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尝遍百果能成仙
徐传宏
半个世纪之前,我还是一个天真的孩童。记得我的祖母经常食用红枣大米粥。当时,我和堂兄弟妹们曾为祖母给每人吃一颗红枣而感到兴高采烈。祖母还喜欢随着时令的变化,吃各种新鲜的瓜果。当然我们这些孙辈小儿也会跟着尝尝鲜的。
我的祖母是20世纪50年代初辞世的,享年86岁。在当时人均寿命尚不到50岁的年代里,她算是长寿的了。这得益于她生前喜食各种瓜果和性格爽朗的缘故。这也印证了“尝遍百果能成仙”的古谚。
现代医学临床证明,果品的营养成分与人体健康有着密不可分的关系。所谓“成仙”,即“健康长寿”之意。干鲜果品的营养物质,不仅对维持人体正常生理功能有着重要作用,而且对促进人体新陈代谢。增强体质,抵御疾病等都有明显功效。中医经典《黄帝内经》提出的膳食构成学说中,就有“五果为助”这一重要内容。
枣被古人列为“五果”之一。我国民间就有“一日吃枣,终身不显老”之说。英国有一家专门运用果品为病人治病的“果食医院”。该院曾用鲜枣在136位虚弱病人中做试验。凡是按医嘱连续吃枣子的病人,其恢复健康的速度比单纯依靠吃维生素药剂的病人快3倍以上。因此,枣子被誉为“天然维生素丸”。
无独有偶。在乌克兰克里米亚海滨,也有一所治病不用打针吃药而只让病人吃各种水果的医院。人们称为“水果医院”。这所医院的医生们对什么病吃什么水果都有严格的规定。糖尿病患者每天要吃一定数量的菠萝、梨、樱桃和杨梅,做适当的体育活动,就可以控制糖尿病。因为上述水果含有丰富的果胶,能改变胰岛素的分泌量,使患者血糖下降,病情好转。
冠心病人则必须按医嘱吃一定量的柑桔、柚、桃、杏和草莓,这些水果含有丰富的尼克酸和维生素C,有降低血脂和胆固醇的作用。肝炎病人多吃梨、鲜枣、香蕉、苹果和西瓜,这些水果含有丰富的维生素C,有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
我国历代中医和人民群众用瓜果治病的故事也是屡见不鲜的。
相传唐魏征的母亲久咳不愈,她又不肯吃药。魏征情急生智,按民间验方,将上饶早梨熬成膏,其母服数次即愈。
清代慈禧喜食栗子。御膳房用上等栗子,精细加工,配上冰糖,蒸成栗子面小窝头,供她享用。慈禧一生体健,皮肤润泽,有人认为,常吃粟子是她的诀窍之一。
上海城区,有位八旬老人,患病多日,高烧不退,服药无效。其焦急万分的长子,采用民间验方,让父亲不时地饮服西瓜汁。不久,老人的体温果然逐渐恢复正常。
我国幅员辽阔。地跨寒、温、热三个气候带,自然条件优越,瓜果栽培遍及各地,品种资源非常丰富。全国拥有600多个瓜果的种类,1100多个系目。如果把不同种类瓜果的各个品种都计算在一起,数目就更可观了。据统计,我国各类干鲜果品的品种目前已达一万多个。假如一个人每天品尝一个品种,那么就得花费28年的时间,才能尝完一遍。
大连黄桃、天津鸭梨、烟台苹果、台湾香蕉、广东荔枝、海南菠萝、福建龙眼、肥城佛桃、临潼石榴、盘山柿子、良乡栗子、黄岩蜜橘、吐鲁番葡萄、新疆哈蜜瓜、兰州白兰瓜……愿君家中瓜果四季飘香。每天都能把瓜果品尝。
木鱼和金鱼
黄雅芳
青灯古佛,烟香炉灰,小和尚,老和尚,以上这些就是我全部的生活——我是一只木鱼。据说,我曾经住在风香雨甜的大山中,每日总是在鸟儿清脆的歌声与甘美的露珠中醒来,然后大口地享受带有花香的空气,放松每一个毛孔尽情地沐浴着暖人的阳光;晚上披着满天的星斗,望着皎洁的明月进入梦乡……这些都是听老木鱼说的,他被带来时已经很老了,对外面的一切仍记忆犹新;而我在懵懂不明事理时就被带了进来,我的记忆与生活仅限于这座小小的庙宇。
某日,小和尚木讷的眼神被勃勃生气取代,往日诵经时死气沉沉的他显得格外精神。午后休息时间,庙里一片静寂。这时,小和尚端来一个木盆,呆呆地对着木盆里看了一会儿,看他的样子似乎很开心。他时而自言自语,时而傻笑,过了一会儿,匆匆将木盆往供神的几案下一藏,就跑了。
我努力地朝那边望去,只见一个金灿灿的东西在水中游动。我好奇地盯着这个我从来没见过的东西,她似乎也觉察到了什么,忽闪着大眼睛打量着我,我紧忙收回目光,死死地盯着桌脚。
“喂,你好,你刚才是在看我吗?”耳旁传来一声甜甜话语。
“咚咚”什么?我仍旧盯着桌脚,只听见“咚咚”的心跳声。
“你不高兴吗?为什么总是盯着桌脚?”她轻声问道。
“不……不是”此时我早已满脸通红。我偷偷地瞄了一眼她那金灿灿的身体,但马上便把目光收了回来。
“你不用害怕,我是小金鱼,从小溪里来,你呢?你叫什么?”
“我叫木鱼。”我怯怯地说。
“木鱼,这名字挺有意思的。喂,你为什么不看着我,我很吓人吗?”
“不,不,”我把目光缓缓地移向木盆,看到了满脸笑容的她。“你们,你们那儿好吗?”我小声问。
“好,好得不得了”。她的眼睛放射出炫目的光,“春天,各式花儿都开了,红的,粉的……”她从春讲到冬,从花讲到草,从天空讲到江河,整整讲了三天三夜。
后来,老方丈发现了她,怒骂了小和尚一顿。尔后,小和尚哭哭啼啼地把木盆抱走了。从此古老的庙宇又恢复了它往日的宁静,小和尚依旧木讷地敲着我,而我却呆呆地望着天空。
(南航附中·中学组)
徐传宏
半个世纪之前,我还是一个天真的孩童。记得我的祖母经常食用红枣大米粥。当时,我和堂兄弟妹们曾为祖母给每人吃一颗红枣而感到兴高采烈。祖母还喜欢随着时令的变化,吃各种新鲜的瓜果。当然我们这些孙辈小儿也会跟着尝尝鲜的。
我的祖母是20世纪50年代初辞世的,享年86岁。在当时人均寿命尚不到50岁的年代里,她算是长寿的了。这得益于她生前喜食各种瓜果和性格爽朗的缘故。这也印证了“尝遍百果能成仙”的古谚。
现代医学临床证明,果品的营养成分与人体健康有着密不可分的关系。所谓“成仙”,即“健康长寿”之意。干鲜果品的营养物质,不仅对维持人体正常生理功能有着重要作用,而且对促进人体新陈代谢。增强体质,抵御疾病等都有明显功效。中医经典《黄帝内经》提出的膳食构成学说中,就有“五果为助”这一重要内容。
枣被古人列为“五果”之一。我国民间就有“一日吃枣,终身不显老”之说。英国有一家专门运用果品为病人治病的“果食医院”。该院曾用鲜枣在136位虚弱病人中做试验。凡是按医嘱连续吃枣子的病人,其恢复健康的速度比单纯依靠吃维生素药剂的病人快3倍以上。因此,枣子被誉为“天然维生素丸”。
无独有偶。在乌克兰克里米亚海滨,也有一所治病不用打针吃药而只让病人吃各种水果的医院。人们称为“水果医院”。这所医院的医生们对什么病吃什么水果都有严格的规定。糖尿病患者每天要吃一定数量的菠萝、梨、樱桃和杨梅,做适当的体育活动,就可以控制糖尿病。因为上述水果含有丰富的果胶,能改变胰岛素的分泌量,使患者血糖下降,病情好转。
冠心病人则必须按医嘱吃一定量的柑桔、柚、桃、杏和草莓,这些水果含有丰富的尼克酸和维生素C,有降低血脂和胆固醇的作用。肝炎病人多吃梨、鲜枣、香蕉、苹果和西瓜,这些水果含有丰富的维生素C,有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
我国历代中医和人民群众用瓜果治病的故事也是屡见不鲜的。
相传唐魏征的母亲久咳不愈,她又不肯吃药。魏征情急生智,按民间验方,将上饶早梨熬成膏,其母服数次即愈。
清代慈禧喜食栗子。御膳房用上等栗子,精细加工,配上冰糖,蒸成栗子面小窝头,供她享用。慈禧一生体健,皮肤润泽,有人认为,常吃粟子是她的诀窍之一。
上海城区,有位八旬老人,患病多日,高烧不退,服药无效。其焦急万分的长子,采用民间验方,让父亲不时地饮服西瓜汁。不久,老人的体温果然逐渐恢复正常。
我国幅员辽阔。地跨寒、温、热三个气候带,自然条件优越,瓜果栽培遍及各地,品种资源非常丰富。全国拥有600多个瓜果的种类,1100多个系目。如果把不同种类瓜果的各个品种都计算在一起,数目就更可观了。据统计,我国各类干鲜果品的品种目前已达一万多个。假如一个人每天品尝一个品种,那么就得花费28年的时间,才能尝完一遍。
大连黄桃、天津鸭梨、烟台苹果、台湾香蕉、广东荔枝、海南菠萝、福建龙眼、肥城佛桃、临潼石榴、盘山柿子、良乡栗子、黄岩蜜橘、吐鲁番葡萄、新疆哈蜜瓜、兰州白兰瓜……愿君家中瓜果四季飘香。每天都能把瓜果品尝。
木鱼和金鱼
黄雅芳
青灯古佛,烟香炉灰,小和尚,老和尚,以上这些就是我全部的生活——我是一只木鱼。据说,我曾经住在风香雨甜的大山中,每日总是在鸟儿清脆的歌声与甘美的露珠中醒来,然后大口地享受带有花香的空气,放松每一个毛孔尽情地沐浴着暖人的阳光;晚上披着满天的星斗,望着皎洁的明月进入梦乡……这些都是听老木鱼说的,他被带来时已经很老了,对外面的一切仍记忆犹新;而我在懵懂不明事理时就被带了进来,我的记忆与生活仅限于这座小小的庙宇。
某日,小和尚木讷的眼神被勃勃生气取代,往日诵经时死气沉沉的他显得格外精神。午后休息时间,庙里一片静寂。这时,小和尚端来一个木盆,呆呆地对着木盆里看了一会儿,看他的样子似乎很开心。他时而自言自语,时而傻笑,过了一会儿,匆匆将木盆往供神的几案下一藏,就跑了。
我努力地朝那边望去,只见一个金灿灿的东西在水中游动。我好奇地盯着这个我从来没见过的东西,她似乎也觉察到了什么,忽闪着大眼睛打量着我,我紧忙收回目光,死死地盯着桌脚。
“喂,你好,你刚才是在看我吗?”耳旁传来一声甜甜话语。
“咚咚”什么?我仍旧盯着桌脚,只听见“咚咚”的心跳声。
“你不高兴吗?为什么总是盯着桌脚?”她轻声问道。
“不……不是”此时我早已满脸通红。我偷偷地瞄了一眼她那金灿灿的身体,但马上便把目光收了回来。
“你不用害怕,我是小金鱼,从小溪里来,你呢?你叫什么?”
“我叫木鱼。”我怯怯地说。
“木鱼,这名字挺有意思的。喂,你为什么不看着我,我很吓人吗?”
“不,不,”我把目光缓缓地移向木盆,看到了满脸笑容的她。“你们,你们那儿好吗?”我小声问。
“好,好得不得了”。她的眼睛放射出炫目的光,“春天,各式花儿都开了,红的,粉的……”她从春讲到冬,从花讲到草,从天空讲到江河,整整讲了三天三夜。
后来,老方丈发现了她,怒骂了小和尚一顿。尔后,小和尚哭哭啼啼地把木盆抱走了。从此古老的庙宇又恢复了它往日的宁静,小和尚依旧木讷地敲着我,而我却呆呆地望着天空。
(南航附中·中学组)