立春是2月4号，从养生上讲，吃东西要顺应时节，这一天应该咬春，吃与春发相关的食物！
　　多吃：豆芽、白萝卜、韭菜、葱、菠菜等
　　豆芽：春天是生发的季节，适合吃带芽的东西，豆芽就是不二选择。可以自己在家里生豆芽：将捡好的豆子放到一个小盆里，加上水，等豆子泡涨了，用清水冲干净，盖上湿笼布，每天冲洗一次，三四天就可以吃了。自己生的豆芽虽然瘦小却十分鲜美，宝贝一定很爱吃！
　　白萝卜：民俗中就有立春时嚼萝卜的传统，这其实是有讲究的：萝卜具有顺气、清热去火的作用，对付春天的气躁、上火最有效。
　　韭菜：韭菜是最补阳气的菜，能健胃、提神、强肾。春韭根白如玉，叶绿似翠，味道尤其鲜美，吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外可口。也可以试试自己种韭菜哦！
　　葱：春葱是一年中最嫩、最香的时候，吃了可以预防春季最常见的呼吸道感染！小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是非常美味的吃法呢！
　　菠菜：“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口，对解毒、防春燥颇有益处。
　　另外，荠菜、莴笋、蒜苗、洋葱、胡萝卜等也是不错的选择。
　　少吃：海带、海蜇、螃蟹、山楂、芡实
　　春季为肝气旺盛之时，吃酸的会损害脾胃，要少吃山楂等。性热、辛辣、刺激性食物及火锅烧烤之类的油腻性食物都会加重肠道内热堆积，要少吃或不吃。
　　忌吃：各种肝脏、冬眠动物、热性食物
　　肝旺时，吃死掉的动物肝脏会伤害人体的肝脏；不要吃冬眠的动物，如蛙、蛇、甲鱼、龟，它们累积了一冬的毒素还没释放出来呢！也不要吃热性食物如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等。