世界草莓大会，又被称为“草莓界的奥运会”，每4年举办一次，此前都在欧洲国家举办，在亚洲还是第一次。本届世界草莓大会为期5天，期间举办了综合展示、学术研讨、产经论坛、技术参观等活动。其中，学术研讨活动就有66个国家和地区的近1000名学术代表参加，基本覆盖全球所有的草莓产区。
　　作为本届草莓大会的主场馆，草莓博览园先后安排了国际草莓产业展、国际草莓风情展、中国草莓科技展、草莓科普文化展、日光温室草莓产业展五大展示活动，展示总面积超过10万平方米。
　　草莓博览园中最抢眼的景观的，就是“草莓天瀑”了。章姬、红颜等5个品种8万株草莓，像小红灯笼一样，悬空垂吊挂于离地2米多高的半空中，看起来清新可人。据场馆工作人员介绍，“草莓天瀑”的种植架高度可以上下调节，从而营造出“百变天瀑”的炫目景观。
　　另外，本届大会中最具特色的展区，是“国际草莓风情展”。其设置了亚洲馆、欧洲馆、美洲馆、澳非馆和综合馆共5个展馆，汇集了世界各地造型、口感各异的135个草莓品种，堪称“草莓大观园”。同时，中国自主知识产权草莓品种—“冬香”、“天香”、“书香”、“燕香”、“红袖添香”、“晶瑶”，以及珍贵的中国野生草莓种子资源“红花草莓”等，也集中亮相。此外，观众在场馆内还可体验种植草莓、品尝DIY草莓蛋糕等。
　　在世界草莓大会会场南，是京都有名的小汤山国家农业科技示范园。我们走进编号为4号的长220米、宽50多米的现代化大跨度连栋温室大棚，只见高大的天棚，整洁的地膜，盛开的白花，飞舞的蜜蜂，一颗颗红艳艳、鲜嫩嫩的草莓密密匝匝地挂在绿叶白花之间……1万余平方米、10万株无土栽植的草莓，个个披红挂绿，“红颜”通体艳丽，“章姬”白里透红，煞是好看。这些草莓，还有另外一个共同的名字——“甲壳素草莓”。
　　“我们先取吉林松嫩平原的千年草炭土，再配上河北石家庄的珍珠岩，搅拌均匀后喷洒甲壳素和纳豆菌，然后将从武汉空运来的草莓苗栽植到苗床上。”投资建设4号温室的北京亚欧创新科技有限公司总经理贠建英，向我们现场介绍，“甲壳素的作用很重要。你看，我们的大棚就没有一般大棚那么闷热，夜间温度最低时只有零下1摄氏度，但草莓却长势良好，并且吃起来非常香甜可口。特别是经过相关部门严格审核，我们的甲壳素草莓已经通过有机产品认证。元月5号开园后，光是在春节前后，我们就销出1万来斤，价格最高卖到每斤200多元。我们的2个温室，今年将会向市场供应10万斤左右甲壳素有机草莓。”
　　据专家介绍，甲壳素是地球上数量最大的含氮有机化合物，其次才是蛋白质。科学家多年的研究表明，甲壳素对人体具有强化免疫、抑制老化、预防疾病、促进疾病痊愈、调节生理机能五大功能，被业界视为继蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质之后人体健康所必需的第六大生命要素，具有抗肿瘤、降血脂、降胆固醇的作用。甲壳素存在于甲壳动物虾、蟹、昆虫的外壳及菌类、藻类的细胞中，是从蟹、虾壳中应用遗传基因工程提取的动物性高分子纤维素。1823年，法国科学家欧吉尔第一次从甲壳动物的外壳中成功提取出了甲壳素；上世纪30年代，在日本和欧美等国家用于农业项目。这位专家称，在地球上存在的天然有机化合物中，数量最大的是纤维素，其次就是甲壳素，估计自然界每年生物合成的甲壳素将近100亿吨。
　　该公司生产总监陈海波表示，在草莓种植中引入甲壳素，我国北方地区还是第一次。因为甲壳素被誉为“植物疫苗”， 所以，在草莓种植、生长过程中喷洒甲壳素后，具有强力杀菌、改良土壤的效果，除使草莓根系发育和植株生长更加强壮外，还能大幅度增强作物的抗病毒能力，并可每亩增产20—30%。陈海波说，他们公司在小汤山国家农业科技示范园还投资建设了12号温室，在土壤里栽植草莓，使用甲壳素和他们自己生产的生物液态肥后，效果同样十分好。陈总监强调，他们的4号温室和12号温室加起来，共2万多平方米，是目前国内最大的甲壳素草莓种植园。
　　据悉，根据大会安排，为了方便国内观众各场馆参观，草莓大会组委会在昌平西关环岛、地铁五号线天通苑北站，设置了摆渡车。草莓博览园将开放至今年6月底。
　　（军荣 纪峰）