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乳酸菌菌体制成冷冻干粉,经动物试验对小白鼠肉瘤S—180显示出一定的抑制作用。2号乳酸菌的平均抑制率达71.4％。
乳酸菌的抗肿瘤作用
【摘 要】
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乳酸菌菌体制成冷冻干粉,经动物试验对小白鼠肉瘤S—180显示出一定的抑制作用。2号乳酸菌的平均抑制率达71.4％。
【机 构】
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黑龙江省科学院应用微生物研究所,黑龙江省科学院应用微生物研究所
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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1990年5期
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