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胡雪姣赶集销售桂林木桶鸡效果好
胡雪姣，山东青岛胶州人，今年24岁，之前从事过很多工作，在药品专柜做过售货员，在超市当过收银员。厌倦了打工的生活的胡雪姣一直想找一个好的项目自己创业，在考察了很多项目后决定做熟食。民以食为天，熟食项目有永不饱和的市场。
当时胡雪姣看到当地做薰鸡骨架批发的生意很好，于是想去学习技术，问了一下学费要5万元，吓得当时就打了退堂鼓。后来看到《创业》报道的“桂林木桶鸡”，觉得这是一个很有特色的熟食项目，电话咨询时，得到了廖老师耐心的解答，廖老师的实在让胡雪姣打消了心中的疑虑，她决定去桂林实地考察。
老公不放心她一个人出门，担心她上当受骗，决定陪她一道去桂林。当得知对《创业》读者优惠的2000元学费不但可以学习“木桶鸡”的全套制作方法，还可以学习夏季特别好销的“口水鸡”“手撕鸡”“特色卤菜”以及凉拌菜和北京脆皮烤鸭等制作技术，夫妻俩喜出望外。考虑到他们人生地不熟，廖老师帮他们安排好了食宿，免去了他们学习期间的后顾之忧。
学习期间，胡雪姣夫妻俩每天早起晚睡，特别用心，每一个细小的环节也不放过。因为胡雪姣是北方人，根据当地的饮食习惯，廖师傅又单独教了北方酱卤的制作技术和薰制工艺，以及适合北方口味的辣椒油熬制方法。经过10多天的学习，7月20日，胡雪姣夫妇满载而归。
回家后，胡雪姣先在家试做木桶鸡，遇到问题及时向廖老师请教，所有的学员中，她的问题是最多的，打电话、发短信、QQ留言，廖老师不厌其烦耐心解答，胡雪姣边请教边改进，直到做出的鸡鲜香味美，得到家人朋友的赞许后，才正式销售。
因为手头的资金不多，老公又要上班，胡雪姣没有租门面经营，而是瞄准了乡镇市场，利用赶集天摆摊销售。晚上她把鸡腌好，凌晨4点起床卤制，忙到6点，匆匆吃完早饭，便骑上摩托车到20公里的乡镇赶集销售。
第一天她只做了7只鸡试营业，谁知仅一个多小时就全卖完了。第二天她做了12只鸡，到另一个乡镇去赶集，三个小时售完。她的木桶鸡18元/斤，比别家的高出了3元，但因为味道好，并不影响销售。附近的乡镇赶集时间不一样，她轮流跑，现在每天的销量稳定在12只左右，最多达到15只。因为量小，鸡的进价较高，一只鸡能赚13元。
电话采访时，胡雪姣的木桶鸡才销售了8天，尽管赚钱也才1000多元，但她有信心把木桶鸡做好，做大。现在她更注重的是经验的积累，下一步打算扩大规模经营。
张乾龙摆摊销售，只愁做不愁卖
张乾龙，贵州台江县人，今年30岁。张乾龙一直在广东打工多年，期间他一边上班一边利用业余时间进行过几次创业，但都不太理想。投入最多的是做竹纤维毛巾的代理，他在超市租了专柜，到很多店里铺过货，但最后因为质量问题老是被顾客投诉，最终只得放弃。这次失败让张乾龙损失不小，他的创业信心也倍受打击，他决定找个稳定的工作，不再创业。但找来找去也没有找到合适的工作，于是，他决定继续创业。
项目太多，真假难辨，经过多种项目筛选，他决定选择“桂林木桶鸡”项目，为了万无一失，还直接把学费打到了《创业》杂志社。到桂林，他不仅得到了热情接待，也结识了不少志向相同的创业兄弟。亲眼看到总部火爆的营业场面，亲口品尝后，他觉得鸡的口味比宣传的还要好，当即给《创业》杂志社打电话决定学习技术。
技术学成后，张乾龙回到打工多年的东莞虎门，他对这里的情况很熟悉，虎门工厂多，在外租房的打工者多，各类熟食一直是他们的最爱。张乾龙盯准了离自己租住地不远的菜市场，这里来往的人多，对面就是个大村子，住的全是打工者，潜在的顾客多。
张乾龙凌晨4点起床卤鸡，6点鸡就卤制好了。上午用三轮车拉到超市门口销售。按照廖老师的指导，他先从少量做起。第一天上午，他只做了6只鸡，以每斤17元的价格销售，比其他摊位的高了4元。开始别人都嫌他的鸡贵了，但品尝过后，觉得味道确实与众不同，就马上买了。6只鸡不到一个小时卖完。中午张乾龙来不及休息，又卤制了6只鸡，5点出摊，也是很快售完。
第二天，刚出摆，一个大姐就来买鸡，大姐说：“昨天买的半只鸡，家里人都说好吃，说从来没有吃过这么香的鸡，可惜半只鸡太少了，非要我今天买只整鸡回去。”刚开始就有了回头客，张乾龙很高兴，同时也更有了信心。当天的鸡也是很快售完，后来的没买到还有些遗憾。
张乾龙每天出摊两次，因为不愁销售，还是感觉很轻松。现在每天卤制销售10多只鸡，轻松获利100多元。空余时间他一边琢磨技术一边也想法上量。随着回头客增多，他相信销量也会随之增加。
启示：“桂林木桶鸡”项目推出后，得到了众多读者的喜爱，部分读者技术学成后，已经开始了创业活动。在与读者近距离的接触中，廖相晖了解到很多学员是缺少资金的打工者，深感他们创业的不易。因此，廖相晖决定，用实际行动来帮助更多的创业者，再次给予创业者优惠，优惠后学费为2000元。
咨询电话：023-67537097
13320200798 QQ：532149053
网址：www.sxlmtj.com
胡雪姣，山东青岛胶州人，今年24岁，之前从事过很多工作，在药品专柜做过售货员，在超市当过收银员。厌倦了打工的生活的胡雪姣一直想找一个好的项目自己创业，在考察了很多项目后决定做熟食。民以食为天，熟食项目有永不饱和的市场。
当时胡雪姣看到当地做薰鸡骨架批发的生意很好，于是想去学习技术，问了一下学费要5万元，吓得当时就打了退堂鼓。后来看到《创业》报道的“桂林木桶鸡”，觉得这是一个很有特色的熟食项目，电话咨询时，得到了廖老师耐心的解答，廖老师的实在让胡雪姣打消了心中的疑虑，她决定去桂林实地考察。
老公不放心她一个人出门，担心她上当受骗，决定陪她一道去桂林。当得知对《创业》读者优惠的2000元学费不但可以学习“木桶鸡”的全套制作方法，还可以学习夏季特别好销的“口水鸡”“手撕鸡”“特色卤菜”以及凉拌菜和北京脆皮烤鸭等制作技术，夫妻俩喜出望外。考虑到他们人生地不熟，廖老师帮他们安排好了食宿，免去了他们学习期间的后顾之忧。
学习期间，胡雪姣夫妻俩每天早起晚睡，特别用心，每一个细小的环节也不放过。因为胡雪姣是北方人，根据当地的饮食习惯，廖师傅又单独教了北方酱卤的制作技术和薰制工艺，以及适合北方口味的辣椒油熬制方法。经过10多天的学习，7月20日，胡雪姣夫妇满载而归。
回家后，胡雪姣先在家试做木桶鸡，遇到问题及时向廖老师请教，所有的学员中，她的问题是最多的，打电话、发短信、QQ留言，廖老师不厌其烦耐心解答，胡雪姣边请教边改进，直到做出的鸡鲜香味美，得到家人朋友的赞许后，才正式销售。
因为手头的资金不多，老公又要上班，胡雪姣没有租门面经营，而是瞄准了乡镇市场，利用赶集天摆摊销售。晚上她把鸡腌好，凌晨4点起床卤制，忙到6点，匆匆吃完早饭，便骑上摩托车到20公里的乡镇赶集销售。
第一天她只做了7只鸡试营业，谁知仅一个多小时就全卖完了。第二天她做了12只鸡，到另一个乡镇去赶集，三个小时售完。她的木桶鸡18元/斤，比别家的高出了3元，但因为味道好，并不影响销售。附近的乡镇赶集时间不一样，她轮流跑，现在每天的销量稳定在12只左右，最多达到15只。因为量小，鸡的进价较高，一只鸡能赚13元。
电话采访时，胡雪姣的木桶鸡才销售了8天，尽管赚钱也才1000多元，但她有信心把木桶鸡做好，做大。现在她更注重的是经验的积累，下一步打算扩大规模经营。
张乾龙摆摊销售，只愁做不愁卖
张乾龙，贵州台江县人，今年30岁。张乾龙一直在广东打工多年，期间他一边上班一边利用业余时间进行过几次创业，但都不太理想。投入最多的是做竹纤维毛巾的代理，他在超市租了专柜，到很多店里铺过货，但最后因为质量问题老是被顾客投诉，最终只得放弃。这次失败让张乾龙损失不小，他的创业信心也倍受打击，他决定找个稳定的工作，不再创业。但找来找去也没有找到合适的工作，于是，他决定继续创业。
项目太多，真假难辨，经过多种项目筛选，他决定选择“桂林木桶鸡”项目，为了万无一失，还直接把学费打到了《创业》杂志社。到桂林，他不仅得到了热情接待，也结识了不少志向相同的创业兄弟。亲眼看到总部火爆的营业场面，亲口品尝后，他觉得鸡的口味比宣传的还要好，当即给《创业》杂志社打电话决定学习技术。
技术学成后，张乾龙回到打工多年的东莞虎门，他对这里的情况很熟悉，虎门工厂多，在外租房的打工者多，各类熟食一直是他们的最爱。张乾龙盯准了离自己租住地不远的菜市场，这里来往的人多，对面就是个大村子，住的全是打工者，潜在的顾客多。
张乾龙凌晨4点起床卤鸡，6点鸡就卤制好了。上午用三轮车拉到超市门口销售。按照廖老师的指导，他先从少量做起。第一天上午，他只做了6只鸡，以每斤17元的价格销售，比其他摊位的高了4元。开始别人都嫌他的鸡贵了，但品尝过后，觉得味道确实与众不同，就马上买了。6只鸡不到一个小时卖完。中午张乾龙来不及休息，又卤制了6只鸡，5点出摊，也是很快售完。
第二天，刚出摆，一个大姐就来买鸡，大姐说：“昨天买的半只鸡，家里人都说好吃，说从来没有吃过这么香的鸡，可惜半只鸡太少了，非要我今天买只整鸡回去。”刚开始就有了回头客，张乾龙很高兴，同时也更有了信心。当天的鸡也是很快售完，后来的没买到还有些遗憾。
张乾龙每天出摊两次，因为不愁销售，还是感觉很轻松。现在每天卤制销售10多只鸡，轻松获利100多元。空余时间他一边琢磨技术一边也想法上量。随着回头客增多，他相信销量也会随之增加。
启示：“桂林木桶鸡”项目推出后，得到了众多读者的喜爱，部分读者技术学成后，已经开始了创业活动。在与读者近距离的接触中，廖相晖了解到很多学员是缺少资金的打工者，深感他们创业的不易。因此，廖相晖决定，用实际行动来帮助更多的创业者，再次给予创业者优惠，优惠后学费为2000元。
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