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近年来，作为高效种植水果——甜樱桃的栽培面积迅速扩大。为了使新建的樱桃园取得更好的经济效益，现对建立樱桃园的地理位置、品种选择和栽培方法提出以下建议。
一、果园地理位置的选择
1.具有适合樱桃生长的气候条件。樱桃适于在年平均气温10 ~ 12℃的地区栽培。樱桃萌芽期的适宜气温在10℃左右，开花期适宜气温在15℃左右，果实发育期适宜气温在20℃左右，冬季气温降到-18℃以下会有冻害发生。
2.具有适合樱桃生长的土壤环境。樱桃不耐旱、不耐涝，怕黏土和盐碱地，建园时应选择土层深厚、无盐碱、排水良好、地下水位低、有灌溉条件的沙壤地或山地缓坡，并避免与核果类果树重茬。
3.具有适合生产绿色果品的空气及水源。建园前对拟建果园的土壤、空气及水源污染情况进行调查评价，以期生产出符合农药残留检测和病虫检疫标准的果品，满足人们日益提高的对绿色果品的安全要求。
4.具有适合观光采摘的周边环境。果园应建在交通方便的地方，有适合观光休闲的环境，若在旅游观光景点周围建园则更佳。发展观光樱桃园不仅省却了采摘成本，而且销售价格更高，可以获得更好的经济收益。
二、品种的选择
1.优良品种的选择指标：
（1）早熟。早结果才能早受益。结果早晚除与管理水平有关外，起主要作用的还是品种自身的特性，雷尼尔、先锋等品种是具有早果性的优良品种，一般栽培3年即能结果。
（2）丰产、稳产。要选择抗逆性强，特别是抵抗早春低温能力强、冻害发生少而且稳产的品种。拉宾斯、先锋都是具有丰产性的优良品种，也是抗逆性强的品种，很少有冻花芽、抽条情况发生。
（3）质优。个大、肉硬、味浓、酸甜适度、口感好、外观整齐漂亮是质优的主要标准。红灯、佳红、艳阳、雷尼尔都是鲜食品质极佳的质优品种，艳阳、红灯、雷尼尔、宇宙为大果型，美早、萨米脱为硬肉型。
（4）耐储：果柄短、无离层、果肉硬、不裂果是耐储的主要性状，如先锋、美早。
2.不同成熟期品种相互搭配。不同成熟期品种相互搭配，可以延长采摘期，使樱桃采摘期达到40天左右，避免集中采摘造成的拥挤及保鲜问题。早熟品种可选5-106、伯兰特，中熟品种可选红灯、美早，晚熟品种可选佳红、萨米脱、艳阳、雷尼尔，极早、极晚熟品种可分别选抉择和先锋。同时，结合当地物候期特点，在物候期较早的地区，优先发展早熟品种；在物候期较晚的地区，优先发展晚熟品种。
3.主栽品种与授粉品种相互搭配。由于大部分樱桃品种自花结实能力差，在建园时一定要进行品种搭配，主栽品种与授粉品种交错种植，以保证有较好的自然授粉效果。一般主栽品种栽70%左右，授粉品种栽30%左右。一些自花结实品种不仅是优良的授粉品种，而且在异常年份不利相互授粉条件下，能够通过自花授粉，减轻花期不良气候的影响，获得较高的坐果率，稳定产量。自花结实优良的品种如艳阳，果实极大、品质极佳，是自花结实品种的首选。拉宾斯、斯坦拉也是不错的自花结实品种，拉宾斯的抗性、品质更优于斯坦拉。
4.生产栽培中要采用已经普遍验证的优良品种。目前樱桃的新品种层出不穷，建园时切不可盲目追新，要处理好建园与新品种引进的关系。新品种只能引进少量试种，大面积栽培必须采用生产中普遍验证的优良品种。
5.观光园宜不同色泽、形状、风味的果实相互搭配。樱桃品种的色泽、形状丰富多彩，风味各异。对于观光果园而言，品种合理搭配能使人赏心悦目，可以增加采摘乐趣，满足人们的不同需求。优良的品种，从颜色上分，有黄底红晕的雷尼尔、佳红、红蜜，橘红色的宇宙，深红色的萨米脱，紫红色的先锋；从果实形状上分，有圆形的艳阳，肾形的伯兰特、红灯、先锋，心形的红蜜、萨米脱，还有扁圆形的佳红、宇宙和雷尼尔；从风味上分，有甘甜的红蜜、佐腾锦，酸甜的雷尼尔、红灯，还有甜酸的早大果。
三、砧木的选择
栽培樱桃时，不仅要选择合适的樱桃品种，还必须注意所用的砧木种类，良种还须良砧。不同种类的砧木不仅抗性不同，其诱导的结果时间也不同。目前的成年树果园大部分采用的是中国樱桃实生砧木或考特组培砧木，这些砧木易感根癌病。还有一部分采用的是酸樱桃CAB砧木，这种砧木又易延迟开花。目前还没有十全十美的砧木品种，相比之下，以吉塞拉系列较好，能够诱导早果、矮化，较抗盐碱，近几年应用较多。
四、栽培方式的选择
1.充分利用光照的行向。平地建园宜采用南北行向，窄株距、宽行距，以充分利用上午、下午的光照，提高植株光合作用效率。山地则宜选择阳坡，并且要将坡地修成梯田，采用等高线定植。
2.适当的定植密度。栽培密度因立地条件、砧木特性、品种特性及管理水平而定，一般可采用2 ~ 3米×4 ~ 5米的株行距定植。
3.适宜的定植时间。樱桃的定植时间以春季为好，一般在气温回升、樱桃苗萌动前完成起垄定植更佳，可以获得较高的定植成活率。
4.适宜的定植深度和基肥。树坑的大小要与苗木根系大小相适应，切忌栽植过深，栽植深度要与苗木在苗圃中的原深度相同或略深，施用充分腐熟的有机肥，在苗木周围培高土层，以保墒、防风、防涝。
选择了园地、确定了品种和栽培方式，一个具有优良品种的高效益甜樱桃园的雏形就建立起来了，奠定了樱桃高效栽培的第一步，加强后期的田间管理，就可以获得丰收了。（北京市农林科学院林业果树研究所 李文生 张晓明 闫国华 张开春 邮编：100093）
一、果园地理位置的选择
1.具有适合樱桃生长的气候条件。樱桃适于在年平均气温10 ~ 12℃的地区栽培。樱桃萌芽期的适宜气温在10℃左右，开花期适宜气温在15℃左右，果实发育期适宜气温在20℃左右，冬季气温降到-18℃以下会有冻害发生。
2.具有适合樱桃生长的土壤环境。樱桃不耐旱、不耐涝，怕黏土和盐碱地，建园时应选择土层深厚、无盐碱、排水良好、地下水位低、有灌溉条件的沙壤地或山地缓坡，并避免与核果类果树重茬。
3.具有适合生产绿色果品的空气及水源。建园前对拟建果园的土壤、空气及水源污染情况进行调查评价，以期生产出符合农药残留检测和病虫检疫标准的果品，满足人们日益提高的对绿色果品的安全要求。
4.具有适合观光采摘的周边环境。果园应建在交通方便的地方，有适合观光休闲的环境，若在旅游观光景点周围建园则更佳。发展观光樱桃园不仅省却了采摘成本，而且销售价格更高，可以获得更好的经济收益。
二、品种的选择
1.优良品种的选择指标：
（1）早熟。早结果才能早受益。结果早晚除与管理水平有关外，起主要作用的还是品种自身的特性，雷尼尔、先锋等品种是具有早果性的优良品种，一般栽培3年即能结果。
（2）丰产、稳产。要选择抗逆性强，特别是抵抗早春低温能力强、冻害发生少而且稳产的品种。拉宾斯、先锋都是具有丰产性的优良品种，也是抗逆性强的品种，很少有冻花芽、抽条情况发生。
（3）质优。个大、肉硬、味浓、酸甜适度、口感好、外观整齐漂亮是质优的主要标准。红灯、佳红、艳阳、雷尼尔都是鲜食品质极佳的质优品种，艳阳、红灯、雷尼尔、宇宙为大果型，美早、萨米脱为硬肉型。
（4）耐储：果柄短、无离层、果肉硬、不裂果是耐储的主要性状，如先锋、美早。
2.不同成熟期品种相互搭配。不同成熟期品种相互搭配，可以延长采摘期，使樱桃采摘期达到40天左右，避免集中采摘造成的拥挤及保鲜问题。早熟品种可选5-106、伯兰特，中熟品种可选红灯、美早，晚熟品种可选佳红、萨米脱、艳阳、雷尼尔，极早、极晚熟品种可分别选抉择和先锋。同时，结合当地物候期特点，在物候期较早的地区，优先发展早熟品种；在物候期较晚的地区，优先发展晚熟品种。
3.主栽品种与授粉品种相互搭配。由于大部分樱桃品种自花结实能力差，在建园时一定要进行品种搭配，主栽品种与授粉品种交错种植，以保证有较好的自然授粉效果。一般主栽品种栽70%左右，授粉品种栽30%左右。一些自花结实品种不仅是优良的授粉品种，而且在异常年份不利相互授粉条件下，能够通过自花授粉，减轻花期不良气候的影响，获得较高的坐果率，稳定产量。自花结实优良的品种如艳阳，果实极大、品质极佳，是自花结实品种的首选。拉宾斯、斯坦拉也是不错的自花结实品种，拉宾斯的抗性、品质更优于斯坦拉。
4.生产栽培中要采用已经普遍验证的优良品种。目前樱桃的新品种层出不穷，建园时切不可盲目追新，要处理好建园与新品种引进的关系。新品种只能引进少量试种，大面积栽培必须采用生产中普遍验证的优良品种。
5.观光园宜不同色泽、形状、风味的果实相互搭配。樱桃品种的色泽、形状丰富多彩，风味各异。对于观光果园而言，品种合理搭配能使人赏心悦目，可以增加采摘乐趣，满足人们的不同需求。优良的品种，从颜色上分，有黄底红晕的雷尼尔、佳红、红蜜，橘红色的宇宙，深红色的萨米脱，紫红色的先锋；从果实形状上分，有圆形的艳阳，肾形的伯兰特、红灯、先锋，心形的红蜜、萨米脱，还有扁圆形的佳红、宇宙和雷尼尔；从风味上分，有甘甜的红蜜、佐腾锦，酸甜的雷尼尔、红灯，还有甜酸的早大果。
三、砧木的选择
栽培樱桃时，不仅要选择合适的樱桃品种，还必须注意所用的砧木种类，良种还须良砧。不同种类的砧木不仅抗性不同，其诱导的结果时间也不同。目前的成年树果园大部分采用的是中国樱桃实生砧木或考特组培砧木，这些砧木易感根癌病。还有一部分采用的是酸樱桃CAB砧木，这种砧木又易延迟开花。目前还没有十全十美的砧木品种，相比之下，以吉塞拉系列较好，能够诱导早果、矮化，较抗盐碱，近几年应用较多。
四、栽培方式的选择
1.充分利用光照的行向。平地建园宜采用南北行向，窄株距、宽行距，以充分利用上午、下午的光照，提高植株光合作用效率。山地则宜选择阳坡，并且要将坡地修成梯田，采用等高线定植。
2.适当的定植密度。栽培密度因立地条件、砧木特性、品种特性及管理水平而定，一般可采用2 ~ 3米×4 ~ 5米的株行距定植。
3.适宜的定植时间。樱桃的定植时间以春季为好，一般在气温回升、樱桃苗萌动前完成起垄定植更佳，可以获得较高的定植成活率。
4.适宜的定植深度和基肥。树坑的大小要与苗木根系大小相适应，切忌栽植过深，栽植深度要与苗木在苗圃中的原深度相同或略深，施用充分腐熟的有机肥，在苗木周围培高土层，以保墒、防风、防涝。
选择了园地、确定了品种和栽培方式，一个具有优良品种的高效益甜樱桃园的雏形就建立起来了，奠定了樱桃高效栽培的第一步，加强后期的田间管理，就可以获得丰收了。（北京市农林科学院林业果树研究所 李文生 张晓明 闫国华 张开春 邮编：100093）