当温度对反应速率和合成氨产率影响相互矛盾时,我们考虑问题的主要方面是什么呢?
  参考文献
  [1]曹菲.化学发展史融入高校化学课堂的深入思考[J].广东化工,2019,46(20):124-125.
  [2]曲晓萍.核心素养导向下中学化学课程的育人功能[J].中学化学教学参考,2019(18):4.
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