陈土宏:家乡的味道

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  人在年少,未曾远离。家乡的味道,是平常的一日三餐,是四时的瓜果菜蔬,是节庆的糕点饼食……唇齿间的滋味,日复一日,习以为常,并不以为奇。
  待到背井离乡,熟悉不过的滋味,亦随之远去。
  游走他方,历遍五湖,尝尽四海,酸甜苦辣轮番冲击,人嘛,反而越发怀念家乡的味道。
  一切源自童年的味覺养成,亲人躬身烹调的苦辛,无忧少年的乐天,故土风物的四季轮转……它们交织缠绕,化作最顽固的口腹念想。
  后知后觉,原来,家乡的味道早就立在了每个人味觉金字塔的顶尖。
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