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本文通过对当前我国玉米油发展现状的叙述，总结出玉米油的在发展中存在的问题，并根据分析提出合理的解决途径，旨在为生产企业的发展提供技术参考与方向指导，使玉米油这一宝贵的资源更加合理的利用，发挥更大的营养价值和经济价值。
玉米油在功能性食品方面的应用及发展
【摘 要】
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本文通过对当前我国玉米油发展现状的叙述，总结出玉米油的在发展中存在的问题，并根据分析提出合理的解决途径，旨在为生产企业的发展提供技术参考与方向指导，使玉米油这一宝贵的资
【机 构】
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吉林农业科技学院生物工程学院
【出 处】
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农产食品科技
【发表日期】
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2011年2期
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