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巢湖市地处江淮分水岭北缘，夏季雨水充沛，“梅雨”季节常年在6月中下旬至7月上旬，“立秋”之后，昼夜温差开始拉大，降雨减少。本市从2003年开始进行蔬菜品种结构调整，露地秋黄瓜因育苗期避过高温多雨期，病虫害少，投资少，效益高，让茬快，2年来在巢湖市发展较快，全市种植面积已近2 000 hm2，667 m2产量3 500～4 000 kg，产值3 000～5 000元。
1 品种选择与整地施肥
1．1 品种选择
重点选择耐热、生长势强、瓜条直、瓜把短的优质高产品种，如津春5号、津优1号、青昧三尺、春秋大将等品种。
1．2 瓜地选择
黄瓜喜温忌连作。一般应选择2年以上未种过瓜类作物，土壤疏松肥沃、地势较高、水源较近、排灌方便的田块为宜。
1．3 整地施肥
在黄瓜播种前5-10 d(天)。要耕耙2～3次，达到土壤细碎，熟土层达16～20 cm，畦面平整，杂草要拾净。做成厢宽95～100 cm，淘宽43 cm，沟深20 cm以上的深沟窄厢。667 m2施腐熟畜禽粪1 500-2 000 kg，三元素复合肥50 kg，硼砂1～1 5kg，随耕作将肥料翻入士中，并充分混合均匀。
2 播种和苗期管理
2．1 播种期及播种密度
播期一般在8月15～25日。早了，病虫害重：迟了，难以获得高产。一般每厢2行，株行距27 cm×70 cm，667m2保苗2 350株左右。
2．2 播种方法
采用穴播，每穴播3～5粒，播前每667 m2浇施1 500～2 000 kg稀薄畜禽粪水，播后覆盖充分腐熟的±杂肥1 000，1 500kg。8月中下旬气温仍较高，可采用人工浇水或沟灌的方式进行抗旱，一般在早晨或下午4：00以后进行。
2．3 间苗定苗
1片真叶时，每穴留苗2-3株，2-3片真叶时定苗，每穴留1株苗。
2．4 中耕松土
出苗后要及时中耕松土，尤其是沟灌或雨天过后，一定要松土透气，3～4片真叶时，要培土壅根，促使下胚轴多发不定根。耕锄时先浅后深。绑蔓上架前要经常耕锄，保持土壤透气性，促进幼苗早发快长。
2．5 施好提苗肥
秋黄瓜生长特别快，需肥量大，为了搭好丰产架子，当小苗1～2片真叶时，结合抗旱，每667m2浇施5 kg尿素和5 kg三元素复合肥，同时搞好根外喷肥，一般用0.5％磷酸二氢钾或氨基酸500倍液叶面喷施，伸蔓前喷施2～3次，能有效预防高温热害，增强植株抗病能力。
3 大田管理
3．1 整枝吊蔓
黄瓜在高温高湿、多肥条件下生长迅速，整枝一定要厦时。黄瓜秋季栽培具有主蔓结瓜的习性，为了增加通风避光，增加产量，一定要打掉侧枝，掐掉卷须，打侧枝做到越小越好，以减少养分消耗，加快伤口愈合，提高主蔓生长速度。黄瓜5～7叶期在植株外侧搭高240 cm左右的“人”宇架，并绑蔓上架。上架后要勤检查，将未上架的瓜蔓整理上架。及时摘除赘藤瓜，一般在7节以上留瓜为好，黄瓜进人结瓜期要摘除下部的老、病叶并带出田外深埋。
3．2 浇水
黄瓜结瓜前均处于高温干旱季节，需水量大，因此要高度重视抗旱工作。一般中午有搭叶现象，表土干燥，天气预报近期无雨，第2天早晨就应浇水，高温天气要杜绝热水热地浇瓜。久旱无雨天气要实行沟灌，不能大水漫灌，水一定不能上厢面。坐瓜盛期水分要充足，保持土壤湿润，此时瓜田切忌受旱。进入10月中下旬，天气转凉，抗旱要在中午或下午水温和土壤基本一致时进行，防止水温过凉出现生理性病害，而影响黄瓜产量和外观品质。遇到秋季多雨年份，要深沟沥水，做到雨住田干，尽可能降低田间湿度，减轻病虫害发生，提高黄瓜品质。
3．3 施肥
绑蔓上架前，每667 m2浇施稀薄畜禽粪750～1 000 kg，加尿素或三元素复合肥2.5～5 kg，促使瓜蔓尽快上架，当50％植株带瓜长度在10 cm以上时，一定不能脱水脱肥，一般结合抗旱，每667m2施复合肥7.5～10 kg。坐瓜盛期再浇施或穴施三元素复合肥10～15 kg或选择瓜类专用肥追施15～20 kg。黄瓜具有结瓜和生长并进的习性，为此，既要保证植株正常生长，又要保证瓜果正常发育对肥料的需求，在采摘期要经常追肥。原则上7～10 d追肥1次，每次追施三元素复合肥7.5～10 kg，加硫酸钾2.5 kg左右。进人坐瓜盛期后结合防病治虫，经常喷施磷酸二氲钾、氨基酸、济农、富华农等叶面肥，这样不但能提高产量，更重要的是能提高黄瓜品质，减轻病害发生。
3．4 预防畸形瓜
出现曲船瓜、尖嘴瓜、细腰瓜、大肚子瓜等畸形瓜，主要是营养不良、光照不匀，温度、水分管理不当或结瓜前期水分正常，后期水肥供应不足，有的雌花授粉不充分，尤其是高温或昼夜温差过大，水肥供应不足，缺硼等因素综合影响所致。预防畸形瓜，要做好温度、湿度、光照及水肥管理，结瓜期间土壤要始终保持湿润，避免土壤过干过湿，追肥要及时，不能出现脱肥现象。少施氮肥，增施钾肥，一般选用多元素复合微肥，进行根外喷施，始终保持叶片的旺盛活力。发现畸形瓜要及时摘除，减少养分消耗。
3．5 病虫害防治
秋黄瓜主要病害有霜霉病、细菌性角斑病、疫病等。病害防治要立足于预防，以农业防治为主，注意田间湿度调控，尤其是灌水时间应选在有风晴天，尽量用膜下微灌。化学防治：一般间隔7 d，防治2～3次。霜霉病用72％普力克600倍液或72％克露600倍液或64％杀毒矾800倍液叶面喷雾；细菌性角斑病用50％甲霜铝铜或77％可杀得1 000倍液叶面喷雾；疫病用金雷多米尔、杀毒矾1 000倍液叶面喷雾。主要害虫有瓜蚜、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、瓜绢螟等，瓜蚜用毗虫啉或大功臣，瓜蝇、瓜绢螟用锐劲特，甜菜认蛾、斜纹夜蛾用美除，安打等高教低毒低残留农药防治。虫害防治要立足于早治，须在害虫二龄前防治；要注意农药交替使用；细水喷雾，水量耍充足；注意农药安全间隔期，按无公害标准防治。
4 适时采收
采收要做到顶花带刺，单果重在350 g左右采摘较为适宜。及时采收能保证上部黄瓜正常生长，能有效提高产量，增加效益。
1 品种选择与整地施肥
1．1 品种选择
重点选择耐热、生长势强、瓜条直、瓜把短的优质高产品种，如津春5号、津优1号、青昧三尺、春秋大将等品种。
1．2 瓜地选择
黄瓜喜温忌连作。一般应选择2年以上未种过瓜类作物，土壤疏松肥沃、地势较高、水源较近、排灌方便的田块为宜。
1．3 整地施肥
在黄瓜播种前5-10 d(天)。要耕耙2～3次，达到土壤细碎，熟土层达16～20 cm，畦面平整，杂草要拾净。做成厢宽95～100 cm，淘宽43 cm，沟深20 cm以上的深沟窄厢。667 m2施腐熟畜禽粪1 500-2 000 kg，三元素复合肥50 kg，硼砂1～1 5kg，随耕作将肥料翻入士中，并充分混合均匀。
2 播种和苗期管理
2．1 播种期及播种密度
播期一般在8月15～25日。早了，病虫害重：迟了，难以获得高产。一般每厢2行，株行距27 cm×70 cm，667m2保苗2 350株左右。
2．2 播种方法
采用穴播，每穴播3～5粒，播前每667 m2浇施1 500～2 000 kg稀薄畜禽粪水，播后覆盖充分腐熟的±杂肥1 000，1 500kg。8月中下旬气温仍较高，可采用人工浇水或沟灌的方式进行抗旱，一般在早晨或下午4：00以后进行。
2．3 间苗定苗
1片真叶时，每穴留苗2-3株，2-3片真叶时定苗，每穴留1株苗。
2．4 中耕松土
出苗后要及时中耕松土，尤其是沟灌或雨天过后，一定要松土透气，3～4片真叶时，要培土壅根，促使下胚轴多发不定根。耕锄时先浅后深。绑蔓上架前要经常耕锄，保持土壤透气性，促进幼苗早发快长。
2．5 施好提苗肥
秋黄瓜生长特别快，需肥量大，为了搭好丰产架子，当小苗1～2片真叶时，结合抗旱，每667m2浇施5 kg尿素和5 kg三元素复合肥，同时搞好根外喷肥，一般用0.5％磷酸二氢钾或氨基酸500倍液叶面喷施，伸蔓前喷施2～3次，能有效预防高温热害，增强植株抗病能力。
3 大田管理
3．1 整枝吊蔓
黄瓜在高温高湿、多肥条件下生长迅速，整枝一定要厦时。黄瓜秋季栽培具有主蔓结瓜的习性，为了增加通风避光，增加产量，一定要打掉侧枝，掐掉卷须，打侧枝做到越小越好，以减少养分消耗，加快伤口愈合，提高主蔓生长速度。黄瓜5～7叶期在植株外侧搭高240 cm左右的“人”宇架，并绑蔓上架。上架后要勤检查，将未上架的瓜蔓整理上架。及时摘除赘藤瓜，一般在7节以上留瓜为好，黄瓜进人结瓜期要摘除下部的老、病叶并带出田外深埋。
3．2 浇水
黄瓜结瓜前均处于高温干旱季节，需水量大，因此要高度重视抗旱工作。一般中午有搭叶现象，表土干燥，天气预报近期无雨，第2天早晨就应浇水，高温天气要杜绝热水热地浇瓜。久旱无雨天气要实行沟灌，不能大水漫灌，水一定不能上厢面。坐瓜盛期水分要充足，保持土壤湿润，此时瓜田切忌受旱。进入10月中下旬，天气转凉，抗旱要在中午或下午水温和土壤基本一致时进行，防止水温过凉出现生理性病害，而影响黄瓜产量和外观品质。遇到秋季多雨年份，要深沟沥水，做到雨住田干，尽可能降低田间湿度，减轻病虫害发生，提高黄瓜品质。
3．3 施肥
绑蔓上架前，每667 m2浇施稀薄畜禽粪750～1 000 kg，加尿素或三元素复合肥2.5～5 kg，促使瓜蔓尽快上架，当50％植株带瓜长度在10 cm以上时，一定不能脱水脱肥，一般结合抗旱，每667m2施复合肥7.5～10 kg。坐瓜盛期再浇施或穴施三元素复合肥10～15 kg或选择瓜类专用肥追施15～20 kg。黄瓜具有结瓜和生长并进的习性，为此，既要保证植株正常生长，又要保证瓜果正常发育对肥料的需求，在采摘期要经常追肥。原则上7～10 d追肥1次，每次追施三元素复合肥7.5～10 kg，加硫酸钾2.5 kg左右。进人坐瓜盛期后结合防病治虫，经常喷施磷酸二氲钾、氨基酸、济农、富华农等叶面肥，这样不但能提高产量，更重要的是能提高黄瓜品质，减轻病害发生。
3．4 预防畸形瓜
出现曲船瓜、尖嘴瓜、细腰瓜、大肚子瓜等畸形瓜，主要是营养不良、光照不匀，温度、水分管理不当或结瓜前期水分正常，后期水肥供应不足，有的雌花授粉不充分，尤其是高温或昼夜温差过大，水肥供应不足，缺硼等因素综合影响所致。预防畸形瓜，要做好温度、湿度、光照及水肥管理，结瓜期间土壤要始终保持湿润，避免土壤过干过湿，追肥要及时，不能出现脱肥现象。少施氮肥，增施钾肥，一般选用多元素复合微肥，进行根外喷施，始终保持叶片的旺盛活力。发现畸形瓜要及时摘除，减少养分消耗。
3．5 病虫害防治
秋黄瓜主要病害有霜霉病、细菌性角斑病、疫病等。病害防治要立足于预防，以农业防治为主，注意田间湿度调控，尤其是灌水时间应选在有风晴天，尽量用膜下微灌。化学防治：一般间隔7 d，防治2～3次。霜霉病用72％普力克600倍液或72％克露600倍液或64％杀毒矾800倍液叶面喷雾；细菌性角斑病用50％甲霜铝铜或77％可杀得1 000倍液叶面喷雾；疫病用金雷多米尔、杀毒矾1 000倍液叶面喷雾。主要害虫有瓜蚜、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、瓜绢螟等，瓜蚜用毗虫啉或大功臣，瓜蝇、瓜绢螟用锐劲特，甜菜认蛾、斜纹夜蛾用美除，安打等高教低毒低残留农药防治。虫害防治要立足于早治，须在害虫二龄前防治；要注意农药交替使用；细水喷雾，水量耍充足；注意农药安全间隔期，按无公害标准防治。
4 适时采收
采收要做到顶花带刺，单果重在350 g左右采摘较为适宜。及时采收能保证上部黄瓜正常生长，能有效提高产量，增加效益。