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本文介绍了利用离子交换层析技术分离甘蔗糖生产的核苷酸之现实性与可行性. 探讨了分离核苷酸的最佳工艺条件。
甘蔗糖蜜生产核苷酸的分离方法研究
【摘 要】
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本文介绍了利用离子交换层析技术分离甘蔗糖生产的核苷酸之现实性与可行性. 探讨了分离核苷酸的最佳工艺条件。
【机 构】
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福州大学轻工系
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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1993年6期
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