论文部分内容阅读
文章对一株具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的内生真菌FW2的发酵条件进行了优化，以发酵液的AChE 抑制率作为评价指标。研究结果表明，内生真菌FW2 最佳发酵条件为：接种量10%，初始pH7.0，装液量100mL（250mL 容量的三角瓶），培养温度30℃，发酵8d，发酵液提取物的AChE 抑制率为42.86%，比优化前提高了23.6%。