学科核心素养视角下的高中化学实验课教学策略分析

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  摘 要:时代背景下,新课改对教育提出了新的要求,要求教师在提高学生综合能力的同时培养学生的学科核心素养。在高中化学实验课教学中培养学生的化学核心素养,有利于学生深度理解化学知识、掌握化学方法、形成化学思维。本文站在学科核心素养的视角下,主要分析了高中化学实验课的教学策略。
  关键词:学科核心素养;高中;化学实验;教学策略
  高中化学是一门极具实践性与综合性的学科。学生往往需要通过化学实验建立对化学知识的认识,学习运用化学知识解决实际化学问题的方法,并形成一定的化学思维。因此我们可以说,化学实验在高中化学教学中占据主要地位。但是,由于受限于传统化学实验教学方法,所以教师并不能充分发挥出化学实验的功能与作用,以提高学生的化学综合能力。新时代,需要教师从化学核心素养出发转变传统的实验教学方法。以下,就是笔者对高中化学实验教学的分析与讨论。
  一、宏观与微观相结合
  所谓宏观与微观相结合,就是将现象与本质相结合,从现象入手,引导学生探索、分析产生现象的原因,从而帮助学生深度学习并理解化学知识。例如,在《离子反应》的实验教学中,教师向盛有2ml硫酸钠溶液的试管里加入2ml稀氯化钾溶液,再向另一个盛有2ml硫酸钠溶液的试管里加入2ml的氯化钡溶液,要求学生从“在硫酸钠中加入氯化钡产生白色沉淀”、“在硫酸钠中加入氯化钾时溶液无沉淀、气体或水产生”的现象入手,推断出硫酸钠与氯化钡发生化学反应,而硫酸钠与氯化钾没有发生化学反应,只是离子的混合;再让学生通过实验设计判断生成沉淀的滤液中是否存在氯离子,如向滤液中加入硝酸银生成氯化银白色沉淀可确定其中存在氯离子,并从电解质结构的角度分析氯化钡溶液与硝酸钠溶液反应的实质为离子反应;然后提出问题“同学们能不能用化学方程式表示氯化钡溶液与硫酸钠溶液的反应呢?”随机选择几名学生将其答案写在黑板上,让其他学生拿出练习本自己写出化学方程式,并与其他学生一起判断黑板上方程式的正误,之后启发学生写出对应的电离方程式,同时给予学生提示,如“钡离子和硫酸根发生了化学反应,生成了难溶的硫酸钡沉淀,所以硫酸钠与氯化钡反应的实质是……”最后,对上述过程进行总结,得出离子反应方程式的概念。
  二、变化与平衡相结合
  所谓变化与平衡相结合,就是将理论与实际相结合,从理论入手,引导学生探索、分析实际操作结果与理论知识存在差异的原因,从而帮助学生深度学习并理解化学知识。例如,在《钠与水反应的性质》实验教学中,教师将学生分成几个小组,并给每个小组分发一小块金属钠、一只装水的烧杯以及酚酞试剂,要求学生按照正确操作步骤得出“浮、溶、游、嘶、红”的现象,即钠浮在水面上、溶成闪亮小球、迅速四处游动、发出嘶嘶响声、反应后水呈红色。此过程中,学生很有可能得出以下现象:①钠与水反应时,钠的周围有白雾;②钠与水剧烈反应时有大量黑烟;③钠球贴在烧杯内壁不动,并提出“为什么会出现这些现象?”等问题。这就需要教师满足学生的实际需求,把控课堂大方向,循序引导解决问题,并给予学生知识支持:此反应放出大量的热量,另外有少量气体燃烧生成的水蒸汽;当钠表面沾到煤油时,就会产生黑烟;在推动钠球游动的力与烧杯内壁的作用力相同时,钠球就会贴在烧杯内壁不动。
  三、探究与创新相结合
  所谓探究与创新相结合,就是将能力与意识相结合,从能力入手,引导学生探索、分析化学问题,制定相应的问题解决方案,并通过实施方案得出问题的正确结论,培养学生的创新意识,从而帮助学生深度学习并理解化学知识。例如,在《氧化还原反应》实验教学中,教师采取“探究——启发”式教学模式,为学生创设问题情境,引出“过氧化氫是氧化剂还是还原剂?”这一问题,引导学生对问题进行讨论,并提出“过氧化氢既可以用作氧化剂,也可以用作还原剂”、这一假设,制定碘化钾、过氧化氢与硫酸反应实验;高锰酸钾、过氧化氢与硫酸反应实验,确定实验操作为:分别向盛有过氧化氢与碘化钾混合溶液的试管以及盛有过氧化氢与高锰酸钾混合溶液的试管中滴入少量稀硫酸,振荡溶液并观察现象,并要求学生通过“生成无色气体和碘单质”、“高锰酸钾溶液紫色褪去”得出正确结论。
  四、推理与建模相结合
  所谓推理与建模相结合,就是将结论与认知过程相结合,从结论入手,引导学生探索、分析认知过程中产生的结论的正确与否,从而帮助学生深度学习并理解化学知识。例如,在《甲烷》实验教学过程中,教师从“甲烷难溶于水”这一结论入手,组织学生使用排水法制甲烷,称取进过预处理过的无水乙酸钠6g、碱石灰3g、氢氧化钠固体3g,将它们充分研和后放入试管中,通过加热制备甲烷气体,并猜测甲烷性质,进而引发猜想“高锰酸钾与甲烷不会发生反应。”并让学生取一只试管加入2ml高锰酸钾溶液,滴入硫酸,通入甲烷并观察溶液颜色,从而形成对甲烷性质的认识。之后教师要求学生总结排水法制备甲烷、验证甲烷性质的过程。
  五、结语
  综上所述,在化学学科核心素养视角下,高中教师要有效开展化学实验教学,需要将宏观与微观相结合、变化与平衡相结、探究与创新相结合、推理与建模相结合,帮助学生深度学习,建构完整的化学知识框架,发展学生的化学综合能力,使学生形成一定的化学思维并掌握一定的化学方法。值得注意的是,整个教学过程中,教师必须强调学生的实际动手操作能力,充分体现学生的主动性。
  参考文献
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