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超临界CO2萃取技术及在食品工业中的应用
超临界CO2萃取技术及在食品工业中的应用
来源 :农牧产品开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dark709
【摘 要】
:
综述了CO2超临界萃取技术的特点、工艺以及在食品工业中的应用前景。
【作 者】
:
宋国安
【机 构】
:
黑龙江省克山县经济委员会
【出 处】
:
农牧产品开发
【发表日期】
:
1997年8期
【关键词】
:
超临界流体萃取
萃取
工艺
食品工业
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综述了CO2超临界萃取技术的特点、工艺以及在食品工业中的应用前景。
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