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报告猪肉蛋卷午餐肉罐头的加工工艺及其要求，对有关问题进行研究。
猪肉蛋卷午餐肉罐头加工及其研究
【摘 要】
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报告猪肉蛋卷午餐肉罐头的加工工艺及其要求，对有关问题进行研究。
【机 构】
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重庆市潼南县食品公司632660
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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1996年5期
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