人间至味是清香

来源 :学生导报·高中版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a_hai1983
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  屋外是凛冽的寒风,夹杂着正月里喜庆的气息和远处隐约传来的海浪声。屋子里是袅袅的糯米味,伴随着欢声笑语从烟囱里飘散到整个村子里。
  将近百岁的阿婆身手依旧利落,粗糙的手轻轻拂过模具上雪白细腻的糯米粉,眼神慈爱而又一丝不苟。将每个小方块里的糯米粉平铺均匀,再拿着铁质的勺子挖一勺盛在雪白搪瓷碗里朱红色的豆沙,再细细地撒上一层糯米粉,盖好雪白的纱布,将它端到早就被沸水充满三分之一的灶台上,盖上盖子等着糯米糕被蒸熟。那些争先恐后从锅子缝隙里冒出来的水蒸气带着糯米独有的香甜软糯的香味,我和弟弟坐在小板凳上,一边催着阿婆去看看糕熟了没,一边偷偷吃着搪瓷碗里甜甜沙沙的豆沙。
  随着年龄的增长,对糕的热情减少了很多。嘗过市面上很多糕点,可总归不太满意。口感都不错,但是少了人情味,少了我对糕点的全程等候与殷殷期盼。每年正月里都会去阿婆家里做糕,看着她渐渐花白的头发和伛偻的身躯,耳畔回想起我儿时零零碎碎听到的阿婆的故事。
  阿婆是家里的长女,一共四个弟妹,家境贫困。在阿婆十六岁那年,父亲猝然离世,家庭一下子失去主要经济来源。母亲陷入悲痛、年幼的弟弟妹妹嗷嗷待哺,生活的重担一下子落在阿婆身上。阿婆开始在村里担任各种工作,慢慢变得坚强能干起来。
  那年正月,人口众多的家里却没有要过年的喜庆。阿婆用稚嫩而遍布老茧的手,独立做好了第一板糕。阿婆第一次继承母亲的手艺,味道并不理想,但夹生的糕唤醒了沉溺于伤痛中的母亲,喂饱了四个弟弟妹妹和年迈的奶奶。年仅十六的阿婆用自己的青春年华勇敢地支撑起整个家。阿婆坎坷而又精彩的一生仿佛浓缩在那一块块精致的糯米糕里。
  去年冬天,她坐在咯吱咯吱的竹椅里,指导我来做糕。我抓起一把糯米,细腻的白色粉末从指间渐渐滑落,转头望了望阿婆,内心越发平和了。此刻的我,仿佛也和十六岁的阿婆一样,稚嫩,却又坚强、乐观,有担当。不一会儿,待我揭开蒸笼的纱布,阿婆笑得很开心。她随手拈起一块黏糊的糕点,慢慢品着:“现在这样安定祥和的日子,真是来之不易。囡囡一定好好念书,将来做一点有用的事。小囡们好了,整个国家就会更好。”我用力地点点头。
  小村庄宁静而祥和,各家门口张灯结彩,阿公阿婆专注于手中的活儿,小朋友们则在屋子里嬉戏打闹,一派喜庆。尝一口自己做的糕点,一股淡淡的清香袭来,混合着阿婆开怀的笑容,这便是世界最美的味道。
  点评:
  阿婆的一生便是中国由贫穷走向富强的一个剪影,老一辈的坚强、乐观、奉献不仅值得铭记,更需要我们这一代的传承。文章文笔细腻,娓娓道来,仿佛阿婆就是我们身边那个亲近的人,咬一口她做的蒸糕,甜甜糯糯,清香四溢。
  点评教师:唐春花
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