北京的秋季就是这么短暂，可能还没来得及看红叶就已经不知不觉地过去了。当然，香山的路还是一向地堵。
　　好在转眼就是圣诞与新年了，郭子翻出了一大堆花花绿绿的装饰物件，彩灯挂上，小天使请出来，草编的小鹿掉了条腿儿，干脆再买个新的吧，其实要的就是这么个喜庆劲儿。
　　头些年大都是十几好友聚齐各种场合，吃吃喝喝，玩儿玩儿闹闹，好不乐乎；谁知近两年是不是年纪长了，不但自己没主动邀约，朋友间好像也没有张罗的了。我以为大家都是忙起来了，没了这份儿心思；可谁知临了到时候，都跑到我家里来了，还美其名曰我做的饭香！我真是。。。！@&*@，此处省略一万字。
　　其实家家户户过节都不缺各种好吃的，尤其大鱼大肉，不过我估计咱们的感觉差不多，忒腻。吃的时候是爽快了，可脑子反应总是没有舌头快，酒足饭饱之后必定是心力交瘁，所以干脆还是来一个清淡的餐前食谱吧。
　　Christmas Salad，名字挺应景的，我编的。其实内容不重要，气氛才重要。
　　我就把我平时喜欢吃的几样蔬菜一拼，随便抓起了一份调味汁，竟也如此可口。郭子也斗胆在这里推荐给大家，不妨一试。
　　郭子希望这道餐前开胃沙拉能为各位的圣诞大餐带来一份节日的小清新。其实吃什么真的不太重要了，最重要的还是能在特别的时刻，跟自己最在乎那一小撮儿人聊聊过去，侃侃未来，毕竟我们都是对生活充满希望的，不是吗？
　　
　　主材：西红柿，甜红椒，洋葱，圆生菜
　　辅料：Brie奶酪，鲜西洋茴香（莳萝）
　　配料：意大利蔬菜汁，盐
　　做法：
　　1. 将蔬菜洗净滤干。甜红椒切大段；西红柿滚刀切块；洋葱，圆生菜切丝；少量茴香切小段。
　　2. 倒入适量意大利蔬菜汁，适量盐，搅拌。
　　3. Brie奶酪在拌好的沙拉上擦成粗粒即可。
　　
　　郭子
　　资不是什么美食达人，更不是厨子，虽说脖子粗一点。平时就好四处打听着尝尝鲜儿，南北西东，中外贯通的；觉着好的就自己在家发扬光大，深谙失败乃成功之母才是硬道理。最近跟随我的法餐老师Anouart，确实学到一些拿得出手的洋玩意儿，再加上自己的潜心修行，约上三五好友在家小聚，在朋友面前也能得瑟几把，挺得意。
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