粤菜速递

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mathayus0422
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紫苏腐乳焗鲍栗原料:鲜鲍鱼肉500克板栗200克紫苏叶30克腐乳20克蒜片、葱段、姜片各5克精盐、味精、酱油、香油、水淀粉、高汤、色拉油各适量 Succulent bean curd baked abalone raw materials: 500 grams of fresh abalone meat chestnut 200 grams perilla leaf 30 grams of fermented bean curd 20 grams of garlic, scallion, ginger 5 grams of salt, MSG, soy sauce, sesame oil, water, starch, soup, salad oil The right amount
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