用手表打开世界之门的苏黎士
　　
　　 苏黎士是瑞士最大的城市，也是全球知名城市，有着“欧洲最小的大城市”的美誉。在这里居住着三十多万人，属于瑞士的德语区。日尔曼人所特有的认真负责精神，几乎弥漫在街道的每一个角落，形成了一种经典的“空气”。
　　由于瑞士在几百年来一直是中立国，所以历史古迹和自然景色保持得非常好，这也促使来自欧洲、北美，乃至于全球的实业富豪、企业财团把资金交给瑞士的大银行打理，不但安全可靠，而且可以取得稳定的利息和红利收入。班霍夫大街是著名的银行证券街，也是瑞士的“购物第一街”。它一头是火车站，另一头是苏黎士湖，水陆交通非常便利。在这里，越靠近苏黎士河的专卖店档次越高。在巴拉德广场附近，聚集着许多银行、证券交易所、保险公司。数据显示：在此有124家银行、证券交易的金额占欧洲西部的70％以上、黄金交易位居世界第一、外汇交易排名世界第三……金融产业的发达，为苏黎士带来了众多腰缠万贯、怀揣合同的老板和业务员，他们不但消费能力强，而且喜欢攀比，往往会产生“一人购买，众人相随”的现象。所以，苏黎士当地政府采取了精益求精的方式，荟萃了瑞士最好的一线品牌商品，为厂家带来丰厚的利润。顾客在消费时，使用的信用卡和现金，又增加了当地银行的业务收入，达到了二大产业、三种业态的共同组合发展。
　　作为苏黎士最成功的商店，BUCHERER是瑞士最大的手表专卖店，经营各类瑞士品牌手表，所采用的经营哲学就是：“宁可品牌少，但求款式精；宁可销售少，但求效益好。”也就是当今非常流行的精益经营的别译。走进BUCHERER的店铺，给人的第一印象就是品牌很少，也就是二十多个，但厅房的环境设计得各具文化特色，如同钟表一样精确而细致，而且非常注重人性化的搭配和布局。里面不仅留给顾客以较大的行走空间，还特意设置了真皮的沙发和免费的咖啡饮用机，以及供游人随意抽取的产品宣传品和电脑检索触摸屏。仔细地观摩了几个品牌，发觉品牌与品牌之间、品种和品种之间，竟然找不到相同造型的手表。即使在同一品牌的同一系列中，通过在表链、表扣、表壳的细小变化，产生了难得的个性化和差异化，顾客在比较中得到的不仅仅是更多的选择空间，而且是对手表文化和设计艺术的全面享受。由于款式的缘故，顾客一般会购买两块以上的手表，其实对整体的销售额而言，非但没有减少，而是有所增加，毕竟顾客不会在一样的货品选择经营环境中停留太多的时间。
　　
　　用会展吸纳世界各国顾客的达沃斯
　　
　　达沃斯是法语和意大利语共有的地区，同时也比较流行使用英语。它位于阿尔卑斯山中部，居住着一万多人，是一年一度在此召开的世界经济论坛，使达沃斯闻名于世。因此，达沃斯当地政府为与会者的消费需求进行了考虑和调整，实现了会展业与商业的协调发展。
　　达沃斯的接待能力非常强，在这里的五星级酒店内，克林顿曾带着两千多随从在此吃过饭，一切显得有条不紊。达沃斯会展中心有十几个会议厅，分为四个区，从可容纳一千多人的到十几人的不等。每年平均有二百三十多天都有不同的会议召开，利用率可谓是世界一流。大量的人流，为达沃斯的商店客流提供了基础：他们在参加会议的过程中，不知不觉地被当成了主要的消费群体来看待。会展业总收入的35%，是由商业业态所贡献的，这个数字已经超过了芝加哥、汉诺威和伦敦。
　　
　　一是在酒店内直接设置免税商店。瑞士所有的商品标价均含有增值税，所以相对其他欧洲国家，商品的价格比较高，于是规定一次性购物超过300欧元就可以退税。所以，在酒店内的不同楼面都有不同特色的袖珍免税商店，经营面积不过五十平方米，经营品种包括手表、礼品、皮装、羊毛制品、当地工艺品等。在参加会议的过程中，与会者会饶有兴趣地观摩一下免税商店。例如一块价值400多元人民币的斯沃琪锁链式手表，在国内要卖到1000多元，可见其便宜的程度。其他的一些诸如军刀、八音盒、打火机等小型商品，经过礼品包装后，都是非常受欢迎的“宠物”。二是在巴士站边直接开设旅游品商店。达沃斯内只有一条主要街道，沿街行驶的观光巴士供与会者免费乘坐，它们快速地穿梭于滑雪场和景点之间。在其停靠的车站上，总会有五到六家不同风格的旅游品商店。虽然经营面积仅有二十平方米左右，但集中了瑞士的山川灵气。在这里出售的商品，都是价廉物美的旅游纪念品。最受欢迎的是用出羊角或牛绒制成的各类卡通挂件和摆件，充满了瑞士本土那种幽雅平静的生活哲学和艺术氛围，与会者会一次性购买许多用于回家送人。另外，丰富多彩的明信片对瑞士的风景进行了聚焦，同时还提供数码摄影直接做成明信片的服务项目，并且代客邮寄，使家人和朋友可以收到意外的惊喜。三是在滑雪场内开设运动商店。当秋冬来临，召开会议的数量非但没有减少，反而有所增多，参加滑雪活动是与会者的必备之选。此时，冰川火车和高山缆车使游客络绎不绝，到处是穿着滑雪板的人群，使景点变得热闹非凡。在这里汇集了欧洲和北美许多滑雪运动品牌专卖店，经营面积也就是上下两层的中型木屋(为了不破坏景致)，销售的也就是滑雪所需要的器械和用品并在滑雪板、雪橇、眼镜、背包、手套、护膝等商品中，融入了时尚元素，不但实用，而且好看。一般这里的生意成交率达到了100％，与会者几乎一看就买。
　　
　　
　　 用美食再现民族情节的伯尔尼
　　
　　伯尔尼是界于德语区与法语区之间的一座美丽城市，是瑞士的首都。这里弥漫着市井的快乐气息，狭窄的街道两边开设着许多咖啡馆和酒吧，各种小商小贩不规则地出现在城市的主要街道上。
　　各具特色的美食吸引了来自各国的游客，为伯尔尼带来了大量的客流，餐饮业格外红火，营业额占到了产业总收入40％的惊人数字。一是法国式的餐馆。在主要的街道上，特别是比较有情调的休闲区，随处可见法语品牌的小餐馆，里面的葡萄酒价格非常昂贵，所以最好选择一些现做的饮料或啤酒。干酪火锅和乳酪制成的菜肴是其特色，不过用当地的原料制成后的口味不如法国本土那么浓烈，但多了几分清雅，中性的风格更加适合来自全球各地的食客。二是德国式的酒吧。在经典的建筑群落和水畔景区，看到最多的就是这种德国品牌的酒吧。这里的啤酒更为清纯，品种也非常多，香肠、烤肉、土豆、风干牛肉片等各式美食都是对德国传统食品的一种改良。三是本地的风味小吃。在街道两边和路口，有许多本地特色小店，这是由阿里马尼人经营的传统美食，有果酱面包、烤鱼、瑞士卷等，随来随吃。
　　在瑞士境内，最好的旅游类食品就是巧克力了。由于制作工艺的精良和用料配方的独特，伯尔尼所产的巧克力深受游客的欢迎。在口味上，普通型有德国巧克力的清苦醇和，又有荷兰巧克力的奶味十足，在系列产品中拥有各种类型的口感，非常丰富。通常，除了在超市和食品专卖店内进行销售外，主要是通过几家实力雄厚的品牌生产商组建的巧克力连锁专卖店经营。BACCELE和ICCER是伯尔尼较大的品牌，它们所经营的专卖店仅仅十多平方米，以“化整为零”的方式，散布于瑞士境内的许多地方，例如飞机场、酒店、酒吧、咖啡馆、休闲场所、百货商店等。虽然门店的经营规模小，但销售的品种却超过了百个，而且提供免费的口味品尝和礼品包装服务项目，让人感到格外亲切。当然，其中不乏精品。用玻璃瓶装的船形巧克力和彩色的雪人巧克力售价相对昂贵，但就是受到顾客的青睐，有时还会出现供不应求的场面。
　　
　　瑞士的土地资源和工业资源并不深厚，甚至在某些方面是比较贫瘠的。但是，在政府的指导和统揽下，瑞士的工商业相互协作，在产业的协同发展中，用袖珍型的商业经营把各种产业中的企业联系在一起，进一步引导来瑞士从事金融业务、参加会议、观光旅游、滑雪运动的人们进行追加消费，把他们身上的消费潜力发挥到了极致，获得了丰厚的商业利润。