对九年级化学概念及演示实验教学的浅析

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  九年级化学是启蒙课程,学生学习化学的兴趣和信心的培养尤为重要,在第一节课,我首先出示一块手帕,让大家猜想:用火点燃后会是什么样子?同学们毫不犹豫地回答说烧坏了,我微笑着没有说话,把一块手帕在酒精灯上点燃,熊熊大火持续了了1分钟左右,火灭了,手帕完好无损,同学们惊呆了,紧接着,我又变厂几个小魔术:魔棒点灯、藏猫咪、清水变牛奶等,同学们强烈感受剑化学的魅力,带着强烈的好奇心和求知欲望,我将他们带入化学的王国。
  1.概念教学
  在初中化学教材中,基本撅念几乎每节都有,而化学概念是学习化学必须掌握的基础知识,准确地理解概念对于学好化学是十分重要的。初中学生的阅读和理解能力都比较差,因此,教师在教学过程中讲清概念,把好这一关是非常重要和必要的。
  1.1讲清概念巾的有关字词:为了深刻领会概念的含义,教师不仅要注意对概念险述时用同的严密性和准确性,同时还要及时纠正某些用词不当及概念认识的错误,这样做有利于培养学生严密的逻辑.思维习惯。例如,在讲“单质”与“化合物。这两个概念时,一定要强调概念中的“纯净物”三个字。因为单质或化合物阿先应是一种纯净物,即是由一种物质组成的,然后再根据它们组成元素种类的多少来判断其是草质或者是化合物,否则学生就容易将错将一些物质如金刚石、石墨的混合物看成是单质(因为它们就是由同种元素组成的物质),同时又可误将食盐水等混合物看成是化合物(因它们就是由不同种元素组成的物质);
  1.2剖析概念,加深理解。
  对一些含义比较深刻,内容又比较复杂的概念进行剖析、讲解,以帮助学生加深对概念的理解和掌握。如“溶解度”概念一直是初中化学的一大难点,不仅定义的句子比较长,而且涉及的知识也较多,学生往往难于理解。因此在讲解过程中,若将组成溶解度的四句话剖析开来,效果就大不一样了。其一,强调要在一定温度的条件下;其二,指明溶剂的量为100g;其三,一定要达到饱和状态:其四,指出在满足上述各条件时,溶质所溶解的克数。这四个限制性句式构成了溶解度的定义,缺一不可。
  2.演示实验教学
  化学是一门以实验为基础的学科。课堂演示实验,其特点是操作简便,现象明显,具有较强的直观性与示范性。通过演示实验,不仅可以使学生比较容易地接受新知识,还可以使学生了解正确使用仪器及试剂的方法和操作过程,以便日后独莎进行实验时能使用或容易学会使用这廿兰仪器和试剂,并进行正确的实验操作。因此,演示实验是化学教学中最常用的直观手段之一。从演示实验的目的看,可以把演永实验分成传授新知识的演示实验、验证或巩固所学知识的演示实验及指导性演示实验三种类型。
  2.1传授新知识的滇示实验。
  这是以让学生获取新知识为目的而进行的演示实验,通常是边讲边演示。从逻辑上看,这往往是一个由特殊到一般的学习过程。教师在演示时,先讲述实验原理、条件及注意事项;当学生观察到实验现象后,老师再通过谈话启发学生对所观察到的现象进行解释,引导其得出正确的结论。例如,在讲“铵离子的检验”时,采取的方法是先演示“氯化铵和硫酸铵分别与氢氧化钠溶液作用”的实验,然后总结得出检验铵离子的一般方法。为此在开始演示实验之前,要突出强调铵盐能跟碱起反应放出氨气(讲铵盐性质时学过的)。实验过程中,要引导学生观察湿润的红色石蕊试纸接近装有铵盐(氯化铵和硫酸铵)与氢氧化钠混合液的试管口时,试纸颜色的变化,能闻到什么气味,然后由学生根据实验现象或结果来回答,并由教师加以总结得出正确的结论。像这样通过演示实验来进行新知识的教学,就具有较强的真实感和说服力,使学生容易理解和记忆所获得的新知识。使用传授新知识的演示实验进行教学时,应注意以下几点:
  ①在演示实验时,学生并未掌握有关实验的理论知识,在没有理论的指导下,学生观察实验时往往会一忽略掉最关键的内容。因此,教师要有意识地引导学生注意实验的条件、环节和实验的主要结果(亦即告诉学生观察什么、如何去观察),使学生能看懂实验,准确地观察到实验的现象和结果。这是这种演示实验的感性阶段。
  ②在演示实验结束后,教师不要急于做出结论,应通过谈话启发学生自己去做结论,以培养学生的思维能力,促进其对知识的消化理解,并加强对所学知识的巩固。例如:在前述有关铵盐检验实验中,当学生观察到“试纸变蓝,有刺激性氨味”時,应启发学生思考产生此现象的原因。这是这种演示实验的理性阶段。
  ③要注意把实验中所得出的特殊(或个别)的结论推广到一般(或同类的其它对象)中去,使学生类推地掌握带有规律性的知识:例如,应把从演示“氯化铵和硫酸铵中铵离子的鉴定”实验所得出鲍结论推广到其它铵盐的鉴定中去,总结得出“化学上检验铵盐的一般方法”,这是对这种实验的归纳。
  ④应要求学生用文字或图表把实验的结论记录下来,或结合指导学生读书把教材中的有关内容做上记号或摘录下来 以巩固知识;
  2.2验证巩固所学知识的演示实验。
  这是以验证或巩固已学过的知识为目的而进行的演示实验,通常是在讲授完新知识以后进行的实验。从逻辑上看,这往往是一个由一般到特殊的学习过程。教师讲课时,先通过新旧知识的联系与对比,结合使用各种直观教具讲授新知识,待学生初步掌握了这些知识后,再进行有关的演示实验以验证和巩固所学过的知识。例如,在讲“氧气的实验室制法”时,先结合有关氧气制取与收集的挂图,讲解实验室制取氧气的化学原理与收集方法,使学生对这部分内容先具有初步的认识,然后课堂现场演示实验室制取及收集氧气的过程。使学生通过观察教师的演示,进一步 加深印象,提高当堂课的巩固率。又如,介绍“常见的碱一一氢氧化钙”时,先通过复习碱的概念,指出氢氧化钙是一种碱,应具有碱的通性一一使指示示剂变色,然后再演示把紫色的石蕊试液及无色的酚 酞试液分别滴加到氢氧化钙溶液(澄清石灰水)中,让学生观察溶液的颜色变化情况,以验证刚刚学习到的事实。使用这种演示实验法进行教学时,应该注意以下几点:
  ①在演示实验前,因学生对有关内容已有初步的印象,所以教师在演示时,要引导学生运用已初步掌握的知识来观察实验的过程及现象,同时应该强调操作过程中的关键步骤,即有曰的、有针对性地观察。
  ②在演示实验过程中,要赢发学生积极思考。例如在演示实验室制取氧气时,可以提出这样的问题:除了用排水法收集氧气外,能否用排空气法收集?怎样用简单的方法证明收集到的是氧气?
  ③演示实验结束后,教师要督促学生用学过的知识来解释实验现象和结果:如在演示氢氧化钙溶液与指示剂作罱时,当学生观察到“滴有紫色石蕊试液的氢氧化钙溶液变成蓝色,而滴有无色酚酞试液的氢氧化钙溶液变成红色”后,让其解释该现象,指出该现象昕证实的问题:这是一个由一般到特殊的认识过程。
  2.3指导性的演示实验。
  这是指以指导学生进行正确实验、实习等实践活动为目的而进行的演示实验。例如,在学生上分组实验课时,为了使学生能正确而迅速地进行实验操作和观察,避免在实验方法或使用实验仪器和试剂方面出现大错误,教师一般都要先进行部分实验的演示。例如,学生在进行“化学实验基本操作”的分组实验时,教师应先进行示范性演示,以指导学生准确、规范地进行实验操作,并掌握操作的关键点。进行这种演示实验时,教师还应注意讲清操作要领。例如,在演示“托盘天平的使用”时要向学生说明天平水平放置在桌面上 ,拆掉托盘胶衬,然后调整零点…等等,以便教师的演示示范真正起到指导作用。
  总之,在九年级化学教学中,基本概念和实验是学习化学的重中之重,是学生从理性到感性,又是从感性理性的学习过程。培养激发学生学习化学的意识。
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