世界上最强啤酒：酒精浓度高达65%
　　啤酒的酒精浓度一般为2%～5%，再高的也不过7%～9%。现在有一种容量为330毫升，名为“Brewmeister”的黑色包装啤酒，酒精浓度高达65%，号称“世界上最强的啤酒”。 其配料包括水晶麦芽、小麦、燕麦、苏格兰泉水。尽管拥有惊人的65%酒精度，但尝起来还是啤酒的口味，略甜。不过要小心，一饮而尽，你可能会倒下。
　　新型涂料让番茄酱不沾瓶
　　美国麻省理工学院的学生发明了一种超滑涂料，各种容器只要用了这种涂料，就会变得滑溜无比，里面的番茄酱、蛋黄酱、芥末酱等各种酱料很容易倒出，不仅方便也可减少食物浪费。
　　这种涂料已经获得美国食品药品管理局认可，目前正在申请专利，已经有不少厂商表示感兴趣。从环保角度来看，如果大量运用这项技术，每年可望节省100万吨各种酱料。
　　DIY小动物创意软木塞
　　喝红酒的多，真正懂红酒的少，懂得让红酒变得好玩的人少之又少，尤其是那个并不起眼但极具符号性的软木塞。
　　以色列一家设计公司设计了6款以软木塞为主体的DIY配件组合，有熊、水牛、兔子、乌鸦、鹿和猴子，显得趣味盎然。
　　简单“六看”辨别真假羊肉卷
　　冬天来了，围炉吃火锅温暖而惬意，羊肉卷则是吃火锅必备。面对市场上质量参差不齐的羊肉卷，只要掌握了以下六种方法，就能轻易辨别真假羊肉卷。
　　1.看包装 包装袋上的配料表中如果标明含有猪肉成分，就是假羊肉；
　　2.看颜色 假羊肉卷呈鲜红色或血红色，真羊肉卷则呈粉红色或淡粉色；
　　3.看纹理 假羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片；真羊肉卷纹理细腻，切片后含白色条纹；
　　4.看肥瘦 假羊肉卷通常是肥瘦各占一边，互相分离，用手一捏就会分开，煮熟后更是碎成一片片；
　　5.看油脂 由于羊油的融点比猪油高，因而当温度较低时，真羊肉卷的油脂要比猪肉的油脂硬很多；
　　6.看价格 如果羊肉卷的价格过低，就肯定不是纯羊肉，要提高警惕。