艺术与文化是索菲特品牌法式优雅的重要标志之一，2015年6月19日，北京万达索菲特大饭店在Vous大堂吧呈献“法国音乐节”活动—— 源自法国的年度音乐狂欢节，现在已成为世界闻名的音乐盛事。自晚19点至22点，大堂吧设有DJ现场表演。客人可享受夏季鸡尾酒及啤酒半价的清凉礼遇。当晚，吸引了众多大使馆的客人以及驻店客人前来一同感受音乐带来的高雅魅力。
　　金茂北京威斯汀大饭店威斯汀扒房推出商务午间套餐
　　威斯汀扒房的超值商务午餐一直备受时尚白领的青睐。在结束了一上午紧张忙碌的工作之后终于迎来餐间微微小憩，威斯汀扒房浓厚的时尚气息与精致的商务套餐正好契合白领对精致而又惬意的午间片刻的追求。包括烤大明虾、鹅肝配鸭肉、鳄梨大虾沙拉等在内的6款开胃菜定能帮您打开挑剔的味蕾。澳大利亚双骨羊排、慢炖猪腿、香扒黑鳕鱼等6款主菜为您注入强劲的动力。
　　北京凯宾斯基饭店新任中餐总厨推出中餐全新菜品
　　今年新上任的北京凯宾斯基饭店中餐行政总厨吴伟杰为龙苑中餐厅全新设计4款菜品：北京水果香酥鸭、巴西咖啡排骨、潮州粥水蒸鲜鱼和香茅梅子盐水鸡。新菜以粤菜为根基，清新淡雅，充分利用本土食材的优势，同时又会在部分菜品融入一丝东南亚元素，体现了吴大厨对菜品设计从口味与营养方面力求的均衡与创新的理念。
　　北京万达索菲特大饭店月饼礼盒精选系列发布
　　北京万达索菲特大饭店已于2015年7月2日推出了2015年月饼礼盒精选系列。此款系列包含12款不同样式的礼盒。从杯型装到至尊装，甄选多款口味，满足不同的馈赠需求。今年酒店推出了更多的创新理念和独特的设计。全部礼盒可分为3个种类，即经典装创意装及环保装。价格从68元至438元不等。将艺术作品融入到月饼礼盒的设计中，为传统的月饼礼盒赋予了灵动的创意。
　　北京金融街威斯汀大酒店月饼礼盒表心意
　　9月27日将迎来一年一度的中秋佳节，金城阁中餐厅诚意推出精选上乘馅料口味，包装典雅致美的月饼礼盒。其中焕月礼盒口味包括：鲍鱼月饼、松露南瓜、广式蛋黄红莲、桂花山药、养颜南枣核桃和炭烧巴蜀牛肉，尊月礼盒口味包括：鲍鱼月饼、松露南瓜、广式蛋黄红莲、桂花山药、养颜南枣核桃、炭烧巴蜀牛肉、切达乳酪、蟹黄干贝竹笙。
　　欣和味达美“简约爽心”夏季菜品交流会在京举行
　　7月1日，欣和味达美“简约爽心”夏季菜品交流会在京举行。世界中国烹饪联合会秘书长尚哈玲女士受邀出席。王义均、屈浩、郑秀生等中国烹饪大师到场坐阵。四位烹饪大师黄浩新、赵建平、郝春杰、陈黎武现场展示8道创意十足的夏季捞汁菜品。展台上由北京多家品牌餐厅出品的16道热菜也吸引了现场近300名厨师观摩学习，大家纷纷表示本次活动为厨师搭建了一个交流学习、切磋技艺的平台。