重庆市璧山县地处山区，距重庆主城区30多公里，当地农业以水稻，莲藕和水果种植为主。几年前，一个叫方进鑫的人来到这里种起了红薯，现在，他有7个红薯种植基地，共1100亩，每年4个月采收期，销售收入达200多万元。
　　方进鑫原来在成都做水果生意，2004年，他到璧山县进货时发现，县政府要借新修的高速公路，打造重庆的蔬菜基地。通过这条高速公路，蔬菜基本上在1个小时之内就可以运到主城区销售。
　　璧山有地理优势，当地政府又扶持，每亩地补助300斤水稻钱，方进鑫觉得来这里种菜比卖水果更有赚头。于是，他投资4万多元，租了30多亩地，把经验丰富的父亲请来管技术，他则四处找项目。在参加一次农博会时，方进鑫发现了一种改良红薯藤，让他喜出望外。
　　红薯藤是一种绿叶蔬菜。种植红薯时，为了让更多营养流向红薯的块状根，要把过多的叶子和分枝去掉，即“打尖”。打尖下来的红薯藤，也只能挑最嫩的吃个新鲜，长老了并不好吃。
　　方进鑫想要引进的改良红薯藤，根本不长红薯，却可以一茬又一茬地长嫩芽，能采摘4个月。他把30多亩地全种上了这种红薯藤。
　　2005年6月，到了红薯藤的收获季节，方进鑫却发现，他请不来采摘工人了。原来，当地自古就种红薯，利润本来就不高，何况方进鑫种的只是又不结红薯的藤，农户们不知道他赚的是什么钱，更不愿意来给他打工了。
　　跑遍了周围的村庄，并且给工人比平时更多的工钱，方进鑫才找到七八个人来。30多亩地，人手不够，方进鑫只得把他60多岁的父亲也叫来帮忙。
　　摘下的绿叶蔬菜必须在lO小时卖掉，才能保证消费者买回去时还是新鲜的。怎样让蔬菜在最新鲜的时候被客人买走，方进鑫心里七上八下，开车赶向重庆杨家坪市场。
　　到了市场上，方进鑫特意把菜筐依次排开，把规模亮出来，以期先声夺人。之后，他又开出了更诱人的条件：1元钱一斤，买10斤送5斤。当时市场上最常见的空心菜也要2元多钱一公斤，可红薯藤买10斤送5斤，算起来不过1块多钱一公斤。加上这种红薯藤比普通红薯藤更鲜嫩，看起来也有不同，采购商兴趣大增。300多公斤红薯藤两个小时内便卖完了，热闹抢手的场面让方进鑫信心大增。
　　第二天，方进鑫来到杨家坪市场后，首先向批发商询问了红薯藤在零售市场的销售情况，得知很受消费者欢迎后，他决定不再打折，试探市场能不能接受这个价格。由于之前批发回去的红薯藤确实卖得不错，而且l元钱1斤也有得赚，所以，批发商们尽管有些扫兴，但还是将300多公斤红薯藤一抢而空。
　　这样，方进鑫稳稳地抓住了客户和价位。他继续扩大规模，到2006年底，共种植红薯藤700多亩，销售收入上百万元。农户们见方进鑫赚钱了，也主动给他打工，每月能赚1000多元。
　　采摘不缺人，卖货不缺客，早晨5点到下午6点，200多个农户在700亩地里分散采收，方进鑫则变着法儿休息。
　　2007年，刚进采收期，市面上突然多出七八家批发红薯藤的人。原来，红薯藤的种植难度不大，市场上很快有了同样的菜。可种菜的是附近的散户，自己种自己卖，价钱低，因此影响了方进鑫的菜价。
　　眼看着利润缩水，方进鑫走遍了重庆的各个市场，想找出好法子，让自己红薯藤更有竞争力。他知道，老百姓最认新鲜菜，自己能打下这个市场，也是因为在最新鲜的10个小时内把菜卖出去。但除了给菜洒水，尽快赶路，尽快上市，他想不出怎样还能让菜更新鲜。这时，做了一辈子菜农的父亲给他支了一招。
　　以前，他们都是将菜掐断后直接打包装车，方进鑫的父亲发现，这样采摘，菜的创口大，沾水就容易烂。他就建议用刀切，这样菜就不容易被细菌侵蚀，到经销商跟消费者的手里时也就更新鲜。
　　在父亲的建议基础上，方进鑫还给红薯藤搞检测，注册商标，并花20万元做了包装，这让更多人认识了他的红薯藤。虽然要为此多花两个小时，但方进鑫的10小时还是没耽误，因为随着品牌的打响，他租了7个基地，买了4辆卡车同时送货，效率提高了。2007年底，方进鑫赚到了第一个200万元。
　　点评：一开始，方进鑫打开市场靠的是占领市场空白，当遇到市场竞争之后，方进鑫凭的则是产品的品质和口碑。从一招鲜到用细节取胜，从人无我有到人有我优，现在方进鑫的红薯藤不仅得到了市场和消费者的认可，而且成为了一个品牌。
　　CCTV-7《致富经》栏目2008年9月22日播出